Name: 오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이고추 10개; 된장 2스푼; 설탕 2스푼; 고춧가루 1스푼; 다진마늘 1스푼; 참기름 1스푼; 통깨 1스푼

10,130

정프룯의신혼라이프

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

밑반찬만드는게 주부의 숙제죠, 오늘은 비타민A,C가 풍부한 오이고추를 이용해 초간단 된장무침을 만들어볼게요

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추 구매 10개

된장 구매 2스푼

설탕 구매 2스푼

고춧가루 구매 1스푼

다진마늘 구매 1스푼

참기름 구매 1스푼

통깨 구매 1스푼

노하우 영상

조리순서Steps

오이고추를 깨끗이 씻어줍니다

적당한 크기로 큼직하게 썰어주세요

된장2스푼, 설탕2스푼, 고춧가루1스푼, 다진마늘1스푼, 참기름1스푼, 통깨 많이 넣어 양념장을 만들어 버무려 주세요

양념이 골고루 묻혀졌으면 완성입니다!

: 설탕대신 물엿1스푼 넣어주셔도 됩니다

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등록일 : 2022-04-04 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

정프룯의신혼라이프

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도