Name: 표고버섯은 이렇게 보관하자!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 표고버섯 1봉지

28,805

만개의노하우

표고버섯은 이렇게 보관하자!

표고버섯은 콜레스트롤도 줄여주고 두통, 눈의 피로에 좋다는데~
이 효자를 어떻게 보관시켜줄까?

세상의 모든 레시피 만개의레시피

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯

1봉지

노하우 영상

▶ 표고버섯 손질법

동영상

조리순서Steps

[단기간] 버섯을 키친타월에 감싼다

지퍼백에 넣어 냉장 보관한다.

[장기간]칼을 이용해 밑동을 잘라 분리한다

밑동 끝부분의 지저분한 것은 칼로 제거한다.

밑동은 육수 낼 때 사용 하면 좋아요.

버섯 갓을 양손에 하나씩 쥐고 맞부딪친다

맞부딪쳐 버섯 안쪽의 먼지와 이물질을 떨어뜨려요.

흐르는 물에 재빨리 헹군다.

깨끗한 면보로 닦아 물기를 제거한다.

먹기 좋은 크기로 썬다.

햇볕에 1~2일 정도 말려준다.

지퍼백에 담아 냉동 보관한다.

레시피와 관련된 상품더보기

[美친특가] 바퀜 진공 와인세이버 위더

9,900원 433개 구매

(36)

바퀜 진공 밀폐용기 (마하 출시) 27종

12,900원 177개 구매

(19)

[美친특가] 바람솔솔 마늘 양파 보관망 중형 1P+1P/특대형 1P

4,900원 163개 구매

(6)

[美친특가] 이지앤프리 아이스큐브 얼음트레이 105구 얼음보관통

8,900원 116개 구매

(20)

[브랜드특가] 락앤락 오븐글라스 밀폐용기 2P세트 12종 모음

4,900원 154개 구매

(2)

[美친특가] 이지앤프리 김밥재료보관용기 세트 김밥만들기 주말나들이

5,900원 106개 구매

(15)

경남 산청군 상황보감 상황버섯

30,000원 1개 구매

(1)

[브랜드특가] 락앤락 쌀통/잡곡통(계량컵+제습제) 세트 8종 모음

9,900원 16개 구매

(2)

키핑백 야채과일 신선보관 음식부패방지 비닐

8,700원 90개 구매

(1)

제브로 클래식 싱글 시리얼 디스펜서 GAT1

19,900원 9개 구매

(2)

[만개특가] 크라운포드 도자기&스텐 수저통 6종 모음

9,900원 14개 구매

(5)

완주 생목이버섯 600g

13,900원 5개 구매

(1)

[만개특가] 전자렌지용기 모음 (다이어트소분용기/냉동밥용기)

4,900원 40개 구매

(3)

[만개특가] 이지앤프리 명절 채반보관용기 모음전

4,900원 75개 구매

(4)

[만개특가] 알뜰한 씨밀렉스 김치 보관 용기 모음

3,600원 8개 구매

(1)

생활백서 원터치 계량 잡곡통

24,900원 8개 구매

(1)

모던 투블럭 대용량 수저통

11,900원 2개 구매

(1)

[브랜드특가] 씨밀렉스코리아 리뉴얼 쌀통,잡곡통&조리도구 모음전

8,900원 105개 구매

(16)

[만개특가] 세트구성 할인! 코아코아 더 안전한 실리콘 용기

3,900원 18개 구매

(3)

[브랜드특가] 씨밀렉스코리아 NEW 납작한 소분 냉장 냉동 보관용기+트레이 모음

4,500원 276개 구매

(23)

정품 김치 자르미(1/2포기용) 칼+도마+보관용기 3 in 1

6,900원 371개 구매

(27)

[만개특가] 전 부칠땐 전소쿠리(9종/27종세트)

7,900원 265개 구매

(15)

[만개특가] 느타리버섯 키우기 키트

2,000원 321개 구매

(2)

[만개특가] 설산소리 솔향버섯(송화버섯) 500g/1kg

10,900원 31개 구매

(5)

라쿠진 올스텐 다용도보관함 브래드박스 스토리지 LCZW491

49,900원 22개 구매

(6)

