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한꺼번에 무쳐주면 편하지만 상추양에 따라 양념장이 많거나 부족할 상황 예방!
등록일 : 2020-03-27 수정일 : 2022-02-05
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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식초맛 싫어하는 남편때문에 반만 넣고 했는데도 맛나요~~~ 진짜 간편하게 반찬 하나 뚝딱했어요
로메인으로 했는데 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 유럽 거주중인데 한줄기의 빛같네요 감사합니다
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전 매운 거 잘 못먹어서 고춧가루 반만 넣었는데도, 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 만드는 시간보다 상추 씻는 시간이 더 걸렸어요 ㅎㅎ
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촉촉하게 버무려지는게 좋아서 담에는 양념 양을 두배로 만들어서 촉촉하게 버무리려고요. 맛이 참 맛있어요. 감사합니다.
와!!! 전 15장밖에 없어서 조금씩 줄였는데 완전 맛있어요!!!!ㅎㅎ 쉐프님 다른 레시피로 언재나 맛난 밥상 차리고있어요 ㅣㅎ 감사합니다^^
딱 고기집에서 해주는 상추겉절이 맛입니다.. 너무 맛나서 리뷰 남깁니다.. 할머니들이 하는대로 쓱쓱 버무리고 싶은데 아직은 내공이 안생기네요.. 하라는대로 안하고 덩어리져서 한참 고생했는데 맛은 정말 맛나네요..^^ 담엔 도토리묵 사서 같이 무쳐도 맛날꺼 같습니다..^^
상추한봉지 다 썼어요. 로컬청상추(롯데마트표) 27장 들어있고 양념은 바닥까지 긁어서 다 넣었는데 간 딱맞아요 ㅎ
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어렵지않게 고기에 곁들일 반찬으로 뚝딱했어요. 밥도 비볐습니닷 ㅋㅋ 감사해요
우와 너무 맛있었어요! 저는 고추가루를 더 넣어서 그런지 덜 새콤해서 식초를 조금 더 넣었어요 레시피 감사합니다
제 입에는 조금 달아서 다음에는 설탕 양을 줄여보려구요! 맛있게 먹었어요!
아주 간단한 레시피로 아버지 생신상에 반찬으로 올렸는데 맛있어 하셨어요! 매년 생신을 챙겨드리는데, 제가 꼭 밥을 해드리고 싶더라구용.. 근데 이런 가벼운 반찬거리가 어려워서 매번 애를 좀 먹어요.. ㅜㅜ 하지만 올려주신 이 요리는 무척 간단해서 쉽게 만들어 먹었어요! ㅎㅎ 또 해먹을 예정입니다~ 감사해요!
손맛은 물론 사랑과 정성이 더해져 아버님이 더 더 감동했을 듯 해요
제 입맛에는 식초가... 쫌 시었어요~ 신맛 좀 줄이면 맛있게 될것같아요^^ 감사합니다~~
새콤달콤 맛있어요 물기를 제대로 안털었는지 물이 금방 생기네요 ㅜㅜ 그래도 간단하게 편하게만들었습니다
)
겉절이 양념해본것 중에 젤 맛났어요 앞으로 겉절이는 이 레시피로 정착해야겠어요 맛난 레시피 감사합니다~^^
이 양념 완전 맛있어요! 사진을 깜빡하고 못 찍었는데 상추남은거 있어서 검색하다 해봤는데 제입에도 너무 잘맞고 다들 맛있다네요 저는 단짠입맛이라 보통 양념들이 싱겁던데 이건 넘 좋으네요 상추를 좀 덜 넣고 여기 도토리묵만 넣음 도토리묵 무침이에요! 전 이 레시피로 정착입니다 좋은 레시피 감사해요^^
식초의 자극이 강해서 설탕을 더 넣었어요. 엄마한테 전화해서 물어보니까 식초 대신 까나리 같은 액젓을 넣는다고 하더군요
맛나요^^살살해야하는데 자꾸 조물거리네요 ㅠ숨다 죽었지만 맛있네요 ㅋㅋ
사진은 못찍었는데 간단하고 맛있어요!! 새콤달콤 고기랑 흡입해서 먹었습니다.
레시피에 참치액젓 조금 넣었더니 감칠맛까지 좋아졌어요. 맛있게 먹었어요.
