815요리사랑
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센불
등록일 : 2017-05-01 수정일 : 2017-05-28
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
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일단 양념은 다 해놓고 반은 당일에 반은 다음날에 먹었어요. 다음날 먹은 게 더 맛있네요.
입맛에 맞으셨다니 다행이네요^^
아이한테 먹일거라 깻잎은 뺐어요~ 좀 단걸 좋아해서 설탕은 조금 더 넣었구요~ 고기 좋아하는 아이가 맛있다고 합니다~ 고기양념하기 웬지 자신없었는데 자신감이 붙었어요~ 감사합니다~^^
)
고기 양념 비율 너무 맛있어요 냉동실 목살이 있어서 함 해먹어봤는데 너무 맛나요
몇시간 전에 양념에 재워 두었다가 볶아 먹으니 아이도 넘넘 잘먹고 남편도 맛있다고 하네요. 아가베 시럽 마지막에 살짝 둘렀어요. 간도 심심하니 제입맛에도 딱이네요, 향긋한 깻잎 꼭 같이 먹으세요. 넘 맛나요.
맛있네요. 간장은 조금 덜 넣는게 제 입맛에는 덜 짤것 같아요. 1큰술 정도 덜 넣는게.
넘 맛있게 잘먹었어요~ 완전 제스타일이예요 담에 또 해먹으려구요 감사합니다
저번에 너무 잘먹었는데 사진을 못찍어서 이번에 올립니다. 너무 맛나요. 감사합니다
)
저는 청주없어서 맛술두스푼 넣고 올리고당한스푼 추가해서 만들었어요 너무 맛있게먹었습니다 레시피 감사해용
감사해요^^ 좋은시간 되세요
맛있었어요^^ 레시피랑 좀 다르게 한거는 돼지고기 앞다리살 500그람에 구울때 양파 1개반 넣고, 약간 더 달게 하려고 설탕 1.5, 올리고당 1정도 했어요.
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처음으로해본 간장불고기인데 남편이 맛있다고해줬어요~~ 깻잎이랑 같이먹으니 너무맛있었어여 다른거필요없이 이렇게만먹어도 간이딱맞았어여 감사합니다^^
뒷다리살 사용 했는데 냉동이라 설탕반 파인애플.액기스반넣었어요 애들먹을거라 수분없는정도로만 볶았는데 잘먹네요 연육작용이넘좋았는지 고기의반이 부스러졌는데 7,4살 꼬맹이들 밥비벼 먹었어요 양념이 달지않고 깔끔하니 앞으로도 자주할것같아요
맛있게 잘 먹었어요. 레시피대로 하니 제 입에도 좀 짭잘해서 다음엔 간장을 좀 줄여서 넣으려고요. 레시피 감사드려요~
감사합니다~^^
진짜맛있어요 봄동 새콤달콤하게 묻혀서 같이먹으니 진짜 맛있구요 저는 양파 작은것 한개를 강판에 갈아서 했어요 자주 해먹게 될것 같아요
요리의 포인트는 계속 샌불에 조리하는 거예료. 후라이팬은 무지 탔지만 밖에서 사먹는것처럼 맛있게 구어지네요!!감사^^
맛있어요 많이 안달고 좋네요~ 울아가들이 밥먹으며 계속 엄지 척 하네요 ㅎㅎ
대박이었어요! 아이들도 아내도 너무 맛있게 먹었어요! 대구에 북성로 불고기 같았어요... 센불에서 두어번 볶는게 정말 팁이에요!
대박 이였어요 ㅎㅎㅎ 연탄불고기맛나던데요 ㅎㅎㅎ 레시피 본것중 최고 ㅎㅎㅎ 감사해요 ㅎㅎㅎ
입맛에 맞으셨다니 다행이네요^^ 감사해요
조금 더 바짝 구웠어야 했는데 그래도 넘 맛있게 잘 먹었답니다. 감사합니다. ^^
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맛있네요~^^ 고기가 많았는지 싱거워서 굴소스 좀 더 넣고 올리고당 좀더넣어서 먹었어요
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맛있게 잘 먹었습니다. 상추를 겉절이 해서 같이 먹었는데 괜찮았습니다. 종종 해 먹어야겠습니다. 감사합니다.
