무가 너무 두꺼우면 익지 않고 너무 얇으면 부서지기 쉬우니 적당한 두께로 썰어 주세요
물을 600ml 넣어 주었는데 계량기 없으시면 대충 무가 잠기도록 넣어주심 될것 같아요.
T:성인 숟가락 기준
등록일 : 2018-09-12 수정일 : 2018-11-13
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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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생선무조림에 무는 좋아하지만 생선은 별루였는데 감동입니다~나에게 딱맞는 메뉴에 맛또한 일품입니다 밥한공기 뚝딱했어요 무 두께 고민하다 1센티했는데 생각보다 금방 조려지고 괜찮았어요
저는 물 홍수로 조절 실패하고 간장 오바해서 조절 실패했지만 넘나 맛났습니다. 짜고 국물 많은 조림이라도 무는 맛이 좋았어요^^
힘되는후기 정말 감사드립니다 굿밤되세요 ^^
초보주부 맨날 뭔가 2% 부족한 맛만 내서 아쉬웠는데 이 레시피로 100% 맛내기 성공했어요. 신랑도 넘 맛있다고 하구요. 정말 감사합니다^^
무조림 너무 좋아하는데 엄마가해준것만 먹어보고 직접은 첨인데 ㅎㅎ 맛있게 잘먹었어요~내가만든거 너무 맛있게 먹어서 살찌나봐요~~
초딩입맛이라 무조림...싫어했는데... 이건 정말 맛있었어요^^ 다음에는 꼭 감자랑 같이넣고 해봐야겠어요~ 맛있는 레시피 감사합니다^^*
제가오히려더더감사하죠 오늘도좋은하루되세요 ~^-^
생선무조림은 많이 해봤는데 무만 이렇게 따로 해본건 처음이네요 한번 해드렸는데 어른들이 잘 드셔서 두번째 하고 있어요 멸치가 들어가서 그런지 감칠맛도 있고 좋네요 입맛 없을때 하면 잘 먹을거 같아요
와우 이거 찐입니다!!! 저는 꽁치가 있어서 넣고 했는데 제주도 맛집에서 먹던맛 ㅠㅠ 너무 맛나게 잘먹었어요! 조미료 1도 안넣었는데 어떻게 이런맛이 나져?ㅠㅠ감동 간장 종이컵계량 안하고 10수저 넣으니 제 입맛에 딱이엿네요 ㅎㅎ 물은 좀 많은거 같아서 거의 40분 졸엿더니 국물도 마니쫄고 무도 알맞게 익어서 맛나게 먹엇어요 이런 레시피 감사해용
생선조림의 무를 좋아하는데 비린내와 손질하기 싫어서 잘 안해 먹었는데~ 완전 대박이에요~ 가족들이 넘 맛있다고 잘먹네요~ 반응이 좋아서 자주 해먹을거 같아요ㅋ 쉽게 따라할수 있도록 설명해주셔서 감사합니다~^^
와 진짜 어마어마하게 짜네요;;;; 물로 엄청 희석시켜 간잡았네요;;; 무를 레시피보다 조금 넣어 그런건지;: 간장 반의 반만 넣어도 짤거같아요;;
생강 대신 생강가루를 넣었는데 넘 많이 넣었는지 끝 맛이 좀 매웠지만, 글두 맛있게 잘 되었어요. 무가 맛이 없어서 어떻게 처리하나 했는데 넘 좋았습니다. 참고로 여기는 호주입니다~ 호주 무 몇번 사서 실패 했는데, 이번엔 요 조리법으로 성공!!
저도 간장을 레시피의 1/2정도 넣었어요. 싱겁게 먹는 제겐 딱 맞는 간입니다. 매콤하고 달달한 맛이 정말 자꾸 국물을 맨입에도 홀짝거리게 하는 중독성 있는 맛입니다. 자신의 입에 맞는 간 조절만 되면 최고에요.그리고 끓기 시작 후 약불로 줄여 한시간 조렸더니 입에 착착 감깁니다.
생선조림은 못하겠고 무는 먹고싶었는데 딱이에요 !! 요똥인데 완전 쉽게했어용 !! 최고최고입니당
힘되는 후기감사해요 굿밤되세요~^-^
Wow. 생선없이 무우 썰어넣고 양념은 무우양에 조절해서 조렸는데 양념장과 너무나 맛의조합이 완벽한 반찬입니다. 따뜻한 밥한수저위에 무우조림을 올리고 먹을생각을 하니 벌써 입맛이 쏟구치네요. 간단하면서도 맛이 너무나 좋은 레시피 감사합니다.