)
손님상에 뭘 내놓을까 하다가 마침 집에 상추가 있어서 해봤는데 너무 맛았어요! 사진은 못찍었네요ㅠㅠ 감사해요!!
상추양이 좀 많아서 양념을 조금씩 더넣었어요~ 맛있게 잘됐습니다^^ 감사해요~
양념 비율이 너무 딱 맞아요~! 매번 이 레시피로 합니다~상큼하고 적당히 달고요~이번에도 잘 먹었습니다^^
덕분에 맛있게 해먹어요! 전 양파 좀 썰어 넣어서 완성했어요 ^^ 감사합니다❤❤❤
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상추로겉절이처음으로도전했는데 남편이엄지척날려줍니당 맛나용~~!감사합니당
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삼겹샬에 쌈싸먹고 상추가 많이 남아 처치 곤란이었는데 정말 신의 한수 였습니다.첨이었는데 레시피 따라하니 반찬가게서 파는거 저리가라 인데요^^
넘 맛있게 후딱 잘해먹었어요 양념에 멸치액젓 살짝 첨가하니 더 맛있었어요^^
저는 상추 대신에 로메인으로 요리해봤어요! 기존레시피 바탕으로 입맛에 맞게 양을 조절했더니 정말 맛있었어요!! 채소손질만 오래걸리고 나머진 쉽고 맛있었어요:) 감사합니다:)
)
시간두 많이 안걸리구 뚝딱 해 먹었어요~참 식초를 빼 먹었는데~나름 없어도 되더라구요~신맛을 싫어하는데~잘 먹었습니다~
감사합니다~요리 초보인 저도 맛난 겉절이를 만들어서 밥 두공기 거뜬히 뚝딱하게됬어요ㅎㅎ 밥도둑이에요 완전!!
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식당에서 먹던 그맛이에여! 만드는 방법도 넘 쉽고 좋습니다 두번해먹었어요
감사합니다 상추걸절이를 못하는데 오늘은 맛있다고 식구들이 좋아하네요 앞으로도 잘부탁드립니다
일반상추는아니고 외국이라 로메인(상추) 로 해봤어요ㅎ 쉽게 할수있어서 너무 좋아요! 맛있게 잘 먹었어요ㅎ
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무치고 바로 먹어 봤을 땐 솔직히 맛있는지 잘 몰랐는데, 숨 죽고나서 먹어봤더니 정말 맛있었어요! 양념장 만들어 놓고 냄새만 맡아도 얼마나 맛있게 느껴지던지 이걸로 비빔국수 해먹어도 되겠어요.
맛있어요 신랑도 맛있다고 하고 저도 맛있게 잘먹었네요 너무 짜지도 않고 너무 맵지도 않아서 딱 좋았어요
지인짜~~~ 맛있어여!! 고기와 함께 먹으니 꿀맛이예여 이맛을 원했는데.. 입맛에 맞는 레시피 찾기가 힘들었어여~~ 이제 고기 구워먹을때마다 이레시피대로 할거예여!! 감사합니다 꾸벅^^ 맛있어서 게눈감추듯 먹느라 사진을 못찍..ㅜㅜ
있는 가든 야채들 다 넣고 샐러드로 먹는 중입니다. 정말 맛나네여. 감사합니다
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식초1스푼만 넣었구 고춧가루대신 매콤한 고추장 1/3스푼 넣었는데 알싸하니 맛있어요~~~ㅋㅋㅋ
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간단하면서도 맛있는 방법이네요 또한 상추를 많이 먹을 수 있어서 더욱 좋습니다
상추가 적어서 양념양을 조금 줄여서 했는데 고기랑 너무잘맞아서 넘 맛있게 먹었어요~~^^!!! 앞으로 파절이 대신 애용할것같아요ㅎㅎ
제가 맛없어 보이게 사진을 찍었는데 비주얼은 별로지만 정말 양념 맛있었어요! 저는 참기름을 좋아해서 참기름을 더 추가했답니다!
