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밥심은국력

백종원표 김무침

오늘은 백종원표 김무침을 만들어 보겠습니다. 간단하면서 맛도 좋은 레시피라서 추천드려요. ~~ 특히 냉동실 정리 차원에서도 좋은 레시피랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동실에서 잠자고 있었던 김입니다. 5장을 준비하시구요. 김이 너무 얇으면 양념이 짤 수 있으므로 2장 정도 추가하시면 됩니다.
가스렌지에서 김을 구워줍니다. 냉동실에 있어서 혹시 있을 냄새도 잡을 수 있구요.
훨씬 색상이 파래졌네요.~~ 바삭해지구요. 굽지 않으면 김이 질길 수 있답니다.
비닐 봉지에 구운 김을 넣고 부숴줍니다.
큰 볼에 부순 김을 넣어줍니다.
양념은 진간장 2큰술, 설탕 3분의 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 3분의 1큰술, 다진 마늘 2분의 1큰술, 쪽파 1줄기 송송 썬 것 등을 넣어 섞어줍니다. 설탕이 잘 녹도록 잘 저어줍니다.
양념장은 꼭 따로 만들어 넣어주는 것이 좋습니다.
무쳐주기만 하면 되지요..
금방 숨이 죽으니까 재빨리 무쳐주는 것이 좋습니다.

등록일 : 2015-10-15 수정일 : 2015-10-16

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 11

a라고해 2016-07-21 15:16:28

저는 김 10장에 양념은 작성해주신대로 했는데도 짜요 ㅠㅠ 입맛이 원체 싱겁게 먹어서 그런가봐요 

쉐프의 한마디2017-05-14 09:40:33

간장양을 줄이세요~~ 레시피는 다들 짜다고 하시네요.^^

하얀애미 2015-11-17 23:26:41

오~완전맛있어요 전 10장을 구웠는데도 몇젓가락 안되네요^^실패만했는데 오늘은 성공이에요~감사합니다 

박전옥 2021-02-16 15:57:10

김밥김이 남아있는데 그걸로 해도 되나요? 한번 더구워야하나요? 

쉐프의 한마디2021-02-16 21:03:28

네, 하셔도 됩니다. 구워서 하시구요.

댓글 9
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