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한꺼번에 무쳐주면 편하지만 상추양에 따라 양념장이 많거나 부족할 상황 예방!
등록일 : 2020-03-27 수정일 : 2022-02-05
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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와!!! 전 15장밖에 없어서 조금씩 줄였는데 완전 맛있어요!!!!ㅎㅎ 쉐프님 다른 레시피로 언재나 맛난 밥상 차리고있어요 ㅣㅎ 감사합니다^^
딱 고기집에서 해주는 상추겉절이 맛입니다.. 너무 맛나서 리뷰 남깁니다.. 할머니들이 하는대로 쓱쓱 버무리고 싶은데 아직은 내공이 안생기네요.. 하라는대로 안하고 덩어리져서 한참 고생했는데 맛은 정말 맛나네요..^^ 담엔 도토리묵 사서 같이 무쳐도 맛날꺼 같습니다..^^
아주 간단한 레시피로 아버지 생신상에 반찬으로 올렸는데 맛있어 하셨어요! 매년 생신을 챙겨드리는데, 제가 꼭 밥을 해드리고 싶더라구용.. 근데 이런 가벼운 반찬거리가 어려워서 매번 애를 좀 먹어요.. ㅜㅜ 하지만 올려주신 이 요리는 무척 간단해서 쉽게 만들어 먹었어요! ㅎㅎ 또 해먹을 예정입니다~ 감사해요!
손맛은 물론 사랑과 정성이 더해져 아버님이 더 더 감동했을 듯 해요
이 양념 완전 맛있어요! 사진을 깜빡하고 못 찍었는데 상추남은거 있어서 검색하다 해봤는데 제입에도 너무 잘맞고 다들 맛있다네요 저는 단짠입맛이라 보통 양념들이 싱겁던데 이건 넘 좋으네요 상추를 좀 덜 넣고 여기 도토리묵만 넣음 도토리묵 무침이에요! 전 이 레시피로 정착입니다 좋은 레시피 감사해요^^
삼겹샬에 쌈싸먹고 상추가 많이 남아 처치 곤란이었는데 정말 신의 한수 였습니다.첨이었는데 레시피 따라하니 반찬가게서 파는거 저리가라 인데요^^
무치고 바로 먹어 봤을 땐 솔직히 맛있는지 잘 몰랐는데, 숨 죽고나서 먹어봤더니 정말 맛있었어요! 양념장 만들어 놓고 냄새만 맡아도 얼마나 맛있게 느껴지던지 이걸로 비빔국수 해먹어도 되겠어요.
지인짜~~~ 맛있어여!! 고기와 함께 먹으니 꿀맛이예여 이맛을 원했는데.. 입맛에 맞는 레시피 찾기가 힘들었어여~~ 이제 고기 구워먹을때마다 이레시피대로 할거예여!! 감사합니다 꾸벅^^ 맛있어서 게눈감추듯 먹느라 사진을 못찍..ㅜㅜ
액젖 넣는 다른 레시피를 보고 나중에 해먹어야지.. 했는데 간단하고 입맛에 딱 맞는 레시프를 찾게 되어서 넘나 기분 좋습니다! :) 감사해요~~~ 참! 오이랑 양파를 섞으면 시원하고 아삭해 더 맛있더라구요^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6929388
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