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롱만이
등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-18
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.롱만이
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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최곱니다. 반찬이 없어서 깻잎 한봉있는것 후탁 해 먹었는데 다른 반찬이 필요없네요
어머나 이거 맛있어요 이거에만 밥 먹어요 넘 맛나네요 깻잎 양이 80 장 이라 3분30초 돌렸더니 질겨지긴 했는데 그래도 맛나네요 못참고 밥 데웠습니다
)
맛있어요~!! 전 깻잎 한장씩 발랐더니 양념이 부족해서 반밖에 못했어요ㅋㅋ그래도 안짜고 맛있게 잘 먹었어요. 레시피 감사합니다^^
깻잎장만 찍은 사진이 없어서 ㅠㅠ 친구 저희 집 와서 밥차려줬더니 깻잎 맛있다구 싹쓰리 하구 갔네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사해요!
)
간편하고 맛있어서 너무 좋아요! 저번에도 이 레시피로 하고 성공해서 또 해봤어요- 할때마다 양념이 좀 부족한 것 같은 느낌인데, 막상 먹어보면 전혀 부족하지 않네요:) 이번엔 집에 깻잎양이 좀 적어서 짭짤한데 밥이랑 같이 먹으면 맛있을 것 같아요!
)
반찬가게에서 사먹다가. 혹시나 해서 만들어봤는데...간편하게 넘 맛있게 먹고있습니다. 너무 맛있어요. 감사합니다^^
너무 맛있어요 깻잎 싫어하는 딸래미도 맛있다고 잘먹네요 3분 전자레인지 돌렸더니 좀 질겨요 딱 2분이 적당할듯 감사합니다^^
전자렌세 돌리니 금방 만들었어요! 어제 만들고 오늘 먹어봤는데.맛있었어요! 자주 해먹을꺼 같아요ㅎ
)
간단하고 쉽지만 깊은 맛이 나네요. 설탕만 조금 줄이고 레시피 그대로 했어요. 자주하게 될것 같아요
)
양념이 적은가 싶었는데 간이 딱 맞네요^^ 진짜 초간단한 방법으로 맛있는 반찬 뚝딱했어요. 감사합니다. 1분 전자레인지에 돌리고 반씩 위아래를 바꿔서 1분 더 돌렸어요.
)
요거 진짜 레시피 간단한데 맛 최고입니다. 시아버님도 맛나게 드시고 기분 정말 좋았어요^^ 좋은 레시피 감사해요
남아도는 깻잎 처리용이었는데 생각보다 너무 맛있었어요~ 음식두고 먹는거 안좋아해서 20장만했는데 금방 만들어 먹을 수 있으니까 넘 좋네요
깻잎이 너무 많아 해봤는데 너무 맛있어서 또 해먹네요~~밥에다 싸먹으니 진짜 별미예요~
남자친구 해줬는데 계속 산거 아니냐고 그랬어용ㅎㅎㅎㅎ 맛있게 잘먹었습니다!!
정말 초간단이네요 맛나요!! 먹는중 찍은거라 양념만 많네요ㅎㅎ 레시피 감사합니다
)
참쉽네용ㅎㅋ 어렵게했었는데 초간단레서피 감사요ㅎㅎ 깻잎너무좋아합니다 밥도둑 예가김을이겼죠 ㅎㅋ
너무 쉽고 간단하고 맛있네요 ㅎㅎ 앞으로 깻잎찜 자주해먹겠어요 최고예요
)
쌈 싸먹구 남은 깻잎으로 했어요~ 랩으로 살짝 덮는거였네요..ㅠ.ㅠ;;그래두 맛있어요~! 오늘 왕창 더 해야겠어요..입맛 도네요~
)
기대이상으로 맛있어요 양념장은 미리 넉넉하게 해놔야겠어요 중간에 추가했더니 짜게됐네요ㅜㅜ 그래도 전자렌지로 한 반찬중에 최고에요 다음에도 해먹을래요ㅋㅋㅋ
쌈먹고나면 깻잎이 많이 남아서 고민했는데 해결했네요ㅎ 찜해먹으려고 깻잎을 사야겠네요ㅎ
오 맛있네요 깻잎은언제나 생으로 양념해먹었는데 나이들었는지 점점 익힌거 국물있는거찾게되서 찜으로해봤어요 ㅋㅋ 자주해먹게될거같애요^^
)
간단해요. 깻잎의 쓴향이 많이 줄어요. 참기름을 조금 덜 넣어야겠어요ㅠㅠ집 참기름이 진해서 그런가봐요 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 2번째 깻잎찜 성공이에요!ㅋㅋ 참기름 2/3했어요! 양파넉넉히 넣어서 하니 더 맛나요~~~ 1분 렌지하고 꺼내서 1분더~~ㅎㅎ 제 최애반찬입니다!
