등록일 : 2017-12-06 수정일 : 2017-12-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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저는 고기에 소금후추 간을하고 좀 뒀다가 볶았구요. 채소를 많이넣었더니 물이많이나와서 양념더넣고 전분물넣어서 걸쭉하게 했더니 양념이 고기에 쏙배여서 더맛있었어요.맛있게 잘먹었습니다^^
음식 다하고 접시 담으면서도 맛없을것같은 불길한 예감이었는데, 반전!! 맛나네요. 요리끝에 맛봤을때 고기가 좀 질기고 싱거운가 했는데 아이랑 신랑이 맛있다며 폭풍 먹방하네요.ㅎㅎ 찹스테이크 먹어본적도 요리 해본적도 없었는데 대성공이네요.감사합니다.^^
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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