등록일 : 2016-06-27 수정일 : 2018-09-18
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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[만개특가] 26년 전통 맛집 귀빈정 수제갈비 소불고기1+1
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목우촌 고추장 불고기 800g(4인분) 3종 택1(삼겹살/앞다리/사태)
맛의고수 당일손질 당일배송 호주산 램 냉장 숄더랙 490g / 950g (+쯔란증정)
유가네 닭갈비 오리지널 300g
제주몬트락 돼지 선물세트(흑돈/돈육/흑돈+백돈)
육즙은 물론 식감까지 너무 부드러운 송추 와규 이동갈비 750g
[정직한돈] 고기플러스+ 목살500g+등갈비500g
해화당 분식세트 까르르보나 떡볶이 2팩 + 얇은피해물짬뽕왕교자 1팩 + 땡초갈비만두1팩
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
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레시피 너무 간단해서 호다닥 만들었어욧 꿀이없어서 설탕이랑 올리고당을 대신 조금씩 넣어 간본다음 완성했더니 너무 맛있다고 다들 극찬을ㅠㅠㅠㅎ 경주에 떡갈비맛집보다 더 맛있다네요!! 간편한 레시피 너무 감사해요
황금비율!!! 좋아요. 해외이민2세여서 모든게 궁금한데... 여기서 마니 얻어갑니다. 감사해요!!!
해외이민자시니 더욱 그러시겠어요. 도움이되셨다니 다행이네요~새해복많이받으세요^^
너무 너무 맛있어요 유장 조화가 너무 좋아요 만들기도 쉽고 냉동실 얼려놓고 간식용 반찬용으로 해먹고 있어요 별 백만개!!
저도 만들어놓고 냉동실에 넣고 그리해먹고있답니당 ㅎㅎ 감사해요~
소고기로만 하니 뻑뻑했는데 섞어하니 역시 부드럽네요! 유장이 신의한수!!근데 한판 구울때마다 양념과 육즙이 타버려서 설거지하며 구웠어요ㅎㅎ기술부족
떡갈비 아주 맛있게 만들어 먹었습니다. 레시피 정말 good~~ 이네요. 감사드려요~^^
맛있게 드셔서 감사드려요^^
만들어 봤는데 정말 최고입니다. 다른 레시피로 만들었는데 뭔가 부족한거 같은 것을 느꼈는데 정말 맘에 쏙드는 어쩜 돌아가신 외할머니의 손맛이 생각나는 맛이였어요. 감사합니다^^
과찬이세요. 정말감사드려요~^^
여기는 뉴욕인데요. 님덕분에 여기서도 너무 맛난 떡갈비를 먹을 수 있어요. 너무 감사합니다.
맛있게 드셨다니 좋네요. 감사합니다^^
정말 맛있네요. 지인이 와서 해드렸는데 싹싹 비우셨어요^^ 브로콜리 볶음, 단무지, 양배추 샐러드 곁들이니 스테이크 안부러워요~ 잘 먹었습니다~~
정말 맛있습니다~ 전 나눠 먹으려고 2.5kg 했어요. 고기대비 양념분량 넣었더니 딱 좋습니다. 아이들이 맛있다고 엄지척하네요~ 특히 유청소스 Good!! 입니다. 맛난 레시피 감사합니다. 레시피 저장합니다~^^*
완죤 맛있네요. 한박스 만들어서 얼려놨어요. 덕분에 여름방학은 수월히 날듯..
손이크시네요~~맛있게 드세요^^
너무 맛있습니다 재료 그대로 넣어 했구요 너무 부드럽고 촉촉한 쫀득한 떤갈비였어요 간볼려고 조금 구웠다가 넘 맛있어서 4장 바로 구워서 아이들이랑 바로 먹었네요 애들도 넘 좋아하구요 유장소스 맛있어요 ㅎㅎ 떡갈비 만드는거 자신이 생겼습니다 ~~^^
정말 맛있어요~ 양념갈비맛이 나네요..불맛도 나구요 떡갈비는 이 레시피로 정했어요^^
감사합니다^^♡♡
너무 맛있었어요! 그런데 똑같이 했는데도 물기가 많아서 모양이 잘 안잡히는데 왜 그런걸까요? 반죽처럼 오래 치대야 하나요?
양손바닥으로 위아래 공기층을 쳐주세요. 손에 열이많음 질어질수도있어요~
처음 도전해보는 떡갈비인데 짱 맛있습니다. 밥 반찬으로도 불고기 버거 패티로도 안성맞춤 이네요 ^^ 감사합니다
저도 불고기버거패티로도 가끔한답니다 ㅎ 유용하죵
여긴 미국입니다. 한국음식이 그리운 교회 대학 청년부에 이 레시피대로 해갔더니 모두들 감탄 했답니다. 많은양을 하기가 좀 힘들었지만 맛있게 먹는 모습들을 보니 감사했습니다. 좋은 레시피 공유해 주셔서 감사합니다. 최고입니다.
