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등록일 : 2018-01-08 수정일 : 2023-08-04
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쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@ramatable
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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레시피 간단하고 넘 맛있네요 ^^ 풀죽이 없길래 전 쒀서 넣었어요 소금도 한스푼만 더 넣었구요 무엇보다 소금물 농도가 참 좋은것같아요 감사합니다~
오이소박이 해본것중 제일 잘되었내요 그대로 재서하면 성공입니다 오이10개와 부추반단 속양이 잘맞았어요 감사드려요❤ 넘 맛있어서 시댁에 반 드렸더니 좋아하시내요 다만 굻은 소금은 다른 리뷰보고 적게 넣었어요. 그대로넣음 좀 짤거에요
진짜 맛있어요 오이소박이 두개로 밥한그릇 뚝딱했네요 ㅋㅋ 친정엄마랑 친한언니 나눠줬는데 간도 딱맞고 넘 맛있다고 칭찬들었어요 감사합니다☆
진짜 맛있게 잘먹었어요. 제 입맛에는 조금 짠것같아서 두번째 만들때에는 소금량을 조금 줄였어요. 맛있는 레시피 진짜 감사드려요!! 댓글 달려고 가입했어요!
양념재료에서 굵은소금 1T만 넣어도 될듯합니다 삼삼하게 먹는 저희가족한테는 쬐금 짜요 ㅋ 그거빼고는 느무 맛있고 오이도 아삭아삭 잘 먹고 있답니다 맛난 레시피 감쏴드려요~^^
참 맛나요. ~~^^ 두번 만들었는데요 개인적으로 부추를 좋아해서 좀 길게 썰어서 따로 먹을수 있게 했어요. 부추김치 처럼요 ~ 맛있는 레시피 감사합니다.
너무 맛있어요. 먹는 내내 맛있다고 칭찬받았어요. 5월이라 그런지 3시간 뒤에 냉장고에 넣은게 맛있더라구요. 오래 둔 거는 약간 물러졌어요.
맛있게 만들어먹었어요~ 하루반나절 실온에 두었는데 날이더워서 그런지 익었더라구요~ 저희 3단으로 쌓았는데..아무래도 아래는 좀짜고 위에는 조금 싱겁더라구요ㅠ 저처럼 겹겹이 쌓으면 위아래 한번 바꿔주는게 좋을거같앗어요~
최악이에요 반개도 아까워요 레시피 그대로 딱 30분 절이고 4번 씻어서 양념에 버무렸는데 소금오이지에요 다버렸어요 절대 저렇게 저리지마세요
계량해서 40분 절였는데 조금 싱거와요ㅜㅜ그렇지만 양념이 너무너무 맛있네요 저는 고춧가루 한컵대신 숟가락으로 가득가득 푹푹 4번 퍼서 넣었어요 매콤?맵고 맛있어요 ---------- 오이 물을 제대로 안 빼서 망함 오이 절이고 물기빼면서(적어도 10분 이상) 양념소 만들기 큰 양파는 2/3 하고 부추가 양파보다 훨씬 많아야 맛있음 양파는 최대한 앏게 채치기 근데 이번에도 역시나 싱겁네요 소금 가득가득 푹푹 퍼서 넣었는데 다음번엔 1:10정도로 1시간 절여봐야겠어요
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6881934
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