밭에서 따온 가지들이라 크기가 제각각..ㅎ 그래서 다 썰어서 굽고 양을 가늠해보니 3배 양념을 만들기로..ㅋ 양념을 콕 찍어먹어보니 제입엔 슴슴해서요. 국간장을 3배 양념에 한수저 넣었더니 아주 좋았어요. 국간장 특유의 깔끔한 짠맛이 좋더라구요. 넘넘 맛난 가지요리 감사합니다 ~~^^ 쪄서 무쳐먹던 가지요리가 구우니 더 맛있어요 반찬가게서 사먹던 맛..ㅋ 이거 아마 2만원어치도 더 될걸요~^^ 양이 어마어마.. 굽는데 시간이 꽤 걸렸다는게..정성

사진에서처럼 무는 큼직하게 썰었구요 미리 무만 냄비에 깔고 양념1/4과 물 100ml를 넣어 무를 반쯤 익혔어요. 푹익은 무를 좋아해서요. ㅋ팡 새벽배송에서 가시없는 코다리 1kg을 다했더니 양념이 부족할까싶어 기존 레시피에 된장 1큰술. 참치액 2큰술. 설탕2큰술. 물 조금더 추가했어요. 간 딱맞고 가시없어 먹기편하고..ㅋㅋ 청양고추 4개 같이 넣었더니 완전 제 스탈이네요. 감사합니다~~^^

닭세마리 구입후 고민하다 결정했는데 넘 맛있는 양념이네요~^^ 감사합니다 세마리 분량으로 했더니 닭 사이즈가 작았는지 양념이 많아 덜어내고 넣었더니 딱이네요. 간도 쎄지않구요. 맘같아선 청양고추 콱~넣고 싶었지만 울집 맵찔이 때매 반만 넣었어요. 고추가루도 좀 덜고.. 그래도 칼칼하니 맛있어요. 어떤분이 고구마가 맛있다구하셔서 감자+고구마 집에 표고가 많길래 그것도 좀더..ㅋㅋ 양이 어마어마 ㅋㅋㅋ 맛난 레시피로 주말 보냅니다. 감사합니다~~^^

양념이 정말 맛있네요. ㅎㅎ 봄동 양이 많아 3배로 해서 만들었습니다. 울집 매실청이 달지않아서 생강청을 조금 넣어 버무렸는데 딱 좋았어요~ 담번 봄동겉절이도 요거징~^^

양이 많아 3배로 양념을 준비해야했어요. 그런데 간장이 레시피대로라면 한컵반(300ml)이 필요한데 세상에 175ml..ㅠㅠ 지금시간은 밤 11시..살곳도 없고. 국간장을 같이 넣기로하고..25ml는 짠국간장으로..대체~^^ 국간장이 짜니까 200ml를 넣기로 합니다.ㅋ 진간장으로만 넣을때보다 더 깔끔하네요. 울엄마레시피 슬쩍..ㅋㅋ 부족한 간장은 국간장으로 슬쩍 더해 보세요..ㅎㅎ 암튼 단맛도 적당하고 메추리알에 간이 안들길래 약불로 조금더 조리는 중입니다. 맛난 레시피 감사합니다. 표고버섯 첨가 강추. 훨씬 맛있어지네요.

아래 어떤 분도 저처럼. 으앙~ ㅠㅠ..저도 레시피 생강 2/3컵..ㅜㅜ 혹시나 넘 많다싶어 넣다가 줄였음에도 넘 많이 들어갔어요. 레시피 수정해 주세요..ㅠㅠ 이 양념 어쩔.

ㅎㅎ 이거야 원..비엔나가 없어서 걍 커다란 햄 대충 썰어서 같이 조렸어요. 맛있네요. 센불로 확 날리니까 식초..느낌 전혀 안느껴져요 감자가 큰거라 4개넣고 두배 양념 했는데도 조금 싱거운듯해서 굴소스 한수저 더 넣었습니다. 간도 맞고 맛있어요. 고추가 세개뿐이라 아..4개가 정답이겠구나 싶네요. 맛있는 레시피 감사합니다~^^

이 요리의 포인트는 당면을 삶은뒤 볶아주는거네요. 면이 진짜 맛있어요. 전 파프리카 대신 버섯을 왕창..당면이랑 버무렸는데 맛이. 진짜 강추 입니다.ㅎㅎ 감사합니다 ~~^^ 앗차..전 돼지고기로 했습니다,,,^^

우와~진짜 맛있게 만들어 먹었습니다.^^ 살짝 매콤하니 넘 좋으네요. 매번 고추장만 넣어서 했는데 된장이 살짝 포인트네요. 전 매실청도 넣고 오미자청 한수저 더 첨가해서 무쳤습니다~나물양이 많아 양념 2배로 하구요. 맛난 레시피 감사합니다~~~^^

와~~~정말 맛있는 깻잎요리가 완성 되었습니다.^^ 딜로 구입한 깻잎10팩을 어떻게 다 먹을지 걱정하다 검색해 보고 결정했는데..정말 넘넘 잘 선택했네요.ㅎㅎ이 레시피는 두고두고 계속 해먹을 작정입니다. 넘 맛있어요. 전 매실액을 올리고당으로만 만들어 단맛이 부족해 오미자액을 한수저 추가로 더 넣었습니다.넘치는 한수저.ㅋㅋㅋ저희집 고춧가루가 매워서요. 근데...ㅠㅠ 깻잎 딱 세장을 남겨두고 양념이 똑 떨어졌다는..대략난감~걍 사이사이에 낑겨 넣었습니다.ㅍㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다~~~^^

재료 준비 다 해주고 명절마다 놀고있는 서방. 얄미워 요거 말라고 시켰더니..ㅠㅠ 고양이한테 생선..다 집어먹고 요거 남겼어요. 명절때 반찬 해가는데 이거 갖고 갈라 시켰더니.. 그래도 결과물이 있어 그나마 다행~~^^;; 좋은 레시피 감사합니다 ~~~♡

얼결에 꼬막 2kg을 구입했어요.ㅜㅜ 단 한번도 해감 성공 한적이 없어 마음을 다잡고 밤새 해감시키고 열번은 바락바락 씻어 약불에 10분..팔 빠지도록 한방향으로..다시는 꼬막을 사나봐라..ㅠㅠ 껍질 싹~벗겨 혹시 모름 뻘과 조개껍질 부스러기를 3번에 거쳐 세심히 검수.몇시간이 걸렸는지..에효~~ 한통 가득 살을 발라 이 아까운 녀석 양념을.. 초이스~~^^ 탁월했습니다..고생을 한방에 갚아준..ㅎㅎㅎ 정~말 감사합니다.레시피 짱~~~강추합니다. 쪽파 없어서 대파 다지구요. 양파가 많아 얇게 채썰어 넣었어요. ×4로 양념 잡았어요.양념 넉넉하죠. 무친후 그릇에 남은 양념 아까워서 밥을 좀 담고 참기름 쓱~~♡.♡ 진짜 맛있어요. 진~~~~짜 양념 넉넉히 하세요.! 다시한번 감사합니다~~~~~~~~~~~~♡