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시크제이맘

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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표고버섯은 채썰어 주고 달걀은 2개 풀어서 준비
냄비에 참기름1을 두르고 표고버섯을 2분정도 달달 볶아주고 그 뒤 공기밥1을 넣어 볶고
멸치육수 5컵을 부어주고 바닥에 눌러 붙지 않게 저어가며 끓여주고 불은 중불로~
밥 알이 퍼지면
달걀물을 돌려가며 넣어주고 고루 섞어 줍니다. 2분정도
국간장1으로 간을 하고 부족한 간은 소금으로 해주심 되요. 마지막으로 참기름1을 넣어 마무리 해주세요.
팁-주의사항
바쁜 아침에 멸치육수 만드려믄 시간 부족하니깐 미리 만들어 냉장고에 두심 좋아요!

등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2016-09-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 123

하주니엄마 2017-10-18 00:11:38

저는 아이가 먹을꺼라 표고버섯을.다져서 했는데 너무 맛있어요! 33개월 아가도 잘먹네요 감사합니다^^ 온집안에 고소한 향기가 나네요~ 

별이쏟아지는 2020-04-12 16:51:40

장염으로 죽먹는데 사서 먹을까하다 집에서 레시피보고했는데 너무 맛있네요^^ 두번 해먹었어요  

박보841120 2021-04-03 00:07:56

저는 야채도 넣어서 만들었어요 아이가 잘 먹었음 좋겠네요 레시피 감사해요 

댓글 10
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