지금 양념만 해둔 상태..ㅎ 이거 익혀서 셋팅후 다시 업그레이드 하겠습니다
난나야
2025-01-03 21:05
당 조절이 필요해서 설탕 대신 스테비아를 넣었어요. 꿀은 생략했구요 밥이 잡곡밥이라 색이 어둡게 나와서 맛 없어 보이지만 흰밥으로 하면 색감은 훨씬 더 좋을 것 같아요. 응.. 진짜 맛있네요. 느타리버섯이 냉장고에 많아서 표고 말고 느타리를 넣었어요. 그래서인지 짜지도 않고 딱 맞아요. 단맛도 적당하고. 스테비아는 한 수저 반 넣었어요 마지막에 참기름 휙~~^^ 맛있는 레시피 감사합니다
난나야
2024-09-20 11:29
굴소스는 빼고 했어요. 케찹도 고추장도 기본 간이 있고. 결정적으로 햄이 짜니까요. ㅋㅋ 글구 고추장 양도 조금 줄였네요. 굴소스 없으니 간이 딱 맞아요.
난나야
2024-09-05 19:26
매운거 못 먹는 아들이라 고춧가루 4개 중에서 한 숟갈만 넣었어요. 하나도 안 맵네요ㅋㅋ 그리고..매운맛이 줄어서일수도 있지만 저한테는 좀 싱거워서 돼지냄새가 살짝 느껴져서요. 싱싱한 고기임에도 간이 약하면 냄새가 올라올수 있어 굴소스 한수저 추가 했어요. 후추가루도 팍팍 ~~~
난나야
2024-08-31 13:07
급하게 마트 다녀와서 구입한 목살을 후라이팬에 굽다가 양념된 스테이크가 먹고 싶어서 레시피를 찾았더니 ㅎㅎ 정말 맛있네요. 감사합니다. 하나씩 썰어먹기 귀찮아 구우면서 한입 크기로 잘랐어요
난나야
2024-08-12 09:47
ㅎㅎ 이거 쉽고 여름이라 넘쳐나는 오이 처리하기 넘나좋은 레시피네요. 감사합니다 색감 고려해 냉장고안에 굴러다니는 빨간 파프리카 조금 다져 넣었더니 이쁘네요. 청양고추 두개 다져 넣었더니 콕 쏘는 매콤함도 좋아요. 오이가 작아 5개로 해서 두배양념 했습니다.
난나야
2024-06-27 02:48
된장으로 했는데 맛이 좀 그래서 나물 헹궈서 다시 이양념으로 했더니 맛있어요. ㅎ 레시피 감사해요.
난나야
2024-05-19 08:43
2배 양념으로 했어요. 한단이 250그람이더라구요. ㅎ 양념 진짜 맛있어요. 맛난 레시피 감사합니다 ^^
난나야
2024-05-10 17:14
꽈리고추가 매워서 한줌만 넣고 가슴살은 소금약간 마늘생강으로 삶아서 두덩이ㅡ요게 양이 많네요.ㅋ 메추리알 500g 양념을 레시피 대로하기엔 제가 메추리알 욕심을 부려서요.ㅋ 국간장 2수저 올리고당 한수저. 물100ml 요렇게 추가 했는데 느무 맛있어요. 참 전 비린내에 예민해서 생강두쪽 편마늘 왕창.. 추가했어요. 생강가루도 넣고
난나야
2024-05-07 21:55
국물이 많을것 같아 물 한컵 빼고 소금 반수저 넣어 국물 간을하니 간이 얼추 맞게 느껴져 그대로 통에 담고.. 김치를 밤늦게 완성해서 식탁위에서 김치를 밤잠 자게하고 아침일찍 냉장고에 넣으려 뚜껑열어 간을보니 음메~~~짠거~~ㅜㅜ 절여졌던 열무와 얼갈이 덕에 염도가 더 생긴듯.. 서둘러 부족하게 넣었던 물한컵과 소금 반수저로 생긴 염도를 낮추기위해 물한컵 추가 합 두컵을 넣어 살살 버무려 냉장고에~~~^^ 요렇게 손봤더니 맛있어졌어요..ㅋ 레시피대로 해야 간맞추기 성공하겠어요. 에효~큰일날뻔..
난나야
2024-05-04 20:42
와~~이 레시피 양념 진짜 맛있어요. 아버님이 매운거 안좋아하셔서 고춧가루 한수저 했구요. 내일 먹을거라 식초는 빼고 양념했어요. 또 만들어 먹고싶어질 그런 맛입니다. 레시피 감사합니다~^^
난나야
2024-04-27 19:49
이틀전엔 양이많아 양념 2배양으로 잡고 올리고당을 한수저 줄여 3으로하고 6수저에 소금넣어 절이니 너무 맛있었어요. 고춧가루도 반스푼줄여 한스푼반으로 했는데 맛있었거든요. 근데 지금 살짝 더 칼칼한 매움을 느끼고싶어 한수저 더 넣었더니 매워요.ㅜㅜ 절일때 소금 깜빡..단맛좀 줄이려 올리고당을 6스푼을 5스푼으로..ㅠㅠ 걍 어제대로 할걸~~ㅋㅋ 오늘은 고급 후랑크햄도 넣었어요. 완성되믄 어떨지 궁금합니다. 이 양념 올리고당을 4T는 좀 쎈듯해보입니다. 감해야 할것 같아요..^^;; 그리고 재어보니 중간크기 감자 하나는 대략 100g이더라구요. 여기 250g은 감자하나는 엄청 큰 감자인듯합니다. 요아래 sun님~ 감자를 올리고당이랑 소금에 절이고 양념에 굴소스가 있어 간이 충분히 되더라구요~^^ 참고해주세요.
난나야
2024-04-25 20:01
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.