다른분 말씀처럼 거의 똑같이 한것 같은데 너무 짜서 좀 먹고 남겼어요.ㅜㅜ 담엔 간장양을 반으로 줄여보려구요. 그치만 무조림을 찾던 저에게 좋은 아이디어를 주셨어요. 감사해요
완전 맛있어요! 지난 번에 꽁치가 없어서 아쉬운대로 무만 넣은 레시피를 찾아본거였는데 넘 맛있게 먹었어요. 지금은 이 레시피대로 꽁치까지 넣어서 하고 있어요:)
첨에 종이컵3컵중에 2컵인줄알고 간장2컵 좌아악 부어서 엄청나게 짜게먹었네요 .. 결국 버리고 새로했더니 완전맛있는데요? 간장100ml에 멸치액젓2스푼 매실액조금넣고 청양고추하나썰어넣고 고춧가루2스푼더넣어서 끓였더니 넘나 맛있어요 자주해먹을것같네요
무우 껍질을 벗길 때 좀 많이 깍는 것이 좋은 것 같아요. 끝부분이 퍽퍽하던데. 맛있게 먹었네요. 너무 많이 했는데. 다음번에는 조금 해야 겠어요. 맛있네요.
물을 정확하게 넣고 했는데 물이 좀 많다는 생각이 드네요. 아니면 제가 무를 적게 넣은건지도 모르겠네요. 그람으로 표시가 안되어 있어서 감으로 넣었거든요. 무는 크기가 제각각이니까요. 맛있게 먹었는데 뭔가 2프로 살짝 부족한 맛이 났어요. 다시다를 넣고 다시 끓여 먹었네요
생강은 없어서 생략 하고 했는데 맛있어요 뚝딱뚝딱 금방 할수 있어서 좋네요~☺
후기넘넘 감사합니다 남은시간도 즐거운시간 되세요 ^^
무조림처음해먹었는데..다른거안들어가도너무맛나요~ㅋ 신랑도 맛있다고ㅋ칭찬받았네요 후~-♡ 생각날때마다반찬으로해먹고있는중이네요ㅋ다른반찬이필요없네요^-^
어제저녁반찬으로만들어 맛나게먹고 후기남기는거 깜빡했네요.생선넣은것보다 깔끔하고 먹기좋아요 감사합니다 좋은레시피^^
후기감사합니다ㅎ 남은시간도즐거운시간되셔용 ~^^
너무 맛있어요 감사해요! 감자랑 같이 먹어도 꿀맛. 제 입맛에도 짜서 간장은 레시피 반절만 넣고 다음에 다시 도전할 예정입니당.
아 그러셨군요^^ 저도 다음번엔 감자도 넣어봐야겠네요 댓글 감사드립니다 행복한 저녁시간 되세요^^
너무 간단하고 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ비린내 날릴려고 멸치볶은뒤에 레시피따라 재료넣고 얼큰한걸 좋아해서 고운 고추가루도 좀 넣었는데 핵맛이요. 감사합니당
마침 무가 약 ⅓정도 남아서 뭘할까 고민하던차에 무조림이 생각나서 만들어봐요~ 지금 졸이는중이고 소스만 먹어봤는데도 너무맛있어요ㅜㅜ 얼른 빨리 무가 졸여지길 기다리고있어요~ 레시피감사해요
짜요 엄쩡짜요 작은무하나를 다 썰고 종이컵의 간장 반 넣고 나머지레시피대로 햇는데 짜서 물만지금 1.5리터 들어간듯 30분이아니라 짜서 물넣고 조리고 또 짜서 조리고 1시간걸린듯 하네요 진짜 짭니다 전 지금도 다시 물넣고 밑에 후기에 매실액 넣으라길래 좀넣고 끓이고잇네요 다들 후기 참고하세요
이 레시피대로 무조림을 했더니 정말 맛있었어요^^ 무조림은 항상 자신이 없어서 못했었는데 덕분에 할 수 있는 반찬이 하나 더 늘었습니다. 넘 감사해요~~
무우조림 사랑하는 사람인데요 이 레시피 덕분에 맛있게 언제든 만들어서 먹을 수 있게 되었어요 정말 간단하고 멸치 넣는게 신의 한 수 입니다 최고의 레시피에요
쉽고 간편한데 맛은 진짜 어마어마하게 맛있어요!!!!! 밥도둑입니당 저는 간장 100ml 넣고 물은 무가 잠길정도만 넣어줬어요. 국물 어느정도 자작해졌을때 중불로 조절했고 무 색깔이랑 익은정도 보고 접시로 옮겨담아서 먹었는데 딱 좋았어요♥
와우♡ 진짜 고등어가 없어도 맛있는 무조림이에요. 전 감자도 추가했답니다. 올리고당도 추가하였더니 제입맛에 딱입니다~^^
우와 감자를 추가해도 맛있겠는걸요^^ 저도 다음엔 그렇게 해먹어봐야겠어요 이렇게 힘되는 후기 남겨주셔서 감사드립니다 행복한 저녁시간 되세요^0^
교회 점심 식사 반찬으로 만들었어요. 많은 양을 해야해서 걱정했는데 칭찬 많이 받았습니다. 소중한 레시피 고맙습니다.^^
어머나 제가더기분이좋네용 후기남겨주셔서감사해요 남은시간도즐거운시간되셔용 ^^
벌써3번째 하고있어요. 신기하게 생선조림무처럼 맛있어요. 비리지 않아서 식구들이 아주 좋아합니다. 특히 어머님께서 치아가 좋지 못하셔서 이반찬을 아주 좋아하세요. 감사드립니다.