최애 요리레시피가되었어요 이제껏 해던것은 고기냄새도나고 맛도 별루였는데 레시피대로하니 센불에 불맛도 나고 너무 맛있었답니다~~고맙습니다~~♥♥
입맛 까다로운 아들이 밥보다 반찬을 더많이 먹었네요. 좋은 레시피 감사드립니다♡
연탄불고기맛이에요 존맛탱..!! 깻잎이 신의 한 수니까 꼭 채썰어서 드셔보세용 맛있는 레시피 감사합니다~♡
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저는 양파즙 한팩 넣어서 먹었어용 ㅋ 이 레시피 팔아도 될 만큼 맛나네요 ㅋㅋ
색다른맛의 불고기네요 정말 맛있었어요 집에있던 버섯 같이 볶았는데 양파를 채썰어 곁들여도 맛있을것 같네요 자주 해먹을것 같아요
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오 생각보다 맛있었어요 냄새도 안나구 파는 것 처럼 맛있네요 레시피 감사해영
양념 너무너무 맛있어요. 양파, 사과, 배 갈아넣어서 만든 것보다 더 맛있어요. 앞으로 돼지불고기는 무조건 이 레시피로 해야겠어요^^ 맛있는 레시피 감사합니다~~~
돼지불고기는 할줄몰라 늘 사먹었는데 이거보고 만들었더니 넘맛있고 쉬워요 고맙습니다^^
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너무 맛있어요!!앞으로 간장불고기 레시피는 이걸로 정착할게요!! 설탕은 조금더넣고했어용
맛나네요~ 우린500g으로 일단 분량대로 양념을 만들고 간은 식성에 따라 맞춰 적게 넣었더니 딱 맞네요~ 설탕은 따로 넣지도 않았구요.. 만날 빨갛게만 했더랬는데, 이케 하니까 좀 더 특별하게 고기를 적게,건강하게 먹는 기분이네요~~
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만개레시피 덕분에 요리자신감 뿜뿜입니다! 맛도 좋고, 바싹하게 굽는 팁까지! ^^ 너무 맛있게 잘 먹었습니다~
첨에 다하고나서 맛봤을땐 뭔가 좀 싱거운 느낌이었는데 밥먹을때 계속 집어먹으니 정말 딱 맞는 간인거같아요! 이번엔 기름기없는 돼지고기를써서 좀 퍼석했지만 양념이 맛있어서 남편이 너무 잘먹었네요!담엔 기름기있는 고기로 한번더 해보려구요~ 레시피 너무 감사합니다!!
맛있게 잘 먹었어요. 애들이 야채 잘 안 먹는데 남아있던 무순이랑 깻잎올려 너무 잘 먹었어요. 덕분에 맛있는 저녁 먹었어요. 고맙습니다^^
설탕을 적게 넣었더니 맛이 없어 설탕을 더넣고 다시 볶았어요.. 확실히 단맛이 좀 나야 맛있네요..맛있게 잘 먹었습니다
제손으로 이런요리를 해먹게되서 너무 좋아용ㅋㅋ 저는목살로 한근써서 간장3큰술과 국수장1큰술 더 썼어요! 10분숙성한것도 맛있지만 반나절지나니 더더 맛있었어요 감사합니다!!
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제육볶음만 하다가 불고기 처음 해봤는데 완전 맛있어요~ 레시피 양념 최고요♡
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인생 레시피입니다... 벌써 10번 가까이 해먹었습니다! 너무 간편하고 좋은 것 같아요!!!
