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밀푀유전골! 차돌박이로 쉽게 만들기! 차돌박이알배추찜

켜켜이 쌓지 않아도 근사하고 쉽게 만들수 있는
손님초대 메뉴!
차돌박이와 알배추만 있으면 근사한 전골완성!
특별한 재료는 아니지만 특별한 듯이 만들어보는
주말 추천메뉴!
가족들과 함께 즐겨요 ♥
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2인분 30분 이내 아무나

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배추는 한 입 크기로 썬다.

파뷔에 마호가니 원목 도마 2종

키친타월을 이용해 차돌박이의 핏물을 제거한다.
냄비에 숙주, 알배추, 파채, 차돌박이 순으로 2번 반복해 쌓는다.
소금, 후추를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 10분간 익힌다.
볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든 후 찜에 곁들여 완성한다.

등록일 : 2020-09-05 수정일 : 2021-03-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 6
요리 후기 10

건우엄마♡ 2020-12-26 20:52:27

차돌구이만 좋아하던 신랑이 먹고 맛있다고 하네요~ 이거 한번해주니 부부싸움도 말끔 해결되네요ㅋ 간단하고좋은레시피 감사해요 또해먹을게요♡ 

whe**** 2021-01-14 14:00:45

냄비 아래 부분이 탔어요ㅜㅜ 맛에는 별 문제 없었지만 안 타게 하는 방법이 있을까요.? 

헬류밍 2020-09-17 18:38:12

일단 만드는 방법이 쉽고, 익은 배추와 숙주 정말 좋아하는데 담백하니 너무 맛있었어요! 

댓글 1
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