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815요리사랑

스팸 햄/김치볶음밥

신김치를 이용해 휘리릭 맛있는 볶음밥을 만들었어요

김치볶음밥 간편하게 뚝딱 맛있게 만들어 드세요
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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대파는 송송 썰고
스팸 햄은 잘게 썰어 준비합니다
신김치는 양념을 털어내고 송송 썰어 국물을 꼭 짜주세요
달걀은 프라이 합니다
볶음하기-예열된팬에 식용유 2큰술 정도 두르고 대파를 볶아
기름향을 내주고 김치를 넣어 볶아 주다가 햄도 넣어 충분히 볶아줍니다
다음 밥을 넣고 누르듯 볶아 밥알이 분리 될수 있게 충분이 볶아주고 중불에서 볶고 설탕1티스푼+굴소스1티스푼을 넣어 볶아주세요 마지막에 참기름1큰술 넣고 불끄고 한번 버무려 주세요 완성입니다
담기-밥공기나 국대접에 밥을 담아 살짝 밥을 누르고 완성그릇위에 덮고 그릇을 열어주세요
그릇에 담고 위에 달걀프라이 올려줍니다

볶음밥은 살짝식힌 밥과 약간 된 밥으로 하시면 더 좋아요

팁-주의사항
볶음밥을 하실때는 센불에서 볶고 밥이 고슬고슬 하게 볶아야 맛있게 드실 수있어요~

등록일 : 2016-10-08 수정일 : 2016-10-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 30

nana566 2017-05-17 20:14:31

한번씩해주던 스팸김치뽁음밥. ㅎㅎ 오늘은 신랑이 엄지척해주네요. 먹어면서 맛있다. 맛있다 그랬어요. 잘 먹었어요. 

쉐프의 한마디2017-05-18 18:01:52

고소한 참깨까지~ 달걀프라이 굿이예요^^ 맛있게 만들어 드셨다니 감사해요^^ 즐거운시간 되세요

므꼬머꼬또먹고 2017-04-28 21:21:45

매번 김치 볶음밥 하면 실패 했었는데 요거 따라하니 맛나네요 애들도 맵다하면서 다먹었네요 반찬 없을 때 딱이네요~~ 잘 먹었슴돠~~  

쉐프의 한마디2017-05-04 20:00:39

감사해요^^ 행복한 시간 되세요

오롱오롱 2017-05-17 00:10:30

자취생이라 파기름은 못만들었지만 그래도 굿~그대로 따라했는대 정말 맛나요!! 

쉐프의 한마디2017-05-18 18:04:16

맛있게 드셨다니 감사해요^^ 즐거운시간 되세요

댓글 8
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