상추 겉절이 만들기

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돌하우스

상추 겉절이 만들기

오늘은 저렴한 밑반찬! 상추겉절이 레시피를 소개드립니다. 들기름 약간넣고, 고춧가루에 살짝 무쳐 먹으니... 여느 밑반찬 부럽지 않은 완전 맛깔스런 반찬이 되었네요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
2움큼 구매
송송 썰은 파
1큰술 구매

[양념]

다진마늘
1/3큰술 구매
들기름
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
소금
2꼬집 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 상추 손질법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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상추는 깨끗이 씻어서...

체망에 받쳐 물기를 쪼옥~ 빼줍니다...

파는 송송 썰어 준비하고, 마늘은 다져서 준비해 놓습니다...

준비해 놓은 파, 마늘과 고춧가루 1큰술,

설탕 1/2큰술, 소금 2꼬집 정도를 넣고,

잘 섞어서 양념을 준비해 놓은 후...

거기에 상추 2웅큼을 넣은 다음...

들기름 1큰술을 넣고.. 살살살~ 버무려주면 완성입니다.

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2013-03-19 수정일 : 2015-11-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/house_style

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포토 리뷰 4

요리 후기 39

올리박 2020-03-02 17:44:48

상추가남아서 뭘할까하다가 마침 올리신 레시피 보고 너무 맛나게 잘 요리해먹었어요~^^

SAVANNAH07 2018-07-08 18:24:06

저도 다른분들따라 양파도 조금 넣고 간장도 약간 추가했어요 - : ) 수육이랑 맛있게 잘 먹었습니다 -

딸기26 2017-04-21 19:34:49

맛있게먹었어요 상추가 양이 좀더 많아서 간장양이랑 살짝 더넣었는데 정말 제입맛에 딱 맞아요^^

댓글 19

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