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아직 야채는 안 넣었지만 양념만 미리 만들어 놓고 살짝 간 봤는데 맛있네요
시들시들해지는 상추들을...잠시 40~50도 물에 담가놓으니 시들했던 상추들이 글쎄 싱싱해진거 있죠?ㅎㅎ 그래서 헹군 다음에 물기를 털고 손으로 찢어서 양념해서 만들어보았어요.전 상추 종류도 많아서 양도 많아서ㅠ양념을 더 추가해서 만들었어요.너무 맛있는거 있죠
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저는 약간 싱거운거 같아서 간장한큰술 소금 한꼬집 더 넣었는데 완전 맛나게 잘 먹었네여
간단하게 잘 해먹었어요!! 양파 있는거까지 탈탈.. 저는 나쁘지 안았답니다~^^
아이가 고기집 식당에서 먹는맛이라고 하네요 친절하고 맛있는 레시피 감사해요~
간장1 설탕1 싱겁고 달아서 간장2번 넣엇어요~~ 그래서 간도 잘맞고 맛잇네요~~^^
상추가 너무 많아서 처치곤란이라 겉절이 먹으려고 해봤는데 너무 맛있어요. 볶음밥에 곁들여 먹으니 입으로 뚝딱하네용. 진짜 넘 맛나요
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레시피로 하니 신랑이 맛있다고 지금도 계속 레시피대로 하고있어요 맛있는레시피 감사해요~~^^
대박!!! 고기 드실땐 무조건 해드세요!!! 어제는 한우랑 오늘은 돼지갈비랑 먹었는데 너무 맛있어여!!!!
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정말 똥손인데 이렇게만 하면 너무 맛있어요 ㅠㅠ 입맛없을 때마다 해먹고 있어요 감사합니다
상추가 많이 생겨서 고민이었는데 이 레시피로 고민해결했어요!ㅋㅋㅋ일주일내내 이것만 해먹으려구요 넘 맛있어요
식초를 별로 안좋아해서 정량보다 적게 넣었더니 제 입맛에는 딱이에요! 새콤하니 맛있네요ㅎ 감사합니다~~
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액젖 넣는 다른 레시피를 보고 나중에 해먹어야지.. 했는데 간단하고 입맛에 딱 맞는 레시프를 찾게 되어서 넘나 기분 좋습니다! :) 감사해요~~~ 참! 오이랑 양파를 섞으면 시원하고 아삭해 더 맛있더라구요^^
간단하지만 맛있네요! 쌈 싸먹고 남은 상추 어쩌나 했는데 좋은 레시피 알아갑니다 감사합니다
양념이 좀 뻑뻑해서 매일 올리브유 좀 추가했어요~^^ 맛있습니다♡♡♡♡
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너무맛있어요 신랑도새콤하다고맛있다고 오늘저녁에두 또해묵으려고요
감사합니다~부추까지 추가하니 더 맛있어요~앞으로도 이용할 레시피!>.<
상추묻히는 디테일까지 정말 너무 맛있게 잘먹었습니다~^^ 감사합니다~
텃밭에서 따온 상추랑 치커리랑 같이 만들었는데 너무 맛있어요.
)
겉절이를했는데,너무너무맛있어요.저희엄마도맛있다고하셨어요
한끼 반찬으로 간편하게 잘 먹엇어요 쉬운 레시피 감사합니다.
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새콤한걸 좋아한 신랑이 너어무좋아하네요ㅋㅋ 감사합니다ㅋ
고기도 수육도 백숙에도 잘어울려요!!금방뚝딱만들기좋아요
)
맛있어요 도토리묵무침 해먹어도 맛있을것같아요 감사해요!
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쉽게 할 수 있어서 좋았어요. 물론 맛도 좋고요. 감사합니다
)
작은 화분에서 키운 상추로 뚝딱 따라했네여! 맛있어요 >_<
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성공적이에요~!! 그대로 했는데 너무 맛있어용 ~! 굳이에요
)
레시피대로 해서 너무 맛있게 먹었습니다. 감사합니다. ^^
완벽조합!! 다음에도 또 레시피 빌려갈게요~ 감사합니다^^
간단한데 맛있어요 상추겉절이 할 때마다 보고합니다
맛있었어요 처음으로 겉저리 해보았네요 감사합니다
할 때마다 실패하지 않는 레시피... 너무 맛있어요 ^^
남편이 맛있데요 ! 간편한데 맛있어서 너무 좋아요
무치려고 준비중 감사합니다 코로나조심하세요
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와우! 맵지않게 고춧가루1T만 넣어도 맛있어요!