[만개특가] 씨밀렉스코리아 냉장냉동 보관용기 모음전

6,900원 415개 구매

(62)

[만개특가] 이지앤프리 만능 주방용품 모음전

5,500원 42개 구매

(2)

[브랜드특가] 락앤락 뚜껑까지 투명한 밀폐용기 2P세트 20종 모음

5,800원 46개 구매

(6)

까사맘 미니 냉온장고 6L LE-RF103

43,900원 88개 구매

(10)

쁘마죵 이지드레인 식기건조대 모던화이트

18,900원 1개 구매

(2)

[美친특가] 밀리언셀러 치즈스낵/과일칩/톡톡채소 23종 골라담기

990원 573개 구매

(4)

핸들 글라스 보관용기 3size

4,200원 8개 구매

(2)

[만개특가] 우드랙 2구 도자기 물빠짐 수저통

9,900원 6개 구매

(1)

심플아이콘 핸디형 캐니스터 밀폐보관용기 2종 택1

5,900원 5개 구매

(1)

제브로 클래식 더블 시리얼 디스펜서 GAT2

39,800원 3개 구매

(1)

[브랜드특가] 락앤락 드라이푸드 캐니스터 밀폐용기 6종 모음

계란케이스 4구

엘라보니또 소소한 쌀잡곡보관용기

우디 원목 2단 보관함

밀레마 핸디형 진공 압축기 압축팩 세트

44,800원

모나코올리브 14구 투명 계란 보관 케이스

10,900원 9개 구매

[만개특가] 리빙해피 슈페트 세제 수세미랙+클린 디스펜서

17,400원 1개 구매

이지앤프리 단콩이 아이스쏙 이유식큐브 5P 세트

실리콘 지퍼백 저장팩 1000ML

빌로스 커트러리 보관함 3종 세트

[만개특가] 천연발효 DMZ 버섯초

냉장고 옆면 보관함

공간활용 슬라이드 냉장고 수납 선반

MGMC 플루딕 진공 밀폐용기 3L (잡곡, 쌀, 건조식품 밀폐보관)

18,900원 5개 구매

클램패턴 물빠짐걸이 1+1

5,900원

제주 건나물 7종 골라담기!

2,900원 7개 구매

[美친특가] 폴딩 손잡이 바스켓 2개세트

8,900원

올리브쿡 모던 밀폐형 쌀통

40,900원

[만개특가] 투데코 올인원 실리콘 이유식 보관용기(4color)

8,000원

[만개특가] 제브로 시리얼 디스펜서 모음전 클래식/컴팩트/프리미엄/싱글/더블

19,900원 22개 구매

이놀 도마 거치대 접시 컵 꽂이 나무 건조대

8,000원 1개 구매

[신선마켓] 팽이버섯 3개 한묶음

2,900원 1개 구매

까사무띠 더툴즈 실리콘 수저통 (4color)

18,900원

이지앤프리 눅눅방지 다용도 김보관용기 1L 그레이 3개입 세트

9,900원 2개 구매

블루레뇨 월넛/에쉬 12구 에그트레이

85,500원

원터치 스테인레스 이쑤시개 디스펜서

8,900원

[만개특가] 씨밀렉스코리아 입점기념 김치보관용기 모음전

5,800원 27개 구매

[만개특가] 리빙해피 심플컷 김치 슬라이스

5,500원 7개 구매

에디슨 실리콘 이유식 멀티 큐브 4구/6구/12구(3color)

7,500원 5개 구매

이지앤프리 다용도 냉동실 냉장고정리용기 1.9L 4P 세트

16,900원 1개 구매

에코락 음식부패방지 김치통 냉장고정리 밀폐용기

반반 나눠서 보관하는 더블 보관통

심플아이콘 계란보관용기 16구

아카시아 푸드커버 시리즈

스파이스 박스 (S)

[美친특가] 이지앤프리 수박통 보관용기 6L+채반+소분용기 1.7L 세트 택 1

9,900원 14개 구매

[만개특가] 생활백서 원터치 계량 쌀통 6kg/12kg

24,900원 9개 구매

정남진장흥 건강한 영양 생표고버섯 700g(가정용)

