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시크제이맘

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

간단반찬
4인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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아삭이 고추를 깨끗이 씻어 주고
먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요.
볼에 양념장을 만들어주세요.
된장 4, 올리고 당 2,다진 마늘 1, 통깨 1, 참기름 2, 견과류(호두, 아몬드, 땅콩 등) 갈아서 3 고루 섞어주고
견과류는 다져서 넣으시거나 아니면 갈아서 넣어주면
무침 했을 땐 된장의 짠맛을 잡아준답니다.
시판된장 또는 집 된장 사용 시 염도가 틀리니~ 계량시 참고하시어 만드셨으면 좋겠어요.
썰어 놓은 아삭이 고추를 넣고 고루 버무려 주면 완성 ^^
간단 반찬 고추 된장 무침
간단하쥬~~
조금 매콤하게 드시려면 청양고추 3개 정도 가늘게 썰어서 함께 무쳐 드셔도 좋아요.
저는 절반은 덜어 두고 절반에는 청양고추 2개 썰어 함께 무쳐 두었답니다.

등록일 : 2017-07-05 수정일 : 2017-07-05

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 17

휘리리뽀 2021-02-02 18:36:52

하루이틀은 잘먹었습니다 그런데 냉장고에 넣어놓고 다음날 반찬통에 물이 엄청 생기구요, 좀 쓴맛도 나는데 ㅜ왜그런걸까요ㅜ 함께 들어간 깨가 상한걸까요ㅜ이유를 모르겠네용ㅜ 

찡찡쓰 2017-10-15 16:02:35

견과류대신 양파 넣고 된장이 찌개용 밖에 없어서 쌈장으로 했는데 생각보다 맛나네요 ㅎㅎ 

Im Miseon 2020-03-21 02:36:17

견과류 없어서 빼고 만들었는데도 맛있었습니다. 고기반찬에 곁들여먹으니 밥도둑이 따로 없네요^^ 

댓글 3
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