)
액젓이 없어서 국간장으로 대체해서 반스푼 넣고 만들었어요. 한스푼 다 들어가는게 간이 맞을 것 같아요. 조금 싱겁더라구요 ㅠㅠ 액젓이 없어서 그런지 깊은 맛이 안 나서 쫌 아쉽긴 했는데 진짜 맛있게 먹었어요! 원래 밥을 그렇게 안 좋아해서 항상 3/4공기만 먹는데 이 깻잎찜은 밥이 계속 넘어가더라구요. 짱이예요
레시피 정말 최고에요!ㅎㅎ 만레에서 이렇게 극찬한 반찬없는데 정말 넘넘 맛있어요ㅎㅎ 몇번째 해먹는지! 원래 해먹던 엄마레시피 있는데 그것도 맛있었는데 이건 연하면서 부드러운 조화의 맛이랄까요? 레시피공유 감사합니다ㅎㅎㅎ 더 많은 요리 공유해주세요^^
)
맛있다는 남편때문에 계속계속 만드는중ㅠㅠ 걍 한꺼번에 80장 만들었네용ㅋㅋ 빨리 맛있어지길~
)
정말 맛나네요! 간단해서 큰기대 안했는데 넘 맛있어요 사먹는 것보다 더! 마침 만두 구운거랑 먹는데 대박존맛! 훌륭한 레시피 감사합니다~~♥
조금 응용해서 들기름 넣고 고춧가루 조금만 넣어 안동국시집 깻잎찜처럼 해먹었네요. 간편하고 맛있게 잘 먹었어요. 40장이 조금밖에 안되네요.
)
처음했는데 아이들이 정말 잘먹어서 하루만에 또만드네요~맛난레시피감사해요~
청양고추 하나 반갈라서 씨빼고 송송 첨가했더니..넘 맛있다고 난리에요 ㅎ 레시피 감사합니다^^
어제 반찬만들면어 깻잎찜 참고했는데 양념부족한가? 싶었는데 딱맞게 알맞게 너어어무 맛있네요♡ 깻잎찜 정착이요 감사합니당~~
)
양념장 3배로 만들고 잔멸치 추가해서 반찬통 가득 채워뒀습니다~^^ 맛도 좋고 마음도 든든합니다~ 감사합니다♡
진짜 맛있어요 ㅎㅎ 근데 깻잎 2장마다 바르면 좀 짜서 3장마다 바르는게 적당해요
)
맛도 있고 금방 할수 있어서 편리한 레시피네요. 깻잎을 10장 정도 더 넣어도 괜찮을거 같아요. 약간 짜다는 느낌이 있어서요. 1분 돌려보고나서 다시 1분 돌리니까 적당하네요. 깻잎은거의 50장 가까이 했어요. 바쁜 아침에도 스피디하게 잘해서 먹었어요. 감사합니다.
)
마늘이 좀 많았는지 마늘맛이 좀 강하게 되긴 했는데 그래도 맛있게 잘 되서 다행입니다!
)
레시피에 맞추어 만들었더니 꿀맛나네욯ㅎ 앞으로도 좋은 요리 부탁드립니다.