미국이시니 더 좋아하셨을것같아서 제가 더 뿌듯하네요^^
미국입니다. 시중에 파는 그라인드 미트 소고기 돼지고기 반반 섞어서 해봤는데 지금껏 먹어본것중에 제일 맛있었습니다. 와이프가 젤 좋아하네요 감사합니다
제가 만들었지만 너무 맛있어요!! 진짜 떡갈비 레시피중에 최고인거같아요 : ) !!! 이대로 패티 만들어서 수제버거 해도 맛있을거같아요!! 덕분에 부모님 생신에 맛있는 음식 만들어드렸어요 귀한 레시피 제공해주셔서 감사해여 ^_^
감사합니다~^^
완전 맛있어요~~ 신랑이 사서먹지 굳이 만드냐며 잔소리하더니 먹어보더니 맛있다고~~ㅋㅋㅋ 새송이버섯 길게 잘라 옆에 떡갈비붙여 구웠더니 촉촉하고 더 맛나네요~~ 맛난 레시피 감사합니다^^
레시피도 간단하고 다른 레시피보고 소고기만했더니 좀 뻣뻣하다는 느낌이 들었는데 돼지고기를 같이했더니 더 부드럽고 맛있네요~^^딸들한테 레시피 보냈네요~^^감사합니다~^^
네 돼지고기가 들어가야 부드러워져요. 비율은 5:5 6:4 원하시는대로 하셔도되요~^^
남편이 원래 떡갈비 별로 안 좋아하는데 이건 맛있게 잘 먹네요~ ^^ 저도, 딸내미도 온 가족이 맛있게 먹었어요. 유장 발라 굽는 건 처음 해봤는데 어쩌면 그래서 더 맛난 거 같아요. 감사!
18개월 아기도 너무 맛있게 잘 먹어요 떡갈비가 이렇게 쉽게 만들 수 있는지 몰랐네요! 덕분에 밖에서 안 사다먹고 집에서 만들어 먹을 수 있어 좋아요
아기들도 잘먹죠. 부드러워서^^ 저희애들도 엄청좋아해요~
간단하고 맛있게 만들었어요 동생들이나 친구들한테 만들어줘도 인기좋고요 좋은 레시피감사합니다
감사합니다^^
우와ㅡ사먹는 것보다 더 맛있어요. 아기가 넘 잘 먹어서 두 밥을 두 그릇이나 먹었어요. 감사해요.^^
아이고 맛있게 드셨다니 다행이네요~~^^
맛나요 맛나요. 오늘 고기세일해서 해먹었는데 너무맛있어서 냉동실도 채워놓고 설에 시댁에 해가려고 7근 사왔어요. 동그란 패티 만들어서 냉동실에 넣어놔도 되죠?^^
그럼요~~얼려뒀다가 드시기전에 해동하시면되요 ㅎ 이왕이면 냉장실로 하루전에 놔두시면서 해동하시면 더굿!
3살 아이도 좋아해요. 제 입맛에는 좀 퍽퍽했던것 같은데 신랑도 맛있다고하고 아이도 좋아하네요. 굽는게 관건인것 같아요. 같은 덩어리인데도 조금 잘못구우면 맛이 없는것 같아요. 신경써서 잘 구우면 또 엄청 맛있어요. 100 똑같이는 못만든거같아요. ㅋㅋ . 또 한번 도전하러 들어왔네요.
입맛 까다로운 33개월 울 둘째가 맛있다는 말을 계속 해줘서 넘 기뻤네요. 감사합니다~^^
감사합니다^^♡
맛있게 잘~ 해먹었어요^^ 좋은 레시피 공유 감사합니당!!
맛있게 드셨다니 다행이네요 ㅎ
맛있게 해 먹었어요^^ 아이도 잘 먹고 감사합니다
아이들이 더 좋아하는 메뉴기도하죠^^
저 요리막손인데 넘넘 맛있어요!! 감사해요~ 맛난 레시피^^ 한 2kg 해뒀는데.. 먹고 담에 또 해먹으려고요
손이크시네요~^^맛있게 되었다니 감사하네용
신랑이 암것도안넣었는데ㅡ안부서지니 신기한가봐요 도시락싸고 애들맛보여주니 한명은싱겁다 한명은짜다ㅜ 누구입맛에맞춰야될지ㅋㄱ육즙팡팡ㅋㅋ숙성중인데ㅡ내일또해달라니다시먹어봐야겠어요ㅎㅎㅎ굿
맛있어요~ 두께조절을 못해서 넘 오래 구우니 약간 뻑뻑해지네요~ 유장이 신의한수에요. 유장 바르기전에는 간도 좀 덜되고 들척지근한데 유장 바르니 간도 되고 단맛 가미되어 단짠이 완성되네요^^
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6851683
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