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킨다

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

KFC스타일의 스콘 & 비스켓 레시피입니다
달달한 딸기잼과 함께 먹으면 더욱 더 맛있습니다~!!
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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박력분 or 중력분, 베이킹파우더를 체치고 소금, 설탕과 함께 볼에 넣어주세요
큐브모양으로 잘라준 버터를 잘게 스크랩퍼로 잘라주며 섞어주세요
분량의 계란을 풀어서 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요
우유도 함께 넣어 섞어주세요
반죽을 대강 뭉쳐주세요
스쿱이나 숟가락으로 반죽을 떼어 팬닝해주신 다음 우유나 계란물을 반죽 위에 얇게 발라주세요
180도로 예열한 오븐에서 15분 정도 구워주세요

오븐

팁-주의사항
- 계란, 버터, 우유는 차가운 상태로 준비해주세요
- 반죽을 너무 치대주지 말고 대충 대충 뭉치는 느낌으로 반죽해주세요
- 오븐은 요리 전에 예열해주세요

등록일 : 2015-08-16 수정일 : 2018-07-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 40

으나짱 2019-06-01 13:48:34

잘해먹었어요 다만..소금이 넘 짜서 다음번 만들때는 덜 넣어야겟어요 ㅎㅎ 

ssonttang 2020-08-11 21:04:16

kfc랑 똑같이하려면 버터를 더넣어야할거같네요 담백하니 딸기잼이랑 커피에 굿이에요  

율하김동현 2020-03-16 13:32:04

육아휴직 아빠의 스콘 만들기 ㅎㅎ 제가 먹고싶어서 만들었는데 애들도 좋아하네요 ㅎㅎㅎ 

댓글 2
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