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핑콩이

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

전부터 콩불 한번 해 먹어야지~~ 하면서 계속 미루다가~
주말에 드디어? 만들어 먹었어요.. ㅋㅋㅋ
백종원 콩나물불고기~~!! 처음 따라 해봤는데~ 역시나 맛있네요~
백종원 요리는 다 맛있는 것 같아요..ㅋㅋㅋㅋ
시간도 오래 걸리지 않고 쉽게 만들 수 있는 백종원 콩불 레시피 소개합니다 :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료 : 대패삼겹살 600g, 새송이버섯2개, 양파1개, 깻잎15장, 파 적당량, 콩나물 적당량
새송이버섯, 깻잎, 양파, 파는 적당한 크기로 썰어주세요~
콩나물은 깨끗이 씻어서 체에 밭쳐주세요~
이젠 콩불의 양념을 만들어볼까요? 숟가락 계량입니다.
양념장 : 설탕5큰술, 고추장5큰술, 고춧가루5큰술, 간장5큰술, 맛술5큰술, 다진마늘1큰술
1:1:1:1:1 비율로 넣어주시면 돼요~ 다진 마늘만 한큰술입니다~!!
양념을 골고루 잘 섞어주세요
팬에 콩나물 먼저 올려주세요~
야채 모두 올려주세요~
대패삼겹살 올리고 양념장 올려주세요~
물 없이도 수분이 나오기 때문에 안 넣어도 된답니다~!!
센 불로 끓여주세요~
중불로 조금 더 끓이면 맛있는 백종원 콩나물불고기 완성~~♡
시간도 올래 걸리지 않고 간단하게 콩불 완성했어요~^^
버섯이 들어가서 식감도 좋고 양념이 맛있어서 밥까지 비벼 먹으면 최고입니다~!!
오늘 메뉴로 콩불 어떠세요? 맛있게 만들어드세요^^

등록일 : 2016-07-10 수정일 : 2016-07-10

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레시피 작성자About the writer

핑콩이

핑콩이

요리 후기 120

생강이 2017-09-19 02:24:09

엄청 맛있어요! 콩불보다는 조금 덜매워요! 달달하니 너무 좋아요 달콤한거 싫으신분은 설탕조절하는게 좋을것같아요! 제입에는 딱이라 왠지 자주해먹을듯해요♡ 

서혜진 2023-08-16 18:21:16

콩나물 잘 안 먹는 울 딸 유일하게 먹는 콩나물 요리입니다 항상 넘 맛있게 되요 감사합니다^^ 

민지 2023-12-12 13:44:00

진짜 너어어어어어어어어무 맛있었어요 ㅠㅠ 역대급 콩불 일주일에 7번은 먹을수있을거가타요>< 다 먹고 볶음밥까지 해먹었는데 진짜 이거.. 팔아도돼요..(양배추 추가하니까 더 맛있더라구요!) 

댓글 26
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