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달그락

♪크림치즈 파운드케이크♪

맛이 아주 곱고 부드럽게 살살 녹는 파운드케이크 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
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실온에 둔 말랑한 버터, 크림치즈를 부드럽게 풀어주고 슈가파우더를 넣어 섞어 주세요.

18*7*6 1개 사이즈 / * 버터, 크림치즈, 계란은 실온에 미리 꺼내 두세요. * 박력분, 베이킹 파우더는 한번에 체 쳐 주세요. * 사용할 틀에 유산지를 깔아 주세요. 오븐은 170도로 예열해 주세요.

계란을 풀어 4~5회 나눠 넣어 크림상태로 섞어 주세요. 레몬즙을 넣고 섞고
체친 박력분, 베이킹 파우더를 넣어 자르듯 가볍게 섞어 주세요.
유산지 깐 틀에 반죽을 담아 식용유를 묻혀 주걱으로 가운데를 그어주고 170도로 예열한 오븐에 40~50분간 구워주세요.
꼬지로 테스트 하셔서 반죽에 묻어나지 않으면 완성이에요.
팁-주의사항
18*7*6 1개 사이즈 / * 버터, 크림치즈, 계란은 실온에 미리 꺼내 두세요. * 박력분, 베이킹 파우더는 한번에 체 쳐 주세요. * 사용할 틀에 유산지를 깔아 주세요. 오븐은 170도로 예열해 주세요.

등록일 : 2013-09-02 수정일 : 2020-02-07

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요리 후기 19

wony**** 2017-06-06 20:07:32

어제 만들었어요, 반죽이 다른 파운드케이크보다 질어서 걱정했거든요, 그런데 아주 훌륭하게 만들어졌어요 자주 만들어 먹을 것같아요~ 

Myongjin Lee 2020-12-25 02:34:36

338화씨 40분 버터를 코코넛오일로 슈가파우더를9 비정제설탕으로 같은 g으로 대처했어요 그리고 소금약간 바닐라에센스 추가했어요. 너무 맛있네요! 레시피 감사해요 또 해먹을듯해요! 쌀가루로도 대처했는데 맛나네요! 

Jewis20 2018-09-11 17:29:11

꺄~~~~♡ 파운드케익 첨으로 성공했어요!!! 완전 맛있구요, 속 안은 약간 카스테라 같은 느낌이네요~^^ 

댓글 3
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