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예예

감자계란국

국물요리가 생각날때 감자 한알 썰어넣어 색다른 계란국 어떠세요^^
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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날씨가 너무 더워서 멸치육수 생략하고.. 다시마로 육수를 내어주었어요~ 마른다시마를 찬물에 30분정도 담구어 다시마물을 우려내구여~
감자는 껍질벗겨 반달썰기.. 양파는 가늘께 채썰어주고 청양고추는 송송 썰어 준비해주었어요~
다시마 우린물에 달걀을 넣고 불에 올려 감자가 익도록 끓이다가..
멸치액젓과 국간장을 넣어줍니다~
채썬 양파도 넣어준후..
풀어놓은 계란을 주루륵~~~ 흘려넣고 계란이 익도록 젓지말고 잠시 끓이세요~^^
간은 입맛에 맞게 소금과 후추를 넣어 맞춰주시구여~~
칼칼한 맛을 좋아하신다면 청양고추 한개 송송 썰어넣어주심 좋아요~
완성된 감자계란국입니다~^0^ 간단하지만 우리집 식구가 좋아하는 계란국인데요~ 간자를 넣고 끓여도 괜찮아요~

등록일 : 2012-08-13 수정일 : 2012-08-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 39

깜장콩 2017-06-09 17:04:49

멸치액젓넣기도하고 안넣기도해서 여러번해먹었네요.결론은 어떻게해도 맛있다!에요.좋는레시피 감사드려요 

수빈님 2023-03-30 11:21:43

요리를 못해서 첨에 망한 줄 알았는데 엄마가 맛있대요..! 물 양을 정확하게 해야겠어요 

문시연- 2020-02-24 00:51:30

맛있게 만들었어요^^ 고추를 3개넣었는데 맵네요 다음부턴 한개만 넣어야겠어요 

댓글 18
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