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남먀

초간단 육회 만드는 법

술안주로 제격인 육회
집에서 더 푸짐하게 만들어보았어요!
굉장히 간단한 육회만들기 레시피 알려드릴게요
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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우둔살을 찾았으나 꾸리살 밖에 없다 하시어
꾸리살로 육회를 만들어 보았습니다!
먼저 양념장을 만들어요!
전 간이 쎈 육회는 별로라.. 간을 많이 하진 않았어요!
마늘도 일부러 투박투박하게 다져주었습니다!
너무 녹아있는 육회는 별로라
냉동실에 10분정도 두었다가 만들었어요
냉동실에서 꺼낸 고기는 빠르게 무쳐주셔야해요
스피드가 생명!!
배는 얇게 채썰어 그릇에 올려주세요
양념옷 입은 꾸리살들을 둥그렇게 뭉쳐서 가운데에 척!
가운데에 슬쩍 둥근 홈만들어주고
마늘이 중간중간 씹히는 맛도 일품
싱싱한 육회와 맛있는 양념의 조화가 정말 일품이예요
참기름장에 콕 찍어먹으면 정말 맛있지요
집에서 먹으니 더 푸짐하고 건강하게 먹을 수 있더라구요!!
간단한 육회레시피 추천드립니다

등록일 : 2018-02-23 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

남먀

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

요리 후기 4

good희경 2020-02-13 06:00:33

넘 맛있어요^^♡ 잘먹었습니다 가족들도 맛있다고 하네요ㅋ 저도 간이쎄지않은걸 좋아하는데 이양념이 딱이였습니다 투박하게 씹히는 마늘도 좋았어요 요건 이제 저의 육회레시피로 저장~~^^ 

하늘 코끼리 2020-03-02 18:21:03

맛있게 잘 먹었습니다..딸이 너무 잘 먹네요^^~~~ 

손명호A 2018-11-06 12:36:22

레시피 덕분에 맛있게 만들어 먹었 습니다 

댓글 2
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