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아빠악어

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

부드러운 연어와 달달한 짠맛의 조화가 일품이에요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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냄비에 간장반컵을 넣어주세요.
설탕을 2T넣어줍니다.
달달한걸 좋아하시는분은 3T넣어주세요.
양파1/4개와 대파1쪽을 넣어줍니다.
양파와 대파는 더 넣어도 됩니다.
물을 한컵과 청주1T를 넣어주세요.
강불에서 10분 끓여주세요.
물이 졸아들면 1컵 보충해주세요.
그리고 간장을 식혀줍니다.
이제 양파 1/4개를 슬라이스해서 그릇에 담아주세요.
슬라이스된 양파 위에 연어를 올려주세요.
그리고 끓여서 식혀놓은 간장을 연어에 넣어주세요.
이제 냉장보관 3시간 후 먹으면 됩니다.
팁-주의사항
연어에 간장을 넣을때는 꼭 완전히 식혀야합니다.

등록일 : 2018-07-03 수정일 : 2019-04-28

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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요리 후기 56

jinim kim 2018-08-13 01:41:28

맛있게 먹었습니다 다음에는 청양고추나 할라페뇨를 넣어서 만들어 먹어야 겠어요 사진을 올리려하니 잘 안되네요 감사합니다  

우리집프로요리사 2020-09-13 13:15:41

집에 다 있는 재료여서 좋았어요 :) 평소에 간장새우 좋아하고 엄마가 새우를 못 드시는데 연어장으로 먹을 수 있어서 좋았어요 레몬을 넣어먹으면 레몬향이 나서 맛있더라구요 그냥 먹어도 맛있지만 청양고추 넣어먹으면 더 맛있을 것같아요 

요리초보30년차주부 2021-05-06 01:43:55

어머님 아버님도 딸아이 친구들도 밥도둑이라며 잘먹네요^^ 요즘 연어 사나르기 바쁘네요 잘먹어습니다^^ 

댓글 23
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