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만개의레시피

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

삼겹살은 항상 옳다...♡삼겹살 양념에 뽀까뽀까
밥 위에 살포시~아삭아삭 양배추까지 환상의 궁합★
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1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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삼겹살은 1cm 간격으로 썰고 양배추는 얇게 채 썰고, 팽이버섯은 3등분 하여 준비한다.

삼겹살 100g, 양배추 50g, 팽이 버섯 30g

삼겹살에 소금, 후추로 간을 하고 전분을 묻힌다.

소금 약간, 후추 약간, 전분 2T

팬에 기름을 조금 두르고 준비한 삼겹살을 볶는다.

볶아진 삼겹살에 마요네즈, 맛술, 간장 순서로 소스 재료를 넣고 볶는다.

마요네즈 2T, 맛술 2T, 간장 1T

팽이버섯을 넣어 살짝 볶아 완성하다.
그릇에 밥을 담고 준비한 양배추를 올리고 양념된 삼겹살을 올리고 쪽파를 올려 완성한다.

밥 1공기, 쪽파 1T

등록일 : 2017-02-16 수정일 : 2017-10-27

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 34

꿍냐 2017-02-20 17:44:57

진짜 맛있었어요...ㅠㅠ가족들이랑 나눠먹는데 제꺼 다 먹고 동생꺼 남아있었으면 찍으려 했는데..다 먹어서 사진은 없네요ㅎㅎㅎ 맛있게 먹었습니다 

마이제이 2017-02-27 23:36:18

기름을 닦아내고 조리하면 더 맛있을 것 같아요^^ 양배추랑 쪽파가 느끼함을 잡아주면서 달짝한 맛을 더해주네요^^ 래시피 감사합니다~~ 

벼를주고쌀을취한다 2019-06-18 21:01:09

일단 정말 맛있습니다! 와이프에게 저녁으로 만들어줬는데 좋아하더군요~ 레시피엔 나와있진 않지만 삼겹살을 볶은 후에 기름을 키친타올로 빼주고 마요네즈를 넣어주면 좋아요 맛좋은 레시피 감사합니다^^ 

댓글 24
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