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만개의노하우

비싼 몸값 배! 제대로 보관해야 오래 먹겠죠!? 좋은 배 고르는 꿀팁도 하나 더!

맛있는 배를 남기진 않겠지만!
배 보관법 알아두면 쓸때 있다구~

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[배 고르는 법]
1. 묵직하게 무게감이 있는 것
2. 껍질에 상처가 없는 것
배를 신문지에 하나씩 감싼다.

신문지

신문지가 습기를 조절해줘요.

감싼 배를 지퍼백에 넣고 밀봉 후 냉장 보관한다.

지퍼백

배는 수분이 많고 후숙이 되기 때문에 상온 보관 금물!

등록일 : 2017-09-15 수정일 : 2021-10-28

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