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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

봄철 입맛 돌게 만드는 상추겉절이~
한국식 샐러드 ㅋㅋ
밥도 좋아요. 고기에도 잘 어울리는 반찬!
초스피드로 뚝딱 즐겨보세요~
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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상추를 썰거나 손으로 뜯어주세요.
큰 볼에 고춧가루2, 다진마늘 1, 간장 1, 설탕1, 식초2, 참기름1, 통깨1을 넣고 섞어주세요.
상추를 한쪽에 몰아준 다음 상추를 조금씩 잡아서 양념장을 조금씩 무침 반복! 그래야만 간 조절에 실패 없음!

한꺼번에 무쳐주면 편하지만 상추양에 따라 양념장이 많거나 부족할 상황 예방!

통깨 팍팍!
손목에 힘을 빼고 아주 살살살 버무려 주면 완성!
샐러드처럼 드셔도 좋고, 밥 넣고 상추 넣고 참기름 쪼르륵해서 비빔밥해서 드시면 이 또한 별미 중의 별미!
팁-주의사항
◆알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆
상추는 '복을 싸 먹는다' 할 정도로 아주 좋은 식재료!
특히 상추는 다른 엽채류에 비해 철분이 풍부하여
혈액을 맑게 해주고 저혈압 예방 뿐 아니라
콜레스테롤↓ 때문에 고기와 함께 곁들여 먹어도 찰떡 궁합!
또한 스트레스 및 불면증을 완화해주는 효능이 있답니다.

등록일 : 2020-03-27 수정일 : 2022-02-05

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

요리 후기 194

하리보좋아 2020-07-30 19:06:20

식초맛 싫어하는 남편때문에 반만 넣고 했는데도 맛나요~~~ 진짜 간편하게 반찬 하나 뚝딱했어요 

김유진 2023-11-11 05:15:14

로메인으로 했는데 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 유럽 거주중인데 한줄기의 빛같네요 감사합니다 

따라하는요리도어렵잖앙 2020-05-19 06:25:38

전 매운 거 잘 못먹어서 고춧가루 반만 넣었는데도, 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 만드는 시간보다 상추 씻는 시간이 더 걸렸어요 ㅎㅎ 

댓글 15
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