설명절 기름진 음식 뒤엔 시원하고 깔끔한 맛으로 마무리 해야겠다는 생각에 레시피 둘러보다가 재료도 있고 해서 만들었어요.
제가 곰손이라 요리를 하는대로 망치곤했는데 레시피 그대로 만들어서 성공했어요. 너무 맛있다고 엄마가 잘만들었다 칭찬해주시네요.
효용적인 레시피인것같아요.
가끔은 레시피대로 했어도 맛이 안날때도 있었는데 감사히도 우리 가족 입맛을 사로잡은 겉절이가 됬네요.
겉절이 레시피 굿굿
와 최고에요! 생각보다 넘 맛있었어요 저혼자서 처음으로 김장한듯한 느낌ㅋㅋㅋ 친정에서 배추 한포기주셔서 어떻게 처리할까하다 검색해봤는데 이 레시피가 똭 하기 편할거같아서 찜해두고 해봤는데 생각보다 쉽고 맛있었어요~ 해놓고나니 넘 먹음직스러워 보이더라고요 첨엔 밍밍해서 다음날 먹어봤더니 넘나 맛있게 잘만들어져있더라고요^^ 신랑도 맛있다고 잘했다네요ㅎㅎㅎ 전 무 남은거 있어서 넣었는데 더 맛있었어요 요리초보자도 하기 좋아요^^
자꾸 땡기는 맛이에요 제가 또 이런 김치 엄청 좋아거든요
그냥 먹어도 맛있어서 제가 한거 제가 다 먹게 생겼네요ㅎㅎ
감사합니다♡
쭈랍니당 2020-07-26 21:27:18
엄마가 과일 갈아서줘서 단맛을 냈고 나머지는 이 레시피로 했는데 정말 맛있게 먹었답니당♡♡
전 길게 찢어먹는 스타일을 좋아해서 잘게 안자르고 밑동만 자른 상태로 레시피보다 한 1시간 더 절이고, 당근대신 부추넣어서 만들었습니다.... 진짜 딱 원하던 겉절이 맛이라 만족스러워요!!!
아쉬운부분은 까나리가 많이들어가서 그런지 너무 짜더라구요! 전 두번째 해먹을때는 까나리 4큰술마누넣고 했더니 딱이더라구요!!!
Hye-Jin JEON 2018-09-04 22:10:19
집에 알배추가 계속 울고있어서 ㅠㅠ 김치로 탄생시켜주었습니다~~! 간조절은 실패했어요 ㅠㅠ
하지만 생애 첫 김치 감격이예요
멋지고 간편한 레시피 감사합니다=)♡
쉐프의 한마디2018-09-07 09:17:31
리뷰감사합니다 ♥ 좋은하루보내세요
맛나게먹음0칼로리 2018-12-14 17:54:10
스크랩한지는 꽤 되었는데 처음 해보네요 너무 맛있어요 만드는법도 아주 간편하고~
다만 우리집 고추가루가 매워서 스읍스읍하며 먹었어요 ㅎㅎ
좋은 레시피감사합니다~♡
쉐프의 한마디2018-12-15 17:19:28
리뷰 감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
Q=mct 2018-11-11 17:23:26
요알못인데 처음 담아보는 겉절이였어요.
매실액이 없어서 물엿을 넣었더니 좀 달더라구요. ㅠㅠ
시행착오를 거쳤으니 다음엔 더 맛있게하겠조? 집에서 매실액 가져와서 다시
도전해볼게요. 그래도 정말 간단한 방법으로 맛있게 먹었습니다. 감사합니다
쉐프의 한마디2018-11-12 17:56:00
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
코난뭉치 2018-02-12 14:54:13
정말 맛있습니다 저희집 고추가루가 좀 매워서 맵긴하지만 칼국수에 먹으면 맛있을꺼 같아요ㅎㅎ
쉐프의 한마디2018-02-12 20:53:25
요즘 날씨에..칼국수 좋죠^^ 감사합니다~
다내꼬^^ 2020-10-08 01:26:00
3번째 해먹어요^^
정말 황금 레시피입니다~~ 단거 싫어해서 설탕만 좀 줄였네요~~ 넘 맛나요..
찡찡찡찡찡 2018-10-16 20:09:54
집에 잇는 재료로 간단하게 휘리릭 만들어 맛나게 먹었어용 신랑도 맛있데요
별리4 2018-11-18 22:59:34
겉절이 처음 해봐서 걱정 했는데 신랑이 맛 본다고 한입 먹고는 이거 하나만 갖고도 밥 한공기 뚝딱 할것 같데요 ㅋㅋㅋ 지금 저녁 11시 인데 밥 먹고 싶다며
쉐프의 한마디2018-11-19 18:32:42
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
heyeva 2020-03-30 19:02:28
15년차주부인데도 김치는 항상 어려운 난관같은 존재였는데 이번레시피로 김치만드는거에 조금 자신감이 생겼습니다. 초간단 초스피드 맛도짱인 레시피 감사드려요!
단쮸맘 2018-07-04 17:05:41
새우젓 안들어가서 좋아요ㅡ
바로 먹어도 맛있지만 냉장고 넣어놓고 담날 꺼내먹으니 맛이 잘들었어요ㅡ맛이써요ㅎ
바로 수제비떠서 촵촵ㅡ
잘먹었어요ㅎ
쉐프의 한마디2018-07-04 19:58:04
저도 개인적으로 새우젓 특유의 비릿함을 안좋아해서 까나리액젓을 쓰거나 아예 액젓을 쓰지 않거나 해요.. 저와 입맛이 비슷하신듯 하여 기분이 좋고, 또 맛있게 드셨다니 기뻐요~^^ 리뷰 감사합니다.
Thanksmom 2018-08-11 19:55:50
정말 맛있게 먹었습니다~~배추양을 잘 모르겠어서 자신 없었지만...
배추양이 쫌 많아 싱거운거 같아 액젓하고 고춧가루 넣었어요. 결과는 넘 맛있게 잘 먹었습니다~~남편도 맛있게 잘 먹네요~♡
쉐프의 한마디2018-08-12 16:38:56
정성어린 후기 감사합니다~ 좋은하루 되세요.
eloss77 2018-06-06 21:52:27
정말 맛있어요^^
김치를 매번 사먹다가 용기내서 만들어봤는데 너무 만족합니다.
저는 세로로 길게자르고 살짝절여서 버무렸는데 식당에서 먹던 겉절이같이 아삭하고 맛있어요^^
까나리액젓은 없어서 멸치액젓 넣었구요.
달다는 평이 많아서 설탕은 조금줄였어요.
먹기전에 깨를뿌리니 깔끔하고 맛있어요.
김치레시피 스크랩해둔거 이것만빼고 다 지웠어요ㅎ
이제 딸도담아주고 친정에도 담아줄거예요~^^
쉐프의 한마디2018-06-07 14:49:05
정성스런 후기 감사드려요♡ 맛있게 드셨다니 정말 기분 좋네요~ 좋은하루 보내시길 바래요
Mr T 2018-10-29 21:33:13
매번 사먹다가 처음 만들어봤는데 맛있어요! 이젠 계속 만들어먹을 각이네요ㅋㅋㅋ 좋운 레시피 감사합니다~
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