대~~박 갈치조림 집에서 무건져먹고 생선없이 무조림 하고싶었는데 너~~~무 맛있었어요 두어번 해먹었는데 또 먹어도 맛있어요 친구가 먹어보더니 레시피 알려달래서 링크보냈네용ㅎㅎㅎㅎ
이제 고등학교에 올라가는 학생인데 레시피보고 하니까 쉽게 뚝딱 잘 만들었어요!!!가족들이 너무 맛있다고 다들 칭찬하셨네요^^ 감사합니다!!
오 생선없이도 넘 맛있게 잘먹었어요 저는 멸치액젓 살짝 넣어 감칠맛을 더했답니다 감자넣었어도 진짜 맛있었을듯
멸치액젓 조금 넣으면 감칠맛이 더 날것 같네요 꿀팁 감사해요 감자를 넣어도 진짜 맛있을듯 해요 다음엔 감자로 한번 해먹어볼까봐요 힘되는 후기 감사드리고 오늘도 행복한 하루 되세요^.^
덕분에 온가족이 모여 따뜻한 식사를 했답니다^^ 생선 넣어서 한것보다 더 맛있다고 엄지척!! 해주었답니다♥
가족분들께서 맛있게 식사를 하셨다고 하니 제마음도 따뜻하고 행복해지네요 힘되는 후기 감사드려요 경민수민님 오늘도 행복한 하루 되세요^.^
무를 좀더 오래 은근한불에 조렸어야하는데. 그래도 생선도 없는 무조림 넘 맛있었어요~~~
국물이 자작하게 조려져야 간이 베서 맛있더라구요^^ 맛있다고 해주시니 힘이 팍팍 나네요 감사합니다 김도희님 오늘도 행복한 하루 되세요^.^
맛있게잘만들었어요. 의외로맛있고재료도간단해서싹~다비우네요.
맛있게 드셨다니 기분이 좋습니다^^ 저도 이거 만들어서 밥한공기 순삭했네요ㅎ 댓글 감사드리고 행복한 하루 되세요^.^
완전 밥도둑이네요.. ㅎㅎ 저녁반찬 맛나게 잘먹었습니다^^~~♡
와!!!제레시피보고해주시니 제가오히려더더감사하죠 남은시간도즐거운시간되셔용 ~^^
신랑이 맛있다고 국물에 밥까지 비벼먹었어요 감사합니다^^
우왕 후기감사합니다 남은시간도 즐거운시간되세요.
기대 안하고 했는데 너무 간단하고 너무 맛있어요~~!!
기분좋은 댓글에감사드려요^^ 남은 시간도 즐거운 시간되세용
와대박 그냥 서브반찬으로 했는데 이게 메인이네요
후기감사합니다 행복한 저녁시간 되세요 ~^^
레시피데로 저녁 맛있게 잘먹었습니다.^^ 맛있어요
맛있게드셨다니 기쁩니다 후기감사드리고 굿밤되세요~^^
칼칼한게 쭉이네요. 점심 잘 먹었습니다.
맛있게 드셨다니 제 마음도 기쁘네요 힘되는 댓글 감사드려요 찬장님 오늘도 좋은 하루 되세요^.^
최고맛나요~~!!
우와왕! 최고 맛나다고 칭찬해주시니 기분이 넘 좋습니다 감사드려요 오늘도 행복한 하루 되세요^.^
객관적으로 맛있는데 제 취향은 아닌 맛이네요 전 이 양념에 무 작은 거 반 살짝 덜 되게 넣고 짤까봐 양배추 좀 넣었어요 1/6통 정도 넣은 거 같고 진간장 양조간장 반씩 섞고 생강이 없어서 설탕을 한 스푼만 넣고 생강맛술 한 스푼 넣었어요 멸치는 6,7마리정도?
똑같이하고 간장 100ml했어요(생강안넣음) 안짜고 정말 맛있었고 부모님 모두 만족, 청양고추 통으로 넣었구요!! 감자도 하나 넣었는데 진짜 맛남!! 요알못인데 성공했고 생선없어 아쉬워하신 아버지를 위해 갈치한마리 넣어서 하려구요
밑에 댓글에 짜다고 하는 댓글이 있어서 양념 부어서 끓이고 있다가 놀래서 부랴부랴 두국자정도 빼고 물을 더 부어서 졸였어요~ 그랬더니 간도 알맞게 되었네요~ 다음번에 할때는 이 레시피에서 간장을 좀 줄여서 넣으면 될것같아요^^ 잘 해먹었어요~~♡
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6895723
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