등록일 : 2016-02-28 수정일 : 2016-02-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
호주 키알라 유기농 밀가루 중력분1등급 1Kg 팩
26년전통 맛집 명장 메밀소바/칼국수/수제비 6인분
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파켈만 사각 미니 세라믹 강판 45437
옥소 굿그립 필러 3종
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지브로와 100% 국내산 수제 누룽칩 70g 8종 택 1
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소다스트림 정품 탄산 실린더 60L(소유권)
순수 오 돼지감자칩 30g
소다스트림 탄산수제조기 스피릿(화이트/블랙)
에바 돌리고 아이스크림메이커&원액주서기 (그린)
만능 오이 야채 채칼 (색상랜덤) 1+1
자임 엄선된 재료만으로 만든 맛있는 과일청 16종
등뼈감자탕 밀키트 시골집 감자탕 830g
맛의고수 만두순대 고기한가득맛 500g*1팩
스마일인제주 한라봉 꿀청/청풋귤 꿀청
보만 무방부제 웰빙 수제 요구르트제조기 요거트메이커 JM6321
[만개특가]육미당 주문후 굽는 바베큐육포 3종 선물세트 840g
맛의고수 촉촉 쫄깃한 고기만두180g 1팩(6개입)
캣스탠드 주방 필러
소다스트림 탄산수제조기 전용병 1L
딜라잇가든 손질되어나와 사용이 편한 냉동 토란 1kg
전주 한옥마을 수제 떡갈비 10팩 순한맛
소다스트림 탄산수제조기 제네시스V2
20년 전통의 맛 그대로, 통뼈 분모자 뼈찜 4팩 (1kg*4팩) (간장맛/매운맛)
옥소 굿그립 프렙 필러 7종
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롯데 급속제빙 가정용 미니 제빙기 아이스 메이커
심플아이콘 실리콘 조리도구 모음전
쿠퍼쉐프 야채다지기 020134
리빙아트 파스텔 디오바코 칼 2종/3종/4종 묶음구성 세트
보만 7구 유리용기 요거트메이커 JM6320
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너무 맛나게 성공했네요~~!제가 소금을 너무 넣어서 짜긴 했지만~~반죽도 쫄깃하고 첫 수제비요리 신랑이 맛있다고 해주네요~~^^
맛있게 먹었어요!! 수제비 거의 처음? 먹어보는데 제 스타일은 아니더라구욥.... 그래두 엄마아빠는 맛있게 드셨어요!!! ㅎㅎ 감사합니당!!
애들 먹이려고 간을 좀 심심하게 했는데도 맛있었어요 남편도 밖에서 사먹는 조미료맛 수제비가 아닌 건강하고 담백해서 좋데요ㅋㅋ 남은 국물에는 국수면 삶아서 애기 간식 하렵니다^^
내가 요똥 인데용ㅋㅋㅋ 레시피 보고 따라했는데 신랑이 맛이 있다고 하면서 두그릇이나 먹었어요 나도 두그릇 ㅎㅎㅎ 요리사님 감사해용....
맛있게 잘먹었습니다~ 밀가루 반죽할때 물대신 양파를 갈아 넣어서 하고, 육수에도 양파를 많이넣었더니 시원하고 맛있었어요~ 처음해보는 수제비였는데 레시피 설명잘해주셔서 쉽게할수있었어요~
너무 맛나게 먹었어요!!! 전 국간장이 없어서 굵은소금으로만 간 했는데도 맛있게 먹었습니당!!!
감사합니당*^^*
맛있게 먹었는데 반죽이 밀가루 다섯 숟가락이면 2인이 두 그릇 먹는다는 거 실화인가요...? 혼자 먹었는데 모자랐어요 ㅠ 제가 수제비를 좀 좋아하긴 합니다....
그동안 마늘이랑 계란 안넣은 수제비만 해먹다가 처음으로 레시피 따라 마늘도 넣고 계란도 넣어서 해먹었어요. 진짜 유명 맛집 손칼국수집 못지않은 맛이 되네요! 좋은 레시피 감사합니다. 전 아들과 먹다보니 수제비밀가루양을 많이 했네요 ㅎㅎ정말 맛있게 잘 먹었어요!
