쿡팁
멸치 비린내를 잡아 주기 위해 멸치만 넣고 1분 정도 볶아주세요.
꽈리고추를 씻어 채에 걸러 물기를 제거해 주세요. 물기가 남으면 양념이 꽈리고추에 제대로 베이지 않아요.
사선으로 자르면 양념이 더 잘 베이게 할 수 있어요.
마늘이 익으면서 달달한 맛을 내주어 맛있어요.
레시피와 관련된 상품더보기등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2018-10-08
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맛있어요 너무 감사합니다 저는 꽈리고추가 없어서 일반고추로 했는데도 괜찮아요~
요리 후기 남겨주셔서 감사합니다. 꽈리고추가 아닌 일반고추로도 맛있게 성공하셨네요. 즐거운하루되세요.
간단하게 뚝딱했는데 맛있게 되었어요. 간장을 새우장 먹고 남은 간장으로 했더니 올리고당 안 넣어도 달달하네요. 감사합니다! ㅎ
처음으로 멸치꽈리볶음 해보았는데 레시피 덕분에 성공적이었네요 양념은 맛있는데 꽈리고추가 너무 매워 걱정입니다 좋은 레시피 감사합니다
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