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등록일 : 2017-08-11 수정일 : 2017-08-11
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.판교댁쏭아
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
100% 하동산 매실 원액 & 매실 장아찌 특가 기획전
(107)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,209)
게장에 꽃히다 국내산 간장게장 4종 (게장에새우장이/알배기간장게장/양념게장/순살게장)
(337)
순살 딱새우장 & 간장연어장 300g
(19)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
홈앤이지 홀인원 필러 1+1
(1)
야마사 3종 간장(겐넨,팬시,다시마쯔유) 택일
(6)
보보리쿡시 보리막국수 골라담기(보리면/쯔유)
(7)
2023 산지직송 황토 카스테라 홍감자 6종
(1)
계란밥 완성! 테라오카 계란간장 +만능간장 맛쯔유
(7)
강원도 수미감자로 강판에 갈아만든 전통감자전&감자옹심이
(1)
화왕산식품 조선국간장 0.9L,1.8L
(1)
추억의 강원도 전통음식 4종! (호떡/감자떡/옹심이/수수부꾸미)
(10)
바겐슈타이거 필러 골라담기
(75)
바겐슈타이거 와이드 스텐 필러
(23)
바담바담 순살장 골라담기 (새우/간장게장/양념게장/소라/명란/전복)
(126)
바겐슈타이거 베이직 스텐 필러
(3)
[특가] DJ&A 호주 비건과자 천연시즈닝 맛있는 원물스낵 11종 입고!
(194)
쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전
(85)
바람솔솔 마늘 양파 보관망 1P+1P
(29)
빙고씨푸드x용궁블루스 연평도 숙성 간장 암꽃게장 2.5kg
(11)
먹기좋게 손질한 반건조 두절 참가자미 4미(600g 내외)
(1)
셰프 장 수제 새우장(순살/양념/프리미엄)&연어장&전복장 골라담기
(1)
믿음 간장소라장/양념게장 등 간편장 모음전
(1)
휴바트 월넛 듀얼 그레이터 치즈 강판
(5)
대용량 닭다리살 100% 우리집 안동 왕 순살찜닭 X 2팩
(2)
에비히슈테론 스텐필러 5종 골라담기
(1)
기막힌 직화불맛 연탄불고기 300g*3팩
(2)
메이슨푸드 짜지 않은 딱새우장 3종 (간장/와사비/양념명란) 150g*2개
(1)
예산시장 맛집 파기름국수 밀키트 8인분/납작만두 세트
(2)
정담 100% 국내가공 한입 간장게장 1kg
(1)
연안식당 50cm 대형 갈치로 만든 매콤 시래기 갈치조림 X 2팩
(2)
캣스탠드 주방 필러
보랄 더 셰프 키친툴 5종세트 BR-WS500ST
밥도둑 야식창고 시래기코다리조림 900g
조셉조셉 퍼펙트 필러 3종 세트 (톱니필러+줄리엔필러+Y형 감자칼)
봄내 순살 찜닭 1kg*2팩
메이크맘 요리연구가의 게장 맛집! 암꽃게 순살 게장 간장&양념 300g 2종 택1
짱구 감자스틱 치즈버터맛 /감자스틱 바질갈릭맛/ 삼각초코칩 모음전 (6EA)
횡성만두 7종 & 감자떡 & 메밀전병 & 수수부꾸미 & 한우 사골 골라담기
26년전통맛집 귀빈정 수제 만능간장 500ML
1년 딱 2달 포슬포슬 눈꽃 개진감자 4.3kg (40개전후)
당일 제조 판매 정통 셰프의 간장 새우장
치타토 미고랭맛 감자칩 55g x 5봉
바다품은 국내산 원재료로 만든 발효숙성 홍게 맛간장 2종 택1 (만능/송이)
마시땅 100% 국내산 연평도 순살게장 (양념,간장) /150G,250G
불맛이 제대로다! 야식창고 석쇠불고기 (간장/고추장)
순수 오 돼지감자칩 30g
연평도 간장게장 해여름 알배기 간장꽃게장 2kg (중2미)
최저가 최인선 셰프의 국내산 순살 꽃게장 양념/간장 (250g/350g) 1+1
백x원/편x토랑 극찬! 모짜렐라 치즈 감자채전 2팩
청정한상 손질 대구 토막 800g
40년전통 춘천대복 국산태양초 숯불닭갈비 2종
생활백서 원터치 만능 다지기
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
레드꽃게 연안부두 순살간장게장/양념게장/새우장/크래미 1+1 외 8종
메이크맘 요리연구가의 순살장 맛집! 간장장 양념장 4종 택1(새우/꼬막/연어)
[선물포장]웰크리 홍게간장,전복간장(250ml/1.8L)
쿠퍼쉐프 야채다지기 020134
손질토막갈치 10팩 X 200g (총 2kg)
빙고씨푸드x용궁블루스 국내산 연평도 암꽃게 간장게장 3kg(5마리)
햇 수미감자 알감자 조림감자 분나는 포슬 감자 3kg/5kg/10kg
비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)
리본제이 무디타 프로페셔널 304 스텐 믹싱볼 야채 탈수기 5L 채반 세트/만능채칼 6종 세트
100% 하동산 매실 원액 & 매실 장아찌 특가 기획전
(107)