13,900원 13개 구매

[만개특가] 깔끔한 캔 수납 홀더 4구

4,900원 5개 구매

까사맘 화장품 냉장고 10L CAA-602

55,000원 1개 구매

이지앤프리 단콩이 아이스쏙 얼음트레이 5P 세트

16,900원 4개 구매

NPE 실리콘 뚜껑 랩 덮개 1P! [사이즈선택가능 만능 에코 주방 반찬 밀폐 밀봉랩]

800원 214개 구매

IMS 캐비닛 550

223,800원

씨밀렉스 뉴컬러 도어미니&도어핏 잡곡/보관통 모음

7,800원 4개 구매

계란 자동 스크롤 디스펜서

12,900원 7개 구매

테루츠 스텐 푸드컨테이너 3종/5종세트

15,500원 3개 구매

컴팩트 수납 쌀통 6kg

24,500원 1개 구매

뽑아쓰는 비닐봉투 케이스

2,200원

[브랜드특가] 락앤락 다마스커스 칼블록 6P세트

스테프 버섯 부대찌개 600g 3팩

싱크 물빠짐선반

원터치 푸드 레이스 위생 커버

모던 캔맥주 정리대

[만개특가] 투데코 도자기 이유식 보관용기 220ml 4종

6,000원 1개 구매

알렌토 루멕스 칼블럭 6종

17,900원

제브로 프리미엄 시리얼 디스펜서 실버 PDE100

47,200원 1개 구매

[브랜드특가] 락앤락 수박통 6L(그린)/8L(그린/레드)

8,500원

이지앤프리 수박통 화채 야채 샐러드 보관용기 6L

경남 산청군 지리산새희망농원 상황버섯

스파이스 박스 미니

척척 계란 슬라이딩 화이트 수납함

터치픽 이쑤시개 자동 홀더

[만개특가] 리빙해피 슈페트 와이드 세제수세미랙

19,800원

[브랜드특가] 마리슈타이거 곡물 보관용기 쌀통 냉장고 정리용기

7,800원 11개 구매

전자레인지 전용용기 테지움 테디베어 쿡 24P 12SET

9,900원

이지앤프리 다용도 냉동실 냉장고정리용기 1L 6P 세트

19,900원 1개 구매

꼬꼬미 계란 보관박스

12,000원

[만개특가] 키핑박스 숨쉬는 김치통 김치보관

11,500원 1개 구매

이놀 도마 거치대 접시 컵 꽂이 나무 건조대 1+1

16,000원 2개 구매

식재료보관함

2,900원 8개 구매

[만개특가] 투데코 국내산 실리콘/도자기 유아식기 18종 모음

6,000원

이지앤프리 단콩이 35구 얼음트레이 4P 세트

14,900원

IMS 캐비닛 430

177,500원

프리미엄 철제 3단 행주거치대

18,900원 1개 구매

[만개특가] 투데코 국내산 이유식 보관 아이스 트레이 (소/중/대)

9,500원

GAP인증! 믿고 먹는 지리산 상황버섯 실속절편형

14,900원 3개 구매

[만개특가] 이지앤프리 얼음트레이 아이스쏙 모음전

7,900원 1개 구매

[만개특가] 노멀라이프 미니 음식물 냉동보관함

4,900원 14개 구매

다용도 고리형 메쉬 그물망

1,400원

씨밀렉스 NEW 야채보관 수박통 수박보관 용기 7.2L

10,900원 2개 구매

사이드 오거나이저 백 카모

24,900원

LG전자 디오스 와인셀러 W855B 85병 보관

1,969,000원

키친아트 FRESH 향균 지퍼백 * 10매입

5,500원

[만개특가] 리빙해피 봉투 정리함 일반형/와이드형/라벨링스티커

2,300원

[브랜드특가] 락앤락 항균 비스프리 스테커블 밀폐용기 1+1세트 27종 모음

4,200원 4개 구매

신선도 유지 기능성 항균 보관용기 에코락 5종

35,900원

슬라이드형 뚜껑으로 조작이 간편한 베니 면/잡곡 보관통

4,000원 2개 구매

김오곤 원장의 차가버섯홍삼환 황실차가버섯

59,800원 1개 구매

등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2017-09-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의노하우

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도