모바일 레시피
모바일에서 이 레시피를
바로 확인 가능합니다.
레시피와 관련된 상품더보기등록일 : 2015-07-29 수정일 : 2015-08-07
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.요리하는최여사
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
레시피와 관련된 상품
[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트
(38)
맛군 손질 제주 은갈치 160g(3토막)/230g(4토막)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기
제주 은갈치 / 고등어살 / 참굴비 / 황돔 골라담기
(1)
제주 하루미 젓갈 6종 (200g/400g) 골라담기
제주 고등어/은갈치/통옥돔 골라담기!
[만개특가] 제주하루미 전통젓갈 200g 4종(꽃멸치/갈치살/자리돔쌈/자리돔)
레시피와 관련된 상품[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트
(38)
맛군 손질 제주 은갈치 160g(3토막)/230g(4토막)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기
제주 은갈치 / 고등어살 / 참굴비 / 황돔 골라담기
(1)
제주 하루미 젓갈 6종 (200g/400g) 골라담기
제주 고등어/은갈치/통옥돔 골라담기!
[만개특가] 제주하루미 전통젓갈 200g 4종(꽃멸치/갈치살/자리돔쌈/자리돔)
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
저는 냄비에 무를 깔고 갈치 올리고 살뜨물을 붓고 그 위에 양파와 손가락만하게 자른 대파를 수북히 올린 다음 적당한 양념(고춧가루, 통깨, 진간장, 매실청, 설탕,다진 청량고추, 맛술을 계량없이 넣고 맛을 보니 달고 좀 짬)을 뿌리고 은근한 불에 끓이다가 양파 숨이 죽었을 때 바닥에 눌러 붙지 않게 살짝 휘돌려주고 한소끔 더 끓이고 먹었지요. 마트에서 파는 걸 그냥 요리했더니 비린내가 좀 나긴 해도 맛있습니다. 남자가 하는 게 다 그렇죠. 그래도 레시피 참고를 잘 했습니다.
)
저는 예전에 표고버섯 삶고 남은 육수가 있어서 저는 그걸로 했는데 세상 맛있는 갈치조림이 되었네용! 양념장이 최고인듯♥ 덕분에 잘먹었습니다! 인생레시피 입니다!♥
)
두번째 해먹었는데 시어머니랑 남편두 맛있다고 했어용ㅋㅋㅋ 감사합니당~~~^^
정말 맛있어요. 제가 하고도 참 맛있어요. 남편도 맛있다고 극찬을 하네요. 감사합니다.
따로그릇에 담지 않아 사진이 별로네요ㅠ 전 땡초2개넣고 감자좋아해서 감자넣고 파랑 양파듬뿍넣고했는데 넘맛있었어요 쌀뜨물 넉넉히 넣고 한참조리듯 끓였더니 국물예술!! 무는 부드럽고 감자는 늦게넣어서 포슬포슬하니 넘 맛났어요~ 물을 많이 넣어서 멸치액젓살짝넣었더니 굿굿!!!
)
맛있는데 조금 짜네요 다음엔 간장 한스푼만 빼는 걸로 ^^갈치조림 어려울 줄 알았는데 덕분에 첫 갈치조림 성공했어요~^^
)
칼칼 짭짤 감칠맛까지 조미료 안넣었는데 식당맛이납니다~~>< 밥도둑이었어요 완전! 근데 무 감자두개 갈치두마리 넣었는데도 좀 짭짤^^ 많이짠건 아니고 식당간이에오 싱겁게드시는분들은 간장 한숟갈 빼세요~ 생강은 없어서 생략했는데 그래도 넘 맛있게 먹었어요
맛이 아주 좋아요~~ 친정표간장이랑 시중간장 반반 섞어서했는데 무와 다시마로 낸 육수가 한몫 더해 감칠맛도 좋았어요~
오~~맛있어욤^^ 신랑이 좋아해요~ 벌써 몇번째 잘 해먹구 있습니다~ 감사해요
먹을때마다감탄하면서먹네요 제손이꽝손이거든요 ㅋㅋ 좋은레시피감사해요
최고예요 댓글 첨 달아봅니다 무가없어서 쌀뜨물에 다시팩넣고 우려서 했는데 남편 너무좋아했어요! 정말좋은레시피 감사합니다♡
첨해본 갈치 조림이었는데, 다들 맛있다고해서 정말 놀라웠습니다. 간단하면서도 맛난 갈치조림 레시피, 감사합니다!
