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시크제이맘

깻잎순볶음

향긋한 깻잎순볶음
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎순은 줄기의 질긴 부분을 제거한 뒤 깨끗이 씻어 준비하고 물이 끓어 오르면 깻잎순을 넣고 10초간 데쳐준다
데친 깻잎순을 찬물에 헹궈 물기를 가볍게 짜준다.
그리고 밑간을 합니다.
다진파1,국간장2/3,다진마늘1/2
팬에 들기름을 두르고 밑간해 놓은 깻잎순을 볶아 줍니다
2~3분정도
들깨가루를 넣고 마무리 해주심 되요.
부족한 간은 소금으로 해주세요
통깨를 뿌리고 그릇에 담아주면 완성

등록일 : 2016-08-26

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
깻잎순 볶음은 간단하면서도 향긋하고 맛있게 즐길 수 있어요. 조미료 없이 구수한 맛을 내며 깻잎의 향이 잘 살아납니다. 들깨가루가 특히 큰 역할을 하며, 별다른 기술 없이도 쉽게 만족스러운 요리를 완성할 수 있어 좋다는 후기가 많습니다. 가족과 함께 즐기기 좋은 간단한 반찬이에요.
요리 후기 48

마음풍경 2024-07-10 20:19:01

국간장 조금 더해서 했더니 감칠맛도 있고 간도 좋네요~ 간단하면서 넘 맛있게 됐어요 

노력은 나자신을 위한 길이다.... 2018-09-23 09:35:31

요리는 넘 어려워요~~하지만 지금은 너무 쉽게. 할수 있어서. 즐겁고 맛나게. 해먹어요~~~첨 해보는 깨순 너무 짱입니다~~♡♡ 

Munjin Park 2024-08-05 22:00:02

레시피대로 했는데, 너무 맛있었어요. 다음엔 고춧가루 조금 넣고 매콤하게 해보려구요. 

댓글 2
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