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동주

아삭이고추 된장무침 만들기

아삭이고추 된장무침은 만들기 정말 쉽습니다. 저처럼 매운 고추 못 드시는 분들은 아삭이 고추 한번 드셔 보세요.
2인분 10분 이내 아무나
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아삭이 고추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.
아삭이 고추 꼭지를 제거한 후 먹기 좋게 썰어 줍니다.
호두, 아몬드 등 견과류를 다져 줍니다
곱게 다져도 좋지만 저는 굵게 다졌습니다.
된장 1T, 고추장 1/2T, 다진마늘 1/2T, 간장 1/3T, 참기름 1/2T, 볶음참깨 1/2T, 다진 견과류를 넣고 양념장을 만들어주세요.
잘 섞어줍니다.
준비된 된장양념장에 아삭이고추를 넣고
버무려주면
아삭이고추 된장무침 완성.
팁-주의사항
아삭이고추는 풋고추와 피망의 교배종입니다. 아삭이 고추는 비타민과 베타카로틴이 풍부하게 함유되었기 때문에 피로회복과 감기예방에 도움이 됩니다.
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등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

stella1125 2020-09-01 20:45:35

처음만들어본건데 쉽고 지인짜 맛나요! 된장이 없어서 쌈장으로도 해봤는데 증말 맛있네요 견과류까지 넣으니 식감이 너무 좋습니다 

기억의섬 2019-08-15 13:36:33

먹고 나서 간단 후기 남깁니다 손과 머리만 있으면 누구나 만들 수 있습니다 너무 맛있습니다 

너만의사이다♡ 2016-12-28 21:33:09

맛은 지금 보려합니다^^ 방금 막해서 밥퍼다가 리뷰해요 ㅎㅎ 맛나게 먹을게요 

댓글 7
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