초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

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jina0401

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

요리 초보도 만들기 쉽고 가격도 이쁘고 어린 아이들도 잘 먹는 팽이버섯전 레시피에요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯 구매 1봉지

계란 구매 2개

다진 당근 구매 1수저

다진 대파 구매 1수저

[양념]

소금 구매 1/3t

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯은 2cm간격으로 잘라주세요

다진당근, 다진대파, 계란2개, 소금 3분의1작은술 넣고

계란과 재료들을 잘 섞어주세요

이제 달구고 기름 두른 후라이팬에 섞은 재료들을 1수저씩 올려서 부쳐주시면

완성~!!!
어때요 정말 쉽죠?
재료비 1000원정도면 이렇게 실한 반찬이 뚝딱~!!!
이거 안주로도 좋은건 안 비밀이요~!!

혹시 싱거우면 이렇게 간장 찍어드시면 되니 만드실때 소금 더 넣을까? 싶으면 거기서 중단하시는게 좋아요^^ 잘못하다간 소태되요.
그럼 맛있게 만들어드세요~!!

: 어린 아이들도 정말 잘 먹어요
아이들 편식교정에도 정말 좋은 메뉴고요
천원정도의 재료비에 15분이면 뚝딱나오니까
저희도 정말 자주 해먹는 메뉴네요

팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2020-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

jina0401

네이버 블로그 '건강하고 맛있는 이야기' / 인스타 'jina0401'

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 7

요리 후기 20

라쩡쩡 2021-04-28 03:15:32

최고예요!! 입맛깐깐한 저희집 찡찡이가 너무잘먹어서 뚝딱 해치웠어요!! 가격도 저렴한 데다가 간단하고 맛까지 있었던 최고 레시피네욤^^

쉐프의 한마디2021-05-08 23:04:23

입맛이 까다로운데도 불구하고 입에 맞아서 다행이에요 감사합니다

지미♡ 2020-10-11 22:18:45

이거 진짜 간단하고 맛있어요 ㅋㅋ 남편도 좋아하고 특히 아기가 정말 좋아해요 강추강추!!

쉐프의 한마디2020-10-13 08:35:01

이렇게 후기까지 남겨주시다니 감사합니다~!!!!

winnine 2020-11-16 20:25:41

첫 시도에 간단함에도 불구하고 맛있게 성공했어요! 남편이 칭찬도 해줘서 자주 해보려구요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2020-11-24 23:23:33

감사합니다 저희도 정말 자주해먹는 반찬이에요 맛있게 만들어드세요

sakuranbo 2021-04-30 12:27:45

갼단하면서 맛도부드러워서 먹기좋아어요. 감사합니다

쉐프의 한마디2021-05-08 23:04:47

맛있게 드셨다니 기분좋네요 감사합니다

하늘아이네 2021-09-16 18:07:21

아이가 순삭하네요^-^ 저도 만들기 쉽고~ 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2022-09-16 07:31:27

오랜만에 들어왔는데 후기 보니 아침부터 기분이 좋네요~! 맛있게 드셨다는 후기 남겨주시니 감사합니다~!!

재아맘75 2022-04-11 07:26:44

쉽게 할 수 있으면서도 팽이버섯 식감이 최고에요^^

쉐프의 한마디2022-09-16 07:35:20

저희도 정말 자주 해 먹는 메뉴에요

요리해먹는중학생 2020-12-03 11:31:36

간단하고 맛있어요!! 건강한 재료들만 들어갔구^^

쉐프의 한마디2020-12-11 17:06:28

영양적인 면까지 칭찬해주시다니 감사합니다♡ 정말 중학생이신거에요? 벌써부터 요리에 흥미를 가지고 계시다니 대단하세요~! 항상 응원하겠습니다~!!!

실버스킨 2020-11-18 00:06:29

쉬운 설명으로 넘나간단히 잘해먹었읍니다^^

쉐프의 한마디2020-11-24 23:24:13

앞으로도 쉽게쉽게 올려보도록 하겠습니다 댓글 감사합니다~!!! 맛있게 만들어드세요

구구콘 2023-04-12 03:29:28

첨해보는데 남편이 맛있다고 칭찬해줫어용

사랑 2021-10-25 03:03:56

재료비도 싸고 맛있고 만들기도 간단해요

쉐프의 한마디2022-09-16 07:32:50

맞아요 특히 요즘처럼 물가 엄청 오를땐 이게 진짜 너무 이쁜 음식이죠

물어라너구리 2020-10-19 00:06:27

완전 맛있어요!!! 간단한데 있어보임ㅋㅋ

쉐프의 한마디2020-10-19 09:51:26

맞아요 간단한데 뭔가 있어보여요

jju_ 2021-10-02 16:11:14

맛있어용ㅎㅎ 요리똥손인데 쉬워요^^

쉐프의 한마디2022-09-16 07:31:59

정말 쉬워서 요리 초보인 분들도 자주 만들어 드시더라고요~! 오랜만에 들어왔는데 후기 보니 아침부터 기분이 좋네요~! 맛있게 드셨다는 후기 남겨주시니 감사합니다~!!

오승희OH Seung Hee 2021-03-11 09:25:37

식감도너무좋은 전 ^^정말 최고예요

쉐프의 한마디2021-05-08 23:02:58

칭찬해주시니 감사합니다~! 맛있게 드시니 제가 다 좋네요

불패신화 2023-01-24 19:51:58

요리하기 간편하고 너무 맛있어요.

멜로기럽 2021-09-04 17:15:00

진짜간단한데 맛있는걸요

쉐프의 한마디2021-09-10 02:09:18

그쵸 간단한데 맛있어서 저희도 자주 해먹어요

태뽕74 2023-04-22 13:40:43

크게 한 판 했습니다!

☆☆ CHEONG ☆☆ 2023-01-21 10:38:19

맛나게 먹을께요~~

나나 2022-01-10 12:55:12

잘먹었습니다 ㅎ

쉐프의 한마디2022-09-16 07:33:48

맛있게 만들어 드신듯 싶어 제 기분이 다 좋네요

hnn4 2022-02-23 16:13:15

너무마싯어용

쉐프의 한마디2022-09-16 07:34:17

그쵸 간편한데 맛있어서 저희도 자주 해 먹어요

박선영1 2023-07-16 14:53:09

맛있게 잘 먹었습니다 저는 계란이떨어져서 밀가루2스푼해서 먹엉ㅎ는데 쫄깃쫄깃 맛있게 먹었어요

댓글 3

#팽이버섯 #부침개 #버섯 #전 #편식 #안주

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