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뚱이네♡

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

두부를 좋아하지 않는 아이도 너무나 잘먹는
간장조림!! 아이와 함께 먹을 간단한 반찬 만들어볼까요~
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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두부는 한입에 먹기좋은 크기로
잘라주세요
양파는 채썰고
파는 숭덩숭덩
두부는 키친타올 깔고 수분 빼고
소금을 솔솔뿌려주세요
5분정도!

소금을 뿌려두면 두부에 간도 베고 더 단단해진답니다!

기름을 살짝 두르고
지글지글 두부를 구워주세요
노릇해지면 접시에 잠깐 옮겨주세요
기름을 살짝 두르고
양파를 볶아주세요
양파가 약간 투명해지면
두부를 같이 넣어주세요
소스도 함께 부어주면 냄새솔솔~
자글자글 끓으면서 양념을 졸여주세요

약불!

소스가 거의 졸아들면
파를 넣고 뒤적여준후 불을 꺼주세요
팁-주의사항
소금을 뿌려두는 순서는 생략하셔도 좋아요!
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등록일 : 2017-05-15 수정일 : 2017-05-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 25

오복차니 2020-03-11 19:21:41

요거 간단하고 맛있네요. 싱겁게 먹어서 간장 3스푼으로 줄였어요. 저희집 입맛엔 딱 좋네요 

배 지영 2020-01-03 19:34:07

저는 막판에 고추가루도 조금 넣어봤어요 가족들이 다 맛나다고 하네요 참고 잘했습니다 감사해요^^ 

최도율 2017-11-10 17:15:34

진짜맛있어요 항상 실패했는데 두부조림 성공했어요 좋은레시피감사해요~! 

쉐프의 한마디2017-11-11 16:38:30

입에 맞으셨다니 넘기쁘네요^^ 오늘도 좋은하루되세요! 감사합니다♡

댓글 7
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