Name: 두유 리조또
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두유 150ml; 현미밥 130g; 버섯 100g; 양파(작은것) 1개; 슬라이스치즈 1장; 닭가슴살 100g; 기름 조금; 후추 조금; 소금 조금

27,121

민감한오징어

두유 리조또

레시피출처-네이버블로그/나이스EJ http://m.blog.naver.com/eueueunji/70143540858

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

기름을 살짝두르고 양파가 갈색빛이 돌때까지 볶아주기

양파가 익으면 버섯과 물을1/3컵 정도 넣고 볶아주기

닭가슴살과 두유1/2컵만 넣고 끓이기

밥과 나머지 두유1/2컵을 넣고 살짝 졸이기

졸으면 치즈1장을 넣고 녹을때 까지 저어주기

: 쎈불보단 약/중불로 재료들을 서서히 익혀주세요

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등록일 : 2016-11-09 수정일 : 2016-11-10

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도