Logger Script
280,643
상품목록
main thumb
뽕림이

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

소금에 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 만들어 먹는 간단 반찬 무생채를 만들어 보았어요.
6인분 이상 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 무는 깨끗이 씻은 후 가늘게 채 썰어주세요.
*최대한 가늘게 채 썰어주셔야 양념이 잘 배고요.
무 껍질은 벗기셔도 되고 안 벗기셔도 됩니다 :)
고춧가루 2 큰 술을 넣고 바락바락 문질러 무를 빨갛게 물들여주세요.
다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 오미자청(또는 매실청) 1 큰 술, 식초 2 큰 술을 넣어주시고요.
이어서 액젓 2 큰 술, 소금 적당량을 넣고 조물조물 무쳐 맛을 봐주세요.
약간 싱거우시면 소금을 더 넣어주시고요. 새콤한 맛을 더 느끼고 싶으신 분들은 식초를 조금 더 넣어주세요 :)
마지막으로 통깨와 송송 썬 대파를 넣고 가볍게 섞어주기만 하면 무생채 만드는 법, 끝 ~♩

등록일 : 2018-07-29 수정일 : 2018-07-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 164

풍류주당 2020-09-08 13:14:55

이렇게맛있는무생채를이제야만나네요 매운걸피하려고고춧가루를줄이고 액젓은참치액젓으로무쳤습니다 정말이지황금비율입니다 뽕림이님고맙습니다 

인생/Happy 2020-02-01 17:28:00

처음 한거 치곤 맛있다고 잘 했다고 하네요. 가족들의 평가요. 감사합니다 ^^~ 

예쁜소리 2020-09-20 17:05:24

비트 남은게 있어서 같이 만들었더니 색도 더 좋고 맛도 좋네요. 저는 소금 설탕에 절여서 물기 짜서 만들었어요. 맛있게 잘 먹었습니다. 

댓글 21
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피