덕분에 첫 수제비 맛나게 해먹었답니다 비록 요리초보라 밀가루반죽 물조절에 실패했지만 그래도 신랑이랑 아들래미가 맛있게잘먹어주어 흐뭇하네요ㅋ
처음 해본 수제비 ㅎㅎ 반죽할때 손에 다 붙어서 놀랬어요 ㅎㅎ 계속 치대니깐 떨어지더라고요 신기 ㅎㅎㅎ 간편하게 담백하게 맛있게 막었어용~ 굳굳 밀가루양은 10큰술해야겠더라규요 ㅎㅎ 1인분양인것같아요ㅎㅎ다욧 실패 ㅎㅎ
눈은오지않지만 느닷없이수제비가급댕겨서 아직도한가득남은감자와함께양싸님레시피대로맛있게만들어먹었답니다 역시먹고싶을때먹어야더맛있네요 양싸님의맛난레시피감사합니다
저도 애기랑 같이 먹으려구 나머지는 그대로하고 밀가루만 10큰술 사용해서 만들었어요ㅎㅎ 애기때매 국간장 1큰술에 소금은 베스킨라빈스 수저로 1숟갈에 연두 0.5큰술 넣어서 했더니 짜지도 않구 딱 좋았어요 밥까지 말아서 배부르게 먹었어요 좋은 레시피 감사드려요
와 진짜 맛있어용 살짝 미원 한꼬집넣었는데 파는맛이에요 5스푼 넘 적은것같아서 10스푼 했는데도 ㅠㅠ 모자랐어요 대식가인분들 15스푼은 해야 2명 배불리 먹어용
아이들과 함께 만들어서 맛있게 먹었어요~~어렵고 손 많이간다는 생각에 구찮아서 안해 먹었는데..앞으론 자주 해서 먹어야겠어요~~♡♡정말 맛있었어요~~♡♡
아빠숟가락보다 큰걸로 크게 4숟갈 했는데 애기들 3명 딱 먹었어요. 여자어른 주먹보다 작은 반죽 나왔어요. 어른이 먹을람 반죽 더 해야되요
육수만들기 귀찮아서 중복때 먹다남은 백숙국물과 가슴살을 넣어 레시피대로 만들어 먹었는데~ 끝내주네요~^^ 가족들이 백숙보다 더맛있다고 극찬을 합니다 감사해요 ~^^
너무맛있어요~ 입맛없었는데 너무맛있어서 허겁지겁 한그릇 뚝딱했네요^^ 근데 수제비양이 작아서 다음엔 더해야할듯해요 10스푼했는데도 적네요
만들고 있는데 너무너무 맛있어 보여요 ~^^ 이런 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 앞으로도 더 맛있는 레시피를 준비하도록 응원할게요^^
국물육수 진하게 우려내는 방법을 알았네요 ㅎ 그동안 멸치를 3~4개 넣었는데 육수내는 시늉만 한거였구나하고 깨달음을 얻었어요 ㅎ 맛있는 레시피 감사합니다~^^
맛있어요~가족들 맛나게 잘 먹었습니다..4명이라 여기 나와있는 양의 두배보다 더 했는데도 조금 모자란 느낌이었어요..다음엔 좀더 하기로 했답니다~~^^
간단하고 아주 맛있어요! 다만 밀가루 양은 저는 레시피 두 배로 했는데도 적었어요^^; 많이 드시는 분들은 밀가루 더 많이 하셔도 될 것 같아요. ㅎㅎ
중복에 닭가슴살 찢어 넣고 수제비 만들어먹었는데 맛있었어요! 수제비 반죽 밀가루 5숟가락은 적다는 후기가 있어서 10숟가락으로 했는데 남편이랑 제가 대식가는 아니라서 좀 배불렀어요ㅋㅋ 그래도 보통 2인에 5숟가락은 좀 적으니 본인 양에 따라 조절하셔야 될 것같아요.
정말 맛나게 됐어요 처음 해보는거라 실패할까봐 걱정했는데 넘 맛나더라구요 청량고추 넣기 전에 조금 덜어 두돌 딸한테 줬는데 딸도 맛나게 먹었어요 좋은 레시피 감사합니다 ^^ -추가 후기. 처음으로 후기 남긴 후에도 여러번 해봤는데 저희집은 대식가라 그런지 남편이랑 저 둘만 먹기엔 수제비 양이 좀 모자랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대식가인 분들은 수제비 양을 조금 더 많이 하시는 게 좋을 것 같아요~^^
코로나로 삼시세끼 밥 해먹느라 메뉴 고민하다 해봤어요~ 주부 18년차에 두번째 해보는거라 알려주는대로 하니 애들이 엄지척 맛 있다고~~~ 아쉬웠던건 수제비 반죽이 되어서 좀 단단한 식감이라 다음에 할 땐 조금 덜 되게 반죽하면 더 맛날거 같아요~ 도움 감사해유~~~
여기는 거의 매일 비가옵니다. 남쪽지방은 큰비주의특별경보까지 …… 비오는 날 수제비 참 좋죠! 양은 식구수에 맞춰 더 추가했구요. 쉽구 맛있구 레시피 감사합니다.
아주 맛나게 먹었어요 강원도 사람이라 감자를 아주많이 넣고 나중에 부숴주니 아주 구수한 국물이 되네요 아이도 감자죽처럼 퍼먹더러라구요 간편하고 맛난요리였어욥;
벌써 3번째 해먹고 있어요~~ 4살아이랑 너무너무 맛있게 잘 먹고 있어요 ㅠㅠ 오늘은 좋아하는 감자만 넣어서 하고 있네요 요리고자인데 고수가 된 느낌이에요 ㅠㅠ!!
반쥭 양은 1인분이었는데 제가 많이 먹는 걸까요. ? ㅋ 소금만 넣던지 간장만 넣을 껄 그랬어요. 저한텐 밑간이 너무 짰어요. 그래도 수제비 맛은 좋았어요ㅡ 감사해요.
양이 너무 작아요~ 저는 10스푼으로 했는데도 저도 신랑도 마른편에다 현재 입덧까지 겹쳐서 저는 조금만 먹었는데도 신랑이 더 없냐고.. 밥대신 먹기엔 턱 없이 적은 양이라 5스푼으로 한다면 밥을 한사발 먹던지 아니면 미취학 아동용이 아닐까 싶어요~ 그래도 잘 먹었어요^^
simt..
김수정
김수정
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