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구름달빛

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

음식을 먹을때 항상 고민되는 부분이 칼로리 걱정이잖아요

고구마빵은 설탕이나 소금이들어가지 않아 걱정없이 즐길수 있는 빵이예요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마2개를 쪄서 식혀주세요
고구마 껍질을 벗기고 으깨어 주세요
계란은 노른자만 두개 고구마랑 섞어 주세요
우유 한큰술 넣어 주세요 많이 넣으면 안되요
흰자는 이렇게 따로 준비해주세요
거품기로 머랭을 칩니다
고구마와 머랭을 섞어주세요
깊이가 깊지 않는 사기그릇이나 접시에 고구마를 고르게 펴서 준비해주세요 전자렌지용으로 그릇을 준비해주세요
랩을 씌우고 포크로 구멍을 두군데쯤내어 주세요
전자렌지에 3분간 돌려 주세요 죽처럼 반죽이 되신분은 전자렌지를 조금 더 돌려주셔야해요 저는 된직하게 만들어서 3분에서 4분이면 충분하더라구요 (전자렌지 출력에 따라 조금씩 틀려질수 있어요)
완성된 고구마빵 소금도 설탕도 넣지 않았어요
계란때문에 간이 간간이 잘되어 맛있어요
고구마빵 우유와 함께 드셔보세요
https://seunmi1981.tistory.com/

등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-04-09

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 35

붉은구름 2019-11-12 19:05:54

고구마 삶는거랑 머랭치는게 가장 어려웠지만 빵은 맛있게 잘된거 같아요.아이 간식으로 해줬는데 편식쟁이 딸아이 입맛에는 안 맞더라구요..제가 먹어보니 엄청 맛있었어요.사진은 무슨 빈대떡처럼 나왔네요ㅋㅋ 

당샘 2019-11-03 11:38:05

제가 아직 초등 5학년인데 이런거 처음 만들어봐요 ! 레시피도 쉽고 맛 도 좋고 엄마랑 맛나게 먹었습니다  

박주라니 2020-01-14 10:04:22

다욧중이라 밀가루 끊는중인데 빵이 넘 먹구싶어서 레시피보구 만들어봤어요~ㅋ 좀더 진한 노란색은 단호박이에요ㅋ 저는 단맛을 좋아해서 스테비아를 넣었어요. 단맛좋아하시는분들은 칼로리걱정없는 스테비아 넣으셔도 좋을거에요~^^ 

쉐프의 한마디2020-01-14 10:04:22

정말 잘 만드셨네요 저보다 솜씨가 좋으시네요 이렇게 후기 까지 올려주시고 감사드려요

댓글 21
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