)
냉장고에 말라비틀어져가는 깻잎을, 하기싫은걸 억지로 겨우겨우 저녁상에 올렸는데 오우~왠걸요 이 반찬으로 밥 두공기 먹었어요 딸도 먹지싫다고 그러더니 한입 밥에 싸먹여 줬더니 더 달라고 해요 뭐 딱히 특별한거 들어간것도 없는것같은데 멸치다시마같은 감칠맛도 나더라구요 액젓때문인지.... 자주 해먹으려고요 감사해요~
냉털하려고 깻잎찾았더니 15장 남아있어서 우선 레시피보고해봤는데, 경이롭네욬ㅋㅋ 서서 다먹어버렸어요,, 하ㅡ먹으면서 '감사합니다감사합니다'했음요,,,ㅜ졸맛ㅜ
)
진짜맛있어요!!ㅋㅋㅋㅋ40장 만들어보고 또 만들려고 요리중이에요 수분이 빠지니 양이 확 줄어요
)
대봑요..요거해서 맛보다가 깜놀했어여~~~신랑도 먹어보고 계속 감탄연발햇어요 자세한레시피감사해용..저는1분돌려보고 식감있는게 좋아서 1분만돌렸어용
)
처음엔 별기대 안하고 간편하니까 한번 해보자고 만든건데 진짜 한입먹고 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요~~
액젓없어서 패스했는데도 맛있어요~ 저는 36장했는데 레시피양념이 너무부족하던데... 그래서 3번이나 다시 만들어서 부었어요.. 뭘잘못한건지 모르겠지만 다행히 맛은있어요!
)
와~~ 최고최고ㅋㅋ간단히맛있게쉽게했어요. 집에 청경채가좀 남아서 같이넣고 했는데 맛나네요 감사해요
어제 레시피대로 잘해서 먹었습니다. 전 조금 짜서 담에 간장만 줄이려구요.
)
처음해본 깻잎찜인데 덕분에 성공했습니다 저는 80장 정도 되어 3분 전자레인지에 돌렸습니다 좋은 레서피 감사합니다
대파 빠뜨리고 했는데도 기대했던것 보다 훨씬 맛있어요. 국물까지 싹싹 먹고, 내일 또 만들려구요. 가성비 최고의 요리!
예전에 해먹어보고 맛있어서 생각나서 이번에 또 해먹었어요~ 금방상하지않는 반찬으로 너무 좋아요~
덕분에 맛있게 잘먹었습니다 두번째 해먹었네요 저는 청양고추 썰어놓고 매콤하게 했네요^^
)
와 대박...이거 진짜 맛있어요 지금까지 한 깻잎 요리 중에서 제일 맛있네요 감사합니다^^
너무맛잇어서 벌써2번째깻잎찜입니다.진짜너무맛있어요.요리하기도너무쉬워요.^^짱입니다.
)
미쳣...쥰내맛잇어요!!!!저는 바로 안먹고 만들어놓고 저녁에 먹었는데 드디어 인생 깻잎무침을 만났어요 !! 너무 제 스퇄이예유 또 먹을게요 감사해용
덕분에 간단하고 맛있게 만들었어요 깻잎이 좀 마나서 간장을 조금씩 더 넣은게 분량 조절 약간 미스지만 맛은 좋아요 :) 감사합니다 ~
나 가지 다 만개레시피 보고 만든거에요! 깻잎은 너무 맛있어서 깜짝놀랐어요 맛있게 잘 먹겠슴다!
)
마당에서 키운 깻잎으로 휘리릭했어요~1분인데 충분히 부드러워요~감사합니다 ^^
)
정말 맛있어요 제가만들고 맛있어서 계속먹게되네요 매실액 좀 더넣고 고춧가루 줄여서 저도 안동국시 스타일로 했어요
감동받았어용 나도 이렇게 맛난 깻잎요리를 만들수있다니!!!! 작은 화단에 깻잎키우는데 너무 많이 커서 쌈싸먹기도 지치다가 발견한 대박레서피!!!!!!!!
