고기를 너무 많이 익힌상태에서 야채를 넣으면
야채가 익는동안 고기가 질겨질수있어요
등록일 : 2017-02-03
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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간단하게 할 수 있는 요리에 맛도 좋아서 정말 잘 먹었어요~~7세 아들도 소스에 밥까지 비벼서 깨끗이 그릇 다 비웠어요. 좋은 레시피 감사합니다!
돈까스 소스가 없어서 스테이크소스로 대신 넣었어요~ 만들기 간단하고 맛도 있어서 정말 강추입니다! 입맛 까다로운 남편도 맛있게 잘 먹었네요~ 좋은 레서피 감사드려요 ^^
추워서 시장을 안갔더니 재료가 고기와 양파뿐이라 보기엔 아~주 단순밋밋해 보였지만 맛은 굿입니다. 넉넉한 양이라고 생각했는데 인기가 많다보니 모자랄까봐 저는 조금밖에 못먹었어요. ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다^^
진짜 너무 쉽고 맛도 최고 입니다 저는 후기보니 물이 많이 생긴다고 하여 소스 만들때 물을 넣지 않고 만들었는데 딱 좋더라구요 맛난 레시피 감사합니다
그저께 구워먹고 남은 등심 1장과 구워놓은 고기들 섞어서 만들어봤어요. 손이 느려서 그런가 1시간 걸렸네요 ㅜㅜ 아빠가 이것만 드신다고 엄마가 구박하시더라는...ㅋㅋㅋ
정말 맛있게 먹었어요~ 다음에 또 해먹으려구요ㅎㅎ 레시피 그대로 하구 채끝살사다 브로콜리랑 방울토마토 추가해서 먹었어요~ 좋은 레시피 감사합니다!!
벌써 두번이나 해먹었어요. 야채 싫어하는 딸아이가 싹썩 비워냈구요, 반찬으로 김치해서 먹으니 궁합이 환상입니다. 만들기도 쉬워서 요리 흙손인 저같은 사람도 뚝딱 만들수 있어요.
우와 너무 맛있어요. 고기는 굽는게 진리라는 남편도 괜찮네 하면서 잘먹네요. 애들은 말할것도 없구요. 소스비율이 대박입니다. 표고대신 양송이 넣었어요.. 밥먹으면서 와인이랑 곁들였는데 아주 잘어울리네요.
야채가 많았는지 물이 많았고 고기는 맛있었습니다 고기를 양념을 조금 덜어 미리 양념이 배이게 하면 어떨지 궁금합니다 고기가 간이 덜 밴 것 같아서요
덕분에 찹스테이크 맛있게 잘 됐어요~그런데 한우 국거리(목심)으로 했는데 너무 오래 볶았는지 좀 질겼어요ㅠ 고기 어떤 분위로 몇분정도 볶으세요?
김클로
야애뿌뿌
저녁식사..
Mich..
민갱v
영민m
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6864725
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