진짜 너무 감사한 레시피에요~~ 생선조림싫어하는 애들까지 너무 맛있게 먹었어요 신랑은 소주안주라며 너무 좋아하고~ 사랑이 가득한 저녁시간이 되었어요~~ 고맙습니다 이런 좋은 레시피 공유해주셔서~~
맛있게 잘먹었습니다^^ 배고파서ㅠ 사진을 못찍었네요....달다는 후기가 많아서 물엿 반만 넣고 갈치에 소금간이 되어있어서 간장도 조금 줄여서 했는데 칼칼한 맛을 좋아하는 신랑은 조~금 달다고 하더라구요~ 다음엔 설탕 안넣고 고추가루 조금 더 추가해서 해볼려구요^^ 간단하고 좋네요~~~
설탕이라 간장만좀 줄여서하니 최고였어요! 고구마도 넣었어요~~~최고최고!♡♡
)
와ㅡ 엄마가 해주는 거 먹기만 했어서 생선조림 되게 어려울것 같아 9년 자취하면서도 한번도 안 해먹었는데 이 레시피로 하니까 생각보다 간단하고 맛있네요. 엄마 맛이랑 틀리지만 밖에 가게서 사 먹는 맛이에요ㅎ
밖에서 사먹는거처럼 너무 맛있었어요!! 양념 최고최고!!!! 무를 너무 두껍게 썰어서 무는 잘 양념이 안배었었지만ㅋㅋㅋㅋ 요 황금레시피 덕분에 남편 밥 두그릇 먹고 맛난 저녁식사 했습니다 감사해요♥️
)
헐 ㅋㅋㅋ 왜 맛잇죠 ㅋㅋㅋㅋ 냉동갈치 삿는데 구워보니 생각보다 맛없어서 조림으로 바꿨는데 양념이 맛있어서 그런지 순삭해버렸어요
진짜 너무 맛있어요~ 무를 먼저 끓이니까 부드럽네요 갈치살은 너무 안 무르게되고. 양념장 레시피대로 하니 칼칼하고 짭쪼롬해서 맛있었지만 저흰 설탕 반스푼 더 넣었어요. 약간 단맛이나서 더 좋았어요 신랑이 국그릇가득 밥 두그릇 먹었어요.
처음 갈치조림해보는데 넘 맛있었어요!^^ 전 생강이 없어서 마늘 더 넣고 물엿은 쪼금 덜 넣었습니다~ 남편이 맛있다고 밥 마니 먹어서 기분 좋았네요^^ 감사합니다~~
물조절을 잘못해서 많이 많았지만 그래도 간은 딱 맛있었어요.청양고추 넣어주니 더 맛나네요
진짜맛있어요 입맛까다로운 남편이 괜찮아~가 아닌 맛있네!!란 말이 나왔어요 ^-^ 크하~ ♡♡
갈치조림은 오늘 첨해보는건데 최여사님 레시피덕에 성공했네욯ㅎㅎㅎ♡ 남친이 식당에서 파는것보다 맛있다고 극찬을 ㅎㅎ 맛있게 다 먹구 모자라다고 담에 또 해달래요^^
신랑이 식당에서 파는 갈치조림이랑 맛이 똑같대요ㅋㅋ어디서 사왔냐고ㅋㅋ맛있다며 두그릇비웠어요 맛있는 레시피 감사합니다^^♡
진짜맛있게됐어요~~ 감자도 넣고 멸치다싯물도 넣어서하니 국물이 끝내주네요^^ 갈치조림 어렵게생각했는데 이렇게 맛난 요리가되다니.. 넘 감사합니닷~~
이 레시피 정말맛있어요! 저는무를많이 넣었는데 무가정말 맛있고 양념도맛있고 좋아요 감사합니다
너무 맛있었어요~갈치조림 잘 안먹는 신랑도 맛있게 먹구, 시어머니께도 칭찬받았어요^^
애들 먹이려고 고추가루 청양고추만 빼고 해봤는데 넘넘 맛있어요! 좋은 레시피 감사합니다^^
)
이 레시피가 최고예요. 이제는 레시피 내용 외워서 잘할 수 있게 되었어요. 감사합니다.
정말 맛있게 잘 먹었습니다^^감사합니다~~양념은 간장과 설탕은 조금씩 덜 넣었는데 정말 맛있어요~♡
정말 맛있어요 이 레시피로 헤먹은지 오래됐는데 이제서야 후기를 올리네요. 레시피대로 양념하면 간장 때문에 색이 좀 어두워서 간장 5스푼에 소금을 넣어서 하니 색도 예쁘고 깔끔하니 더 맛있어요 입맛 까다로운 아이들도 맛있게 잘 먹네요 그리고 냉동갈치는 비늘을 깔끔하게 제거하고 쌀뜨물에 헹구니까 비린내도 덜 나더라구요
갈치 비린내날까봐 쌀뜰물에 30분 소주물에 20분 담구고 요리했어요 너무 맛있게 먹었어요^^ 남편이 담에 또 해달라네요 감사합니다!
