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얌무

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

안녕하세요 여러분!! 오늘은 엄청난 영상을 준비했어요
요즘 SNS에 핫한 신전 떡볶이 인데요~
저도 처음 신전을 먹었을때는 이게뭐지..?했는데 진짜 무한중독....
한번 빠지면 헤어나올 수 없어요....ㅎㅎ 아시죠?
그래서 집에서 똑같이 한번 만들어 봤습니다
이거 양념 똑같이 만든다고 계속 먹어가면서 간보느라고
양념만 두그릇은 퍼먹은 것 같습니다...하핳
그래도 성공정이어서 기분 좋아요 :)
신전 떡볶이 좋아하시는 분들이라면 진짜 꼭! 한번 해보세요
그리고 떡은 꼭 밀떡을 사용하세요 그래야 간이 속까지 잘 베고
신전떡볶이랑 더더욱 비슷해요 !
저는 위메프에서 밀떡 구매했는데 마트에는 잘 없으니, 인터넷이나 소셜커머스 이용해보세요 ㅎㅎ
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

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재료를 준비합니다

[주재료] 밀떡 300g, 일자오뎅, 모짜렐라치즈 취향껏 [양념장] 고추장 6T, 고춧가루 3T, 설탕 5T, 간장 2T, 카레(매운맛) 4T, 후추 1/2T, 물 700ml

신전의 오뎅튀김을 만들 막대형 어묵을 세로로 한 번 잘라줍니다
팬에 기름을 두르고 어묵을 구워줍니다
뒤집어가며 노릇노릇 구워줘요
키친타올에 건져줍니다
분량의 떡볶이 양념을 모두 넣어줍니다

[양념장] 고추장 6T, 고춧가루 3T, 설탕 5T, 간장 2T, 카레(매운맛) 4T, 후추 1/2T, 물 700ml

분량의 물도 넣어줍니다
물이 끓으면 떡을 넣어줍니다
키포인트! 떡이 익으면 후추를 넣고 졸여줍니다
적당한 농도가 되면 완성!
치즈떡볶이가 좋으시면 치즈만 더 추가해주세요
오뎅튀김도 함께 곁들여 드세요
팁-주의사항
* 후추는 갈아쓰는 것 보다 시중에 많이쓰는 일반 후추사용하세요!
* 카레가루는 매운맛으로 준비해주세요 :)
* 매운맛은 고춧가루로 조절해주세요 (일반고춧가루,청양고추가루)
더 매운걸 원하시면 청양고추가루에 청양고추 썰어 넣으셔도 좋아요

등록일 : 2016-07-20 수정일 : 2016-07-20

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요리 후기 127

휘리리리링 2019-01-16 17:09:45

통후추밖에 없어서 갈아넣었는데도 맛있어요. 페페론치노 몇개 잘라서 넣으니 깔끔하게 맵고 존맛탱됨. 

yeonnn94 2018-05-17 12:13:40

맛있어요! 신전보다 덜맵지만ㅠㅠ 전더맵게먹으려고 청양고춧가루랑 후추 더넣었어요! 떡볶이도 진짜 맛있는데 남은 국물에 양파랑 같이 볶음밥해먹으니까 이것도진짜꿀맛..이제 떡볶이 안사먹으려구요ㅋㅋ유튜브도 잘 챙겨보고 있어요!! 감사합니당 

조메굼 2020-06-21 12:55:06

실은 신전떡볶이를 한번밖에 안 먹어봤는데 넘 맛있게 완성 돼서 앞으로도 쭉 애용하려고 합니당 스팸마요동까지 해서 풀세트로 장착했어요 ㅎㅎ 

댓글 31
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