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왕눈이2

간단한그릇~ 얼큰한 사골만두국!

곰손이여도 만들수있는 간단하지만 맛있는
빨간 국물이 매력적인 얼큰한 만두국이네요
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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시판용 사골육수 작은한팩을 넣고 물 500ml를 부어서 추가했어요
고추장 2큰술을 잘풀어서 끓여주세요
1번이 끓어오르기 시작하면 납작만두(군마두용)을 넣어주세요
일반 만두를 이용하셔도 되지만
납작만두가 쉽게 퍼지지않아 좋더라구요~ㅎ
계란을 2개를 깨어 주시시고
다진대파를 2큰술을 넣어 대강 풀어주세요
2번이 끓으면서 만두가 다익으면 둥둥 떠오르면 다진마늘/설탕을 넣어서 간을 마추어 주시고 싱거우시다면 소금/국간장으로 추가간을 해주세요
풀어준 계란물을 위에 살포시 올려주세요
*저는 살짝은 달큰한맛을 주고 싶어 설탕을 넣었지만 싫으신분은 빼셔도 무방하네요
계란물이 익을 정도로 한소큼 끓여주시면 쉽고간단하게 얼큰한 만두국 한그릇이 완성이 되네요
팁-주의사항
사골육수대신 멸치육수/가쓰오부시육수를 이용하셔도
되세요
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등록일 : 2020-02-12 수정일 : 2020-02-13

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 10

상훈맘^^ 2020-03-10 19:02:48

만두국에 사골을 생각도 못했는데 ㅋㅋ 진짜 맛있었어요. 진짜 매일 국을 뭘해야되나 맨날 고민인데ㅠ 좋은 레시피 깜사합니당~~♡♡ 

쉐프의 한마디2020-03-11 10:01:34

ㅎ감사합니다~♡

ua1207 2020-03-20 05:41:36

새벽에 간편하게 만들어서 잘먹었어요. 간맞추기도 쉽고 만들기도 편해서 좋네요 

쉐프의 한마디2020-03-20 11:29:22

ㅎ감사합니다~♡

lofish444 2020-03-04 18:42:34

코로나 때문에 학교도 못가고 집에만 있다가 이거보고 혼자 만둣국 만들어 봤는데 맛있네요 

쉐프의 한마디2020-03-05 11:34:48

ㅎ감사합니다~♡

댓글 4
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