21,529
상품목록
main thumb
즐거운날랄라

연어초밥 만드는 법

필렛으로 받아본 생연어에요. 얇게 썰어 집에서 간단하게 연어초밥
만들어봤어요.

2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 양파는 얇게 썰어서 준비해주세요.
채썬 양파는 매운맛을 빼주기 위해서 다른 재료 준비할 동안에 양파를 찬물에 담가 매운맛을 빼주세요.
연어초밥에 겉들일 소스 마요네즈 3큰술, 꿀 1/2큰술, 생와사비 1/3큰술, 레몬즙 1큰술, 양파 다진거 1큰술. 후추가루을 모두 넣고 잘 섞어주세요.
밥 1.5공기 분량에 식초2큰술과 설탕 반큰술을 넣고 잘 섞어서 준비합니다.
밥은 이렇게 둥그스레 초밥모양으로 만들어주세요.
밥풀이 자꾸 달라붙는다면 물을 묻혀가면서 만들면 휠씬 수월합니다.
밥위에 조금씩 생와사비를 올려주고...
연어는 이렇게 길쭉길쭉하게 잘라줬어요.
밥 위에 연어를 올려주고
양파, 그리고 무순을 차례대로 올려주세요.
마지막으로 마요네즈 소스를 올려주면, 연어초밥 완성!!!!
초밥집에서 먹는 그대로의 맛이라 손님상으로도 좋을거 같아요 ㅎ

등록일 : 2020-04-27 수정일 : 2020-04-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

포토 리뷰 5
요리 후기 13

태율태나맘 2020-07-24 15:45:21

첨 해본건데 울신랑 맛나다고하네요. 레몬즙이없어서 사과식초 조금 넣었는데도 나름 괜찮았어요. 담엔 레몬즙구매해서 재도전 해보려구요~^^ 

헤일리72 2020-12-10 22:32:12

처음 해봤는데 넘 성공적... 혹시몰라 시판용 소스와 두가지로 해봤는데 만든 소스가 훨 맛있어요. 

Jihyeonrt 2020-12-30 17:49:33

양파를 얇게 안썰어서 좀 매웠지만 ㅠㅠㅠ 소스랑 밥은 진심 너무 맛있게 잘먹었습니다!! 

댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기

최근 본 레시피