맛잇어요! 맥주랑 고추 마늘 쌈 더 곁들여 먹으니까 짱맛 ㅜㅜ 국물 나오지않게 살짝 탈 정도로 센불에 볶는게 포인트 인거 같아요
아침에 만들었는데도 시간도 많이 안걸리고 가족들도 맛있다고 해서 기분 good^^ 좋은 레시피 감사합니당~~^^
사진은 못 찍었는데 처음으로 맛있는 돼지불고기가 됐어요 매번 국물에 지지다시피 됐는데 약불로 해서 그랬나봐요 쎈불로 구으니 맛나게 잘 됐네요 간도 괜찮았어요 간단한 레시피 감사합니다
생강 약간을 못보고 대파랑 거의 1대1비율로 넣었더니생강 맛이강해서 매실액이랑 야채추가해서 먹었어요ㅠㅠㅠㅠ다음에다시 해먹어야겠어요ㅎㅎㅎ레시피감사합니다ㅎㅎ
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신랑이 딱 자기 스타일이라며 레시피 기억해두라네요ㅋ 간단하면서도 맛있어요
진짜 맛나요^^ 늘 이 레시피로 애들신랑 저희가족 모두 잘먹고 있어용!! 감사해요!!
고기 500그램에다 레시피에 있는 분량의 양념에 십분정도 재웠다가 먹으니 간이 아주 딱이네요 정말 맛있게 잘먹었습니다^^
짜다는 의견들이 있어서 돼지고기 한근에 저 양념 그대로했어요. 간이 적당하니 딱 좋네요. 맛있어요. 두번 굽는게 포인트인것같아요
이거 진짜 맛있어요 물기없는 불고기를 원했는데 딱이네요 저도 간장은 1스푼 적게했더니 간이 맞네요^^
한근 기준, 간장 5스푼만 일단 할것!, 양파는 넣지말고 다른 양념은 한근 기준, 레시피의 1.5배해서 할것. 오래두고 볶고하니 바싹하게 돼요. 맛있었어요!!
바싹한 재육볶음 원했었는데 잘 보고 해먹엇어요 그대로 따라하니까 바싹한 상태가 대더라구요 감사합니다
대패삼겹살을 준비하지 못해서 집에있는 통삼겹 적당히 썰어서 했는데 너무맛있었어요~~ 단거싫어한다는 레시피라 설탕 조금넣었더니 아이가 잘먹어요 ㅎㅎ
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집마다 양념이 조금씩 다른데 저희집은 딱 좋네요. 가끔씩 이렇게 안매운것도 좋네요.
저는 돼지고기가 500그람 있어서 액젓만 한숟갈 추가했는데 간도 맞고 너무 맛있어요~ 맛 좋은 레시피 감사합니다~~^^
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분량대로 넣어 했는데 맛있었어요 급해서 양념후 숙성도 10분정도 바로 구웠는데 맛있어요 레시피 감사합니다
돼지 앞다리살 대신 삼겹살로 했더니 기름이 좀 많이 나오네요^^; 레시피대로 따라 만들어서 오늘 월남쌈으로 먹었는데 맛있게 잘 먹었어요, ㅎㅎㅎ~
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두번째 볶기전에 양파 1/2개 볶은후에 같이하면 간이 딱이에요. 양념비율 짱 맛있어요!
와오 너무 맛있습니다. 정육점에서 고기를 두껍게 주셔서ㅜ 바싹하느라 오래볶아대서 그런지 조금 짰어요. 얇은고기로 다시 해보려구요. 짱맛입니다!
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맛있게 잘 해먹었습니다. 제입엔 살짝 짠느낌이 있어서 조청을 추가했어요
대박임 여기다가 올리고당+1 물2스푼 넣으면 새마을식당 열탄불고기맛나요
오래 재워두지 않아도 되고 재료도 간단해서 좋았어요! 맛있게 먹었습니다
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바싹 불고기처럼 국물없이 만드니 우리식구 모두 잘먹어요 밥도둑입니다
긴 말 필요 없이 5살 깔끔이가 떨어진 고기도 주워 먹었습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있었어요~ 간이 짠가? 싶었는데 밥이랑 같이 먹으니 아주 딱 맞네요^^
너무너무 맛있어요 남편이 한입 먹어보더니 엄지척을 날려줬어요~~
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맛있었어요 400그램중 절반은 서서 남편이랑 구우면서 다 먹었엉르
레드와인이랑 같이 하는데 참 좋네요..훌륭한 레시피 감사해요.
