Name: #최애반찬#소세지강정
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나 소세지 30개; 양파 1개; 캐첩 5큰술; 간장 1스푼; 설탕 1스푼; 식초 1스푼; 굴소스 1스푼; 올리고당 1스푼

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심킹카

#최애반찬#소세지강정

아이들의 최애반찬!
저 또한 소세지 반찬만 있으면
밥 뚝딱이랍니다.
밥도둑 도시락 반찬이자
술안주로도 최고 최고ㅋㅋ

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

소세지 슥슥 칼집을 넣어주세요.

끓는 물에 살짝 데쳐 주세요.

데쳐주면 기름기도 빠지고 칼집도 선명해진답니다.

캐첩 5스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

다진마늘을 약간 넣어주면 양념치킨 맛이 나요.

달군팬에 양파 등을 볶아주세요.

데친 소세지를 넣어주세요.

양념장을 넣고 달달 볶아주세요.

윤기 및 달달한 맛을 추가하기 위해 올리고당 한바퀴만 둘러주면 밥도둑 최애반찬 완성입니다.

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등록일 : 2020-05-27 수정일 : 2020-05-28

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도