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싱싱한 상추로. 상큼한 맛 간편하게 뚝딱뚝딱
넘 맛있어요 ~! 자취방에서 처음 만들었네요
)
갑자기.. 입맛확도네요~~너무 맛있쟈나요~~^^
진짜 너무맛있어서 이틀연속 해먹었어요!^^
재래기는 무조건 이 레시피 짱이에요 ㅎㅎ
맛있어요 후딱 만들어 고기랑 저녁먹어요
)
간편하고 맛있어요!! 레시피 감사합니다^^
)
사진이 왜 안올라가죠 ㅜ 넘 맛있어요^^
새콤하니 정말 맛있어요~~^^ 고맙습니다
간단하고 맛있어요~^^ 자주 해먹을께요~
파는것같다그래요 맛있게 잘 먹었어요
맛있게 한끼 잘 먹었습니다 감사해요 ~
식당에서 먹던 그맛이에요. 맛있네요~
너무맛잇어여!!!!남편도 아주좋아해여
너무 맛있는 레시피에요! 감사합니다
)
간단하고 양껏 먹을 수 있어요! 최고
간단한데....새콤하니 맛있어요!!!!
)
취향저격. 식초안넣으니까 존맛탱
)
정말 맛있게 먹었어요 강추입니다
)
간이 딱 맞아요~^^잘 배웠습니다.
)
간이 딱 맞아요. 진짜 맛있네요!!!
맛있어서 이레시피로만 먹어요!!
감사감사 관심갖아주시고 맛있게 만들어주셔서 엄지척
넘 맛있어요! 레시피 감사합니당
)
간단하고 맛있게 잘먹었습니다 ~
새콤달콤 맛있네요 감사합니다!
)
맛있게 됬네요. 감사합니다 ^^
정말 맛있네요~ 고맙습니다^-^
)
맛있게 먹었어요~쉽네요ㅎㅎ
맛있어서 두번해먹었네요 ㅎ
잘먹었어요 간편반찬 좋아요
)
좀 단거 빼고는 조ㅗ앗어요!
간단하구! 너무 맛있었어요
언제해도맛있어요 한끼뚝딱
너무 맛있게 잘 먹었습니다
)
맛있어요~~^^감사합니다~♡
간단하게 너무 맛있어요~~
맛있게 잘 해 먹었습니다.
)
simple n delicious food. thanks
새콤하고 너무 맛있어요~
맛나게 잘해먹었음다~~^^
간단하고 너무 맛있네요
간단하면서 맛있었요.♥
넘 맛났어요! 상큼달콤!
)
간단하지만 맛있어요^^
맛있게 잘 먹었어요~^^
군침도는 고소한 냄새
)
양념이 맛있어요~~!!!!!
최고 쉽고 맛있어요!!
)
와 딱 이 맛이에여 짱
완전 간편! 맛최고!!!
감사합니당 짱맛!!^^
맛있게 먹었습니다.
간단하고 맛있어요.
너무나 맛있었어요
레시피 감사해요~♡
)
간단하고 맛있네요!
상큼하니 맛나네여
맛나게 잘먹었어요
너무맛있네용ㅎㅎ
너무맛잇어요~~~~!
정말 맛있어요~!!
참 맛갈나네요. .
맛있네용.ㅎㅎㅎ
남편이맛있대요
진짜 맛맀아요!!
완전 맛있어요~~
)
맛있어요ㅠㅠㅠ
너무 맛있어요^^
진짜 맛있어요
잘먹었습니다
맛있어요~~~!!!
맛있었어요^^
맛있어요~~~~
맛있었어요
짱맛있어요
)
맛있어요!!
)
맛있어요:)
맛잇어여!
맛났어요
맛있어요
)
맛있어요
존맛탱
)
^^굿
개인취향이지만 생다진마늘향이 너무강해서 마늘을 빼고 다시하는것도 나쁘지 안쓸듯
상추 1봉지 사면 아주 간단하게 만들 수 있는 짭조름한 밥반찬 하나가 만들어졌네요. 맛있게 먹었습니다!
상추 20장 안되게 했는데도 양념이 저 빛깔이 안 나네요. 상추를 씻어야 하나요? 실력이 없어서 그런지 맛있는건지 판단이 안 서네요.
맛나요~~전식초들어간건 실패했는데 오~~맛나요~^^
맛은 있었는데 식초가 넘과해나?
간단히 한끼 좋아요..^^
맛나게 먹었읍니다~~
맛있네요
저는 뭔가 쫌 아쉬운 맛이네요 ㅜㅜ 양념장이 너무 꾸덕한 느낌이라 ㅜ
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