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(337)
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(19)
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(4)
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(6)
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(1)
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(1)
화왕산식품 조선국간장 0.9L,1.8L
(1)
추억의 강원도 전통음식 4종! (호떡/감자떡/옹심이/수수부꾸미)
(10)
바겐슈타이거 필러 골라담기
(75)
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(23)
바담바담 순살장 골라담기 (새우/간장게장/양념게장/소라/명란/전복)
(126)
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(3)
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(1)
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(2)
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장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
레드꽃게 연안부두 순살간장게장/양념게장/새우장/크래미 1+1 외 8종
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쿠퍼쉐프 야채다지기 020134
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비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)
리본제이 무디타 프로페셔널 304 스텐 믹싱볼 야채 탈수기 5L 채반 세트/만능채칼 6종 세트
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물을 안넣고 이렇게 맛난 감자조림을 할수 있다니~정말 대박 레시피입니다. 항상 감자조림이 어려워서 못했는데 이제 매일 감자조림 해야겠어요~^^
물안넣고 요리한다해서 타지않을까 걱정했는데 레시피처럼하니 대성공입니다^^ 앞으로 쭉~~~~맛난 감자조림먹을꺼같아요^*^ 감사감사요(__)
물없이 감자졸임하는 방법 없을까? 여러번 생각 햇엇거든요..제가 찾던 딱 그 레시피 드뎌 찾앗어요 생각보다 넘 쉽구 간단하면서 맛잇엇어요ᆢ자주 애용할것같아요 감솨합니다~^^
간장 21/2큰술이 잘 이해가 안되 8큰술정도넣고 마지막에 올리고당 조금 둘러줬네요.. 비주얼이 윤기는 별로없지만 쫀득하니 맛있어요!
오늘 아침반찬으로 해봤는데 전 불조절 약하게 하고 뚜껑 덮고 중간중간 눌지않게 신경썼는데도 물 전혀 않넣고는 불가능해서 반컵양을 조금씩 넣어줬어요. 감자도 익었고 양념은 맛있었어요.
싑고 간편하고..넘 좋은 레시피네요 감자가 으스러지지도 않고 이쁘게 모양도 잘잡혀 좋아요 일단 맛도 좋으니 좋네요 계속 이 레시피대로 해서 먹어야겠어요~^^
레시피데로 잘 보면서 따라하다가 간장넣는 부분에서 미리 넣는바람에 짠맛을 잡을수 없었지만 다음에 했을 땐 실수없이 잘할것 같아요. 그래도 맛난 감자조림을 온가족이 다 맛있게 먹었네요.^^
물않넣고도 쉽게 만들 수 있네요^^매실액은 없이했고 감자양이 달라서 설탕하고 간장양을 조절하고 나머진 똑같이했어요~감자 끓일땐 중불로하다가 약불로 조절해서하니 물부족하지않고 딱이네요^^
처음 해보는 감자조림 아이들이 맛있다고 자주 해 달라고 하네요 끝에 아이들이 굴소스를 좋아해서 반수저 넣어주었어요 아이들이 좋아하니 기분도 굿 감자조림도 굿 이었습니다 감사합니다
시골에서 감자한 BOX가 올라와서 어쩌나 싶었는데 물조절에 실패해서 항시 너무 익혀 부셔졌어요 물이 필요하지 않다는 레시피를 보고 긴가민가 했지만 후기를 보고 했더니 정말 살짝 단짜 하면서 감자에서 물이나왔어요 굿레시피였어요
맛나게 잘해먹었어요~^^ 제가해본감자조님중 젤루 맛있었던것같아요~ 전 물을 약간첨가했더니 딱~좋네요♥ 간장도 조금더 넣음ㅎ
잘하셨어요 요리는 입맛에 맞게 간을 하는게 정답입니다~^^
요리 초보인 저는 너무 큰 냄비에 했는지 수분이 금방 날아가서 물을 조금씩 부으면서 하니까 좀 싱겁게 됐어요~ 막 덜 익고 ㅎㅎ 그래서 간장 더 넣고 전자렌지 돌렸더니 먹을만하더라구요~ 너무 편하고 좋은 방법인 것 같아서 담에 또 도전할겁니다!
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6874546
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