넘 맛있어요 다른반찬없어도 밥한공기 뚝딱먹네요 깻잎좋아해서 이 레시피로 자주해먹어요 감사합니다
이 양념으로 깻잎도 하고 그냥 두부도조려봤지요 와우 정말 맛있었어요~ 감사합니당
진짜꿀 ♥밥도둑이네요^^;처음해봣는데진짜ㅜ맛나요 감사행용 이레시피로요리사된듯한♥♥♥더많은좋은맛난음식레시피살짝부탁드립니다 최고예영
)
깻잎 한 장 한 장 소스에 담궜다가 빼는 방식으로 양념을 묻혔더니 한 18장 하고는 다 없어졌어요. 그대로 전자레인지 돌려서 먹어봤는데 역시 좀 짜더라구요..ㅜㅜ 레시피대로 양념과 깻잎의 양은 맞추시는 게 간이 딱 맞을겁니당..
너무맛있어요! 전 1분,30초 이렇게 돌렸는데 딱이었어여 양이 적어서그런지..더더 많이 만들어놔야겠어요!!
늘 엄마가 해주신거만 먹다가 직접 해먹으니 색다르고 더 맛있는거같아요 !
)
전 깻잎이 많아서 두배로 했어요 통두개 분량 나오네요^^ 레시피대로 했는데 넘 맛있어요! 감사합니다!^^ 전 멸치액젓이랑 701양조간장쓰고 설탕은 유기농노란설탕 썼어요^^
)
넘 맛있었어요. 깻잎 20장에 양념은 반만 해서 전자렌지에 1분 30초 돌리니 딱이네요.
넘 신기하네요ᆢ친정엄마반찬같은 맛~애들이랑 신랑이 직접한건지 묻네요
자취생집반찬에 한 줄기 구원의 빛...진짜...감사합니다ㅠㅜㅜㅠㅜㅠㅜㅡ
)
간단하고 맛있는 깻잎찜이만들어진것같아요 ㅋ 자주만들어먹을거같아요
짭쪼름하니 밥 한 그릇 뚝딱했어요! 정말 맛있네요~ 레시피 고맙습니당^^
진찐 맛있고 간편해요. 찜기 씻고 이러느라... 레시피 진짜 요긴히 써요.
더운데 불 앞에 있지않고렌지에 간단했습니다 감사합니다 맛도있어요
절반은 생으로 절반은 전자렌지에 돌렸습니다 가족들이 만족했어요
맛나게 잘먹엇어유 깻잎양이 적어서 좀 짰지만 양념이 끝내주네용
처음 시도한 깻잎찜...성공입니다. 레시피가 간단해서 좋네요.
첨 만들어보는데, 간이 좀 짜지만 잘 된거 같아요! 감사합니다
)
이렇게 간단하게 맛있게 먹을수 있다니~ 레시피 감사해요~~
너무맛있어요 엄마가먹어보고 밥꺼내셨어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
)
최고 1분돌렸더니 넘 맛나게 됐어요 또 보고 만들려구용
진짜진짜맛있어요. 간장 비율 황금레시피 넘감사합니다
정말 맛있게 잘 먹었어요 오늘 두배로 만드는 중이예요
너무 짜지 않아서 맛있다더라구요! 담에 또 해야겠어용
간단하고 맛도 좋아요.. 짱 좋은 레시피 감사드려요..
양념장 맛있네요. 저는 설탕 대신 매실청 넣었어요^^
간단하게 만들고 담는 팁까지 맛있어요 감사해요
간편하고 맛좋은 갓성비 레시피 감사드려요♡♡
쉽게 맛있게 잘먹었어요 좋은레시피 감사합니다
)
정말 최고!!첫 도전에 신랑한테.칭찬 받았네요~^^
진짜 최고.. 너무 맛있습니다 ㅠㅠ 감사합니다!!
