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닥터생과일주스

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

요리초보님들 바쁠땐



계란없이도 두부부침 맛있게 부치면 된답니다.



계란입힐려면 밀가루 입혀야죠.



계란 풀고 간하고 또 담갔다가 부쳐야죠.

......



바쁠땐 그냥 두부만 부쳐요.ㅎ


3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부1모준비합니다
적당한 크기로 잘라주고
후추와 참기름을 살짝 발라줘요.
그냥해도 된답니다.
밑간을 한게 더 맛있더군요.
후라이팬에 기름을 두르고 불을 켭니다.
기름은 좀더 추가했네요.
뜨거울때 후라이팬에 올리고 불을 줄여주세요.
(약불)
한면이 꼬득꼬득해지면 뒤집어줍니다.(약불)
그 사이에 양념을 만들어요...
다진파1TS ,다진마늘 1ts,
진간장.3~4TS,고추가루1ts,볶은께 1ts...휘저어주고
이제 두부를 접시에 담아야죠..^^
그냥 젖가락으로 양념을 집어서
두부위에 올려주기만 하면 된답니다.
두부부침 끝!!!
사진에 까만것은 후추랍니당...ㅎ
초보주부님들거니까....다 아시는분들 좀 참아주세요...ㅋ
두부부침 완성!!.
에고 후다닥 10분요리였습니다.ㅋㅋ
너무 많이 양념을 올리면 짜답니다.
후다닥 금방 했지만 그래도 이 두부부침이 맛있답니다.
팁-주의사항
약불로 하셔야합니다.
간장에 매실청 1스푼첨가해도 된답니다.

등록일 : 2016-06-02 수정일 : 2016-06-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 23

동림동수린 2023-01-13 17:50:02

밀가루도 안들어가고 담백하고 좋아요 아빠가 아프셔서 반찬 신경쓰는데 아주아주 좋습니다 

양초딩 2023-08-29 18:10:48

저는 아이줄꺼라 양념에 고춧가루를 뺐어요~ 그냥 두부를 부치는 것 만으로도 맛있네요~ 잘 먹을께요^^ 

뽀오 2022-10-07 19:02:27

저도 댓글처럼 물기때문인지 노릇해지기까지 엄청 오래걸렸어요;ㅇ; 인덕션 탓이라고 할래요ㅋㅋ 남편이랑 맛있게 잘 먹었습니다! 양념장은 더 해야겠어요ㅎㅎ 

댓글 9
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