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등록일 : 2016-08-16 수정일 : 2016-08-16
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
100% 하동산 매실 원액 & 매실 장아찌 특가 기획전
(107)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
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대한민국 수산식품 이금선 명인 젓갈 7종 500g/1kg (명태회무침/씨앗젓갈/가자미식해/명란젓/오징어젓/낙지젓)
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도봉산갈비 돼지 무뼈왕구이 3인분 (300g*3팩)
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미왕젓갈 오득오득 맛있는 반찬 무말랭이/고들빼기/더덕무침 250g
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미스타셰프 버섯뚝배기불고기 외 13종
지브로와 국내산 원물 궁중나물 다용도 무침 양념 소스 120g
시래기 양구 펀치볼 삶은시래기 결이네 300g
백화점&메가마트 입점! 더젓갈 국내산 건강 녹차젓 12종 택1
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30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
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맛있어요 최고의 레시피네요 귿귿^^b 전 집고추장이라 좀 덜단것같아 매실액이랑 물엿 한숟갈씩 더 넣었어요 매번실패했었던 음식인데 이번엔 맛있네요^^감사합니다
냉동실에 있는 황태가 이리저리 자리 옮겨다니다가 드디어 요리가 되었답니다. 양념 맛있구요 좀 딱딱해서 뜨거운 물 조금 추가했는데 적당히 좋아요 덕분에 맛난 황태무침 잘 먹겠습니다 ^^
세상에. 무슨 이런 맛있는 소스가요??^^~^^~^^ 저는 황태채양이 적어서 남은소스에 소스한코스 더 만들어 진미채도 무쳤어요! 세~상 편하네요. 전자렌지로 이리 쉽게 할 수 있다니!! 감사합니다ㅠ
레시피대로 했는데 맛나네요.첨으로 황태채무침을 했는데 신랑이 맛나다네요.근데 좀 딱딱해요.담부터는 물에 좀 불렸다 해야할까봐요.;;;
황태무침이 딱딱해서 조금씹기가 불편한것같아 물을 처음에 적셔서 꼭짜는것이 좋을것 같아여 이가 아픈사람을 위해 이가 튼튼한 사람이라면 짱 맛있네요 ㅎㅎ
간단하고 맛있는 레시피 찾았네요~ 황태채 100g에 알려주신 양념 1.5배 거기에 물 2수저 추가해서 했더니 딱 원하는 맛~ 아주 맛있어요^^
집에 황태포가 많이 있어서 맨날 국으로만 썼는데 덕분에 훌륭한 요리를 할수 있었습니다. 저는 여기에 마요네즈.식초를 첨가했더니 더욱더 맛있었습니다.
지난번에 넘 쉽고 맛있게 먹어 오늘 또 만들었어요. 오늘도 역시 맛있었지만, 요번에 산 황태가 지난번보다 딱딱했나봐요. 황태상태를 좀 보고 물을 좀 뿌리든지 하는 게 좋을 것 같아요. 그렇지만 맛은 최고예요. 레시피 추천합니다.
솔직히 기대1도 안했거든요 하고나서 맛을 보는데 헛웃음이...ㅋ 어찌 이런맛이 나지?? 신기했어요 놀랍고요ㅋㅋ 고추장이, 들기름이 없어서 미루고 미루다가 어제 만들어봤어요 들기름이 한몫 한거 같습니다 완젼 강추 맛있게 잘 해먹었네요ㅎㅎ
엄마가 너무 맛있다고 좋아하세요. 막 해서 먹을 때는 황태포가 양념에 불지 않아서 찔깃찔깃해서 이 아프셔서 못드시겠다 했는데, 다음날 양념이 스며서 포슬해지니 맛있다고 해달라고 하시네요~ 물 살짝 스쳐서 해드리면 더 좋아하실 것 같아요. 양념 레시피 정착입니다~~
딱딱한거 싫어서 잠깐 물에 담궜다 만들었더니 부드러우면서 맛있네요~~~매운거 좋아라해서 청양고추랑 파도 쏭쏭 썰어 같이 무쳐먹으니 넘 맛있네요~
개인적으로 촉촉한 황태채는 누진것 같아서 안좋아하는데 요 레시피대로 하니까 적당히 양념이 입안에 스미는 느낌도 좋고 씹을수록 들기름의 풍미도 느껴지고 담백하면서도 짭짤한게 술안주네요 ㅋㅋㅋㅋ좋은 레시피였습니다!!!
정말 맛있네요~~감사히 저의 단골 반찬 메뉴로 추가하려합니다~하지만 황태채 적당량과 소스의 매치로 고민좀 했는데 다행히 맞아서 넘 맛있게 잘 먹었습니다~~^^
너무 촉촉하지 않고 양념도 간이 딱 맞게 맛이 좋아요. 살짝 매콤한 맛도 있고 황태채 식감도 살리고 최근 해본 반찬 중 제일 맛있었던 것 같아요..
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6854680
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