전아직 먹어보기전인데 처음해보는데 신기해요
)
초딩 아들들이 넘 맛있다고 내일 더 해달래요ㅎ
첨 해봤는데 너무 맛있게 됐어요~^^ 감사감사♡
양념미쳐써요 넘맛있게먹었네요 ㅎㅎ감사해요
정말맛있어요!!!이젠 이 레시피로할거예용!!!ㅎ
맛있어요 성공했어요 쉽고 좋은 레시피입니다
)
간단하고 맛있어서 자주 해먹어요 !! 감사해요
)
너무 맛나게 잘먹었습니다. 황금비율의 양념
)
간편하게 맛있는 깻잎찜을 했습니당 ㅎㅎㅎ
레시피대로하니 간이 딱 맞네요. 맛있어요^^
너무너무 맛나요 !!!!!!!!!! 초간단 깻잎구제
)
맛있어요 간도 딱 맞고 간편해서 좋아요~^^
오! 맛있어요 제가 생각하던 그 맛이에요!
맛있어요~ 매번 이 레시피로 하고있어요~
)
3분 돌렸어요. 숨이 좀더 죽은게 좋아서..
)
진짜 맛있었어요~. 레시피 감사합니다^^
)
이대로 했더니 간편하고 너무 맛있네요
감사합니다 정말 간단하게 해먹었어요
)
깻잎이 쓰건지 쓴맛이 심했어요 ㅜ ㅜ
맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.
)
맛있게 잘 먹었어요^^ 감사합니다~
항상 너무 맛있게 먹고 있습니다~
쉽고 간단하면서 맛은 최상이예요
밑반찬으로 최고예요 맛있습니다
너무맛있어요ㅠㅠ고맙습니다~♡
이 방법 진짜 대박입니다 강추!!!
간단하게 잘 만들어 먹었습니다~
지금 막 했는데 정말 맛있네요~~
간편하게 요리할수있었습니다
성공~!!맛있네요 ㅎㅎ감사해요
)
최고예요ㅜㅜ간편하구 맛있구
간단하고 맛있고 따봉입니다!
)
지금돌려봅니다..다하고리플
초간단레시피 정말 맛있어요
)
너무 간단하고 맛도 있어요
성공이에요~ 너무 맛나요!!!
너무 맛있게 잘 해먹어요^^~
맛있습니다. 간편하고요!
맛있네요~ 잘먹을께요~^^
)
간단하고 맛도 있어요~~
초간단! 맛있어요 ㅎㅎ
맛있게 잘 해먹었어요~
와 넘맛나요 밥도둑!!!
와~~~~진짜 맛있어요^^
)
간편하고 맛있어요^^
)
맛있게 먹었습니다~
깻잎 양념 최고네요
완전 맛집!!! 인정!!!
간단하고 맛있어요
진짜 맛있습니다.
맛있습니다 ㅎㅎ
빠르고 맛있고...
맛있습니다
맛있었어요
)
맛있어요~
맛있어요!
good man
)
손이 많이 가서 엄두도 못내던 반찬이었는데, 전자레인지로 엄청 간편하게 해먹었어요~ 깻잎이 30장이라 양념을 좀 줄여서 했는데 정말 맛있네요*.* 밥도둑!
)
설탕1은 너무너무 달아요! 설탕1/3이나 절반만 넣어도 될거같아요. 전 액젓향을 안좋아해서 그냥 양조간장3에 진간장1 했어요. 깻잎도 40장이 안되더라구요. 전자레인지에 2분 돌리니까 익힘 정도는 딱 좋았어요
)
소스가 적은거 같아서 조금 더 했는데 그냥 레시피 대로 할껄ㅜ 그래도 양념이 맛있어요~ 익은 깻잎을 좋아해서 4분 돌렸어요~ 굳~~~~
맛은있어요ㅎㅎ근데 전 국물이없던데 랩을 안씌우고 전자레인지 돌려서 그런걸까요?ㅎㅎ
저는 전자렌지에 돌리지 않고 가스불에 했는데도 참 맛있네요^^
맛있네요 요거 하나만있어두 밥한공기 뚝딱
)
간이 적당해서 아이도 손이 가네요^^
)
간단히 맛나게 잘해먹었어요
만족해요^^
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