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판교댁송블리

김치제육볶음 만들기

요즘 미세먼지 때문에 참 신경 쓰이시죠!!! 마스크 챙기기도 쉬운 일이 아닙니다 다이어트를 포기한 남편이 미세먼지 때문에 돼지고기를 먹어야겠답니다^^;;ㅋㅋ 삼겹살도 아니고 김치 많이 넣은 제육볶음으로다가!!!!!
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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분량의 양념 재료를 잘 섞어서 준비합니다 김치가 들어가니 양념은 약간 달달한 맛이 좋습니다 집마다 고추장 맛과 간장 염도가 틀리니 약간만 달달하게 양념을 만들어 주면 아주 맛 좋은 김치 제육볶음을 드실 수 있답니다
김치는 설탕 1 큰 술을 넣고 무쳐 준 뒤 10분정도 두면 신맛이 덜해지고 김치가 더 맛있어져요
고기와 김치 양념을 넣고 양파도 한 개 썰어서 넣어줍니다
청양고추도 넣어 주면 좋은데 똑 떨어져서~~ 있으면 몇개 넣어 주세요^^
팬에 기름을 넉넉히 둘러줍니다
달구어진 팬에 모든 재료를 넣고 휘리릭 볶아요!!! 그냥 막 볶으면 되지요~~~^^
물도 조금 넣고 볶다가 청양고추와 대파로 색을 더해 주면 되는데요... 물이 졸아들 때까지 볶아주면 맛있는 김치 제육볶음 끝!!!!!
팁-주의사항
제육볶음 맛있게 볶아 놓으면 요것도 밥도둑이 따로 없지요^^ 매운 거 잘 안 먹으려고 하는 아이들도 희한하게 제육볶음은 먹습니다!!! 김치를 넣으면 김치까지 밥 위에 척 올려서 먹는 딸~~~ 생김치는 정말 안 먹거든요^^;; 그만큼 맛있다는 얘기종!!!!!!!^^ 미세먼지로 오늘도 날씨 너무 우중충 합니다 이런 날은 돼지고기로 맛있는 저녁상 차려보아요

등록일 : 2016-09-08 수정일 : 2023-09-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 297

박보미0117 2022-08-14 19:10:23

맛있게 잘먹었어요 ^^ 다음번에도 김치넣고 이렇게 해먹으려구요! 맛있는 레시피 감사합니다 

구름이구나 2018-07-13 22:08:49

와...집에 있던 신김치 탈탈 털어 넣고 레시피대로 했는데 진짜 맛있어요. 조리방법도 엄청 쉽구요 

어니담 2021-02-05 01:19:52

레시피대로했더니 9,7살인 아이들도 맛있게 밥한공기 싹싹 다 먹었어요 조만간 또 해먹으려구요 맛난레시피 감사해요ㅎㅎ 

댓글 41
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