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맛있어요!!^^저는 살짝 국물있게 했구요 밥 볶아주니 잘먹네요^^
두번이나 했는데 왜 전 맛이 없죠? 다들맛있다고 하시네요
맛있어요! 개인 취향으로 양파나 버섯 등 추가해 먹었어용
맛있어요 양념이 중독적이네요 좋은레시피 감사합니다^-^
맛있게 잘먹었어요.불맛을 내면 진짜맛있을듯합니다
7살딸 9살 아들 , 아빠까지 입맛저격했네요. 최고예요
맛났어요. 적당한간 ㅋㅋ 근데 사진이 잘안나왔네요
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맛있게 먹었어요! 레시피도 간단하고 정말 맛있네요
한근에 간장5.5스푼했는데 안달고 진~~~~짜 맛있어요
돼지 냄새에 민감한 남편도 잘먹네요! 감사합니다
넘 맛나요~앞으로 불고기는 이 레시피로 정착~!!!
맛있게 잘 먹었습니다. 좋은 레시피 감사해요~^^
아이들이 맛있게 잘 먹었어요~ 감사합니다 : )
양파추가해서 맛있게 잘먹었어요 감사합니다
양념 맛나네요:D 상추쌈에 맛있게 먹었어요~!
간도 딱 잘 맞아서 맛있게먹을수있었어요!
넘맛있고 쉬워요 감사합니다 최고~~~♡♡
맛나게 아이들과 먹었습니다 감사합니다
맛있어요!! 저희집은 깻잎 대신 파채용^^
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식구들이랑 한끼 맛있게 잘해먹었어요~
남편이 맛있다고 해요! 쉽고 좋으네요!!
불맛 최고네요 쉬운데도 진짜 맛있어요
완전 맛있어요! 파는 것처럼 맛있네요
가족 모두 맛나게 잘 먹었어요~^^
양념도간단하면서 맛있네요.귯!!
엄지 척!이에요. 감사합니다~
가족 모두 맛나게 먹었어요~
맛있는 레시피 감사합니다.
와 진짜 맛있게 먹었습니다
맛있다고 칭찬 받았어요 굿
덕분에 한 끼 잘 먹었어요
어린이들이 칭찬했어요~^^
간단하고 정말 맛있어요
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담백하고 맛있었어요♡
맜있어요 감사합니당
간단하구 맛있어요~~~
또 해 먹습니다 ㅎㅎ
맛있었어요!!!굿굿!!
맛있게 잘먹었어요~
맛잇어요 역시 최고
맛있게 먹었어요.^^
맛있게 먹었어요~
정말맛있었어요!!
정말 맛있어요♡
너무멋있어요!!
너무 맛있어요
최고 입니다.
맛있쪙요~*^^*
맛있었어요.
밋있어요!
맛있어요
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맛나용
양념이 은은하게 배어 맛있어요~ 깻잎이 없어서 안얹었는데 곁들이면 맛날 것같아요
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간장을 조금 줄이고 조청을 좀더 가미했어요. 맛난 레시피 고맙습니다. 얘들이 또해달래요.
맛있어요 근데 레시피대로 해서 먹었더니 좀 짰어요.그래서 매실액기스 좀 넣고 양파넣구 부추도 넣구 고춧가루넣어 매콤하게 해서ㅈ먹었더니 맛있었답니다.비빔국수 해서 같이 먹어도 좋았어요
설탕을 반스푼 추가했는데..간장이 많이 들어가는듯. ..짠맛이 강하네요.. 짠맛중화시키려고 꿀을 넣었더니 좀 괜찮네요.
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400그람에 진간장4스푼은 너무짜요~~~ 3스푼이 딱적당한듯하네요
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맛있게 잘먹었어용!!! 전 설탕을 쬐금 더 넣었네용ㅋㅋㅋ
간도 딱맞고 맛있게 한끼 해결했습니다~~^^
먹느라 못찍었는ㄷ 맛있어용
너무맛있게잘먹었어요
맛있어요^^
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