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만개의레시피

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

오븐에 구워서 기름기가 쪽 빠졌네!
담백하고 더 맛있는 삼겹살♥

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2인분 60분 이내 초급

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통삼겹에 칼집을 낸다.

통삼겹 300g

칼집 낸 고기에 소금, 후추를 뿌린다.

소금 약간, 후추 약간

양념장을 만든다.

간장 1/2cup, 설탕 2T, 맛술 1T, 다진마늘 2T

양념장에 칼집 낸 고기를 넣는다.

20~30분 정도 숙성시켜 주면 더 맛있어요.

180도로 예열된 오븐에 20분 구운 후 고기를 한 번 뒤집어 20분 더 굽는다.

오븐

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등록일 : 2017-06-23 수정일 : 2020-09-22

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요리 후기 19

피노키오. 2018-06-30 21:05:05

맛있었는데 속까지 익히기가 쉽지 않아서 잘라서 여러번 다시 익혀서 한..40분은 구운거 같아요..ㅜ 근데 맛은 짱! 기름도 쫙 빠지고 잡내도 안나고! 

flowergoku 2018-08-29 20:14:18

사진이 좀 안 이쁘긴한데 오늘은 리뷰 안 남길 수가 없어서요 입이 진짜 짧고 고기를 안좋아하는?! 아기인데 이거해서 살코기 부분 떼어주니 잘먹어요 먼저 더 달라고 하네요 

alines1225 2017-06-27 22:30:36

정말있게 먹었답니다. 기름이 쪼~~옥 빠지니 간도 잘 베인것같고 부드럽고 참좋은 레시피 감사히 사용할래요... 

쉐프의 한마디2017-06-28 13:45:11

무더운 여름 이런 고기 요리로 든든하게 먹어줘야죠~ 맛있게 드셨다니 감사드려요:D

댓글 31
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