)
양념이 간단하면서도 너무 맛있어요. 앞으로 갈치조림은 이 레시피로 쭉~~^^
생에 첫 갈치조림.. 요리사님 덕분에 성공이었어요^^ 맛난 레시피 감사해요~!
)
저는 국물이 좀 많아서 한참을 졸였네요~감자랑 표고버섯도 넣어주고 굴소스도 넣었어요 제가 여태한 반찬중에 최고였네요 맛나게 잘먹었습니다
)
진짜맛있어요ㅎㅎ생각보다 레시피 간단해서 기대안하고 했는데 남편이 박수쳤어요! 요알못이라 이런 생선들어간 요리 첨해봤는데 대성공ㅋㅋㅋㅋ다음엔 집에있는 고등어에 이 양념으로 조림해달래요. 심지어 무도 맛있음♡
)
원래 리뷰 안썼는데 며칠동안 맛있게먹어서 리뷰 남겨요 생에 첫 갈치조림이였는데 넘나맛있었습니다!!
양념장이 신의 한수였네요 담에도 이 레시피로 만들어아겠어요 좋은 레시피 올려주셔서 감사해요~!!!
정말맛있어요.저희는 국물넉넉한걸좋아해서 물양두배.양념두배. 두부한모... 입맛 까다로운 신랑이 너무좋아하고 잘먹네요. 감사해요.훌륭한 레시피입니다
냉동하기 뭣한 갈치로 한솥 끓여서 질먹었어요 인매운 고추가루로해서 5살아이도 잘 먹었어요
첨해봤는데..비리지도않고 고추를않넣었더니 아들도잘먹드라구요ㅎㅎ 잘먹었습니다 맛있었어요^^ 사진을 중간에찍었네요ㅎ
)
맛나게잘먹고있습니당! 남편이.어케만들었는지.써놓으라네요ㅎ 감사합니다!
최고에요!!신랑이 엄지를 척!!진짜맛있대요 파는것보다 더맛있는듯ㅋㅋㅋㅋ
접때 해먹었는데 남편이 세상에서 제일 맛있는 갈치조림이라며 허버허버 먹었네요
입짧은 시엄니 이거 드시고 엄지척해주셨어요. 남대문표갈치조림맛 난다고 칭찬받았습니다.
왕대박 어찌 이런 맛이 날까요! 갈치조림 처음 해본 남자주부 입니다 덕분에 제 아내도 밥 두그릇 뚝닥~ 감사합니다
맛있습니다! 갈치도 무도 다 좋더라고요 오늘은 두번째 도전인데 감자랑 애호박도 넣었어요
)
맛있게 잘먹었어요 근데 생선요리 첨이라 그런지 비린내 잡기가 좀 힘드네요;;
)
전에 갈치조림 한번 실패해서 걱정하며 만들었는데 정말 맛있었어요~ 감사합니다:)
갈치조림은 처음 해보는되 물였을 넣으니까 깊은맛이 나고 저녁 맛있께 먹었어요. ^^감사합니다.
맛있게 잘 먹었어요.요리레시피 보고 하니 쉽고 빠르게 요리 할수 있어서 좋았습니다. 넘 감사합니다
)
정말 맛있어요^^ 비린 맛도 전혀 없구요. 청량고추 한개 더 넣으면 칼칼하니 더 맛있겠어요. 맛난 레시피로 행복한 저녁상을 만들었어요. 감사합니다^^
굿입니다!!!~^^ 맛있다고 가족들 잘 먹네요 쉽고 간단하게 금방 만들었어요ㅎ 레시피감사합니다~~^^
)
맛있어요 무랑 갈치 각각 네토막 넣고했는데 2인 먹기 딱 좋아요 저는 설탕 안넣고 물엿만 한큰술반 넣었어요 양파는 없어서 못넣었지만 맛있었어요
)
갈치조림 처음 해봤는데 너무 대만족이에요!! 나름 비린내 잡는다고 생각도 많이 넣었지만 좀 나는건 어쩔 수 없더라구요..ㅠㅠ 그래도 맛만은 최고!!!!엄마가 해준것 같은 맛이라 더 만족입니다><
)
사먹는것보다 더 맛있대요ㅋㅋㅋ 제가 만든거지만 진짜로 제주도에서 먹었던 것보다 더 맛남ㅠ 댓글들 보고 설탕이랑 올리고당 절반씩 덜 넣었어요 무우때문인지 덜넣어도 달달하드라구요 맛있는 레시피 감사합니다 ^^
)
와우 양념장 짱입니다. 신기합니다 똑같은 재료인데 조금차이로 맛이 달라진다는게.... 암튼 맛있게 잘먹었습니다
진짜맛있어요!!!댓글많이달려서 해보았는데 이유가있었네용 사진은이것밖에못찍었네용
)
댓글이 많은이유가 있었어요. 무우랑 다시마를 먼저 끓이는게 신의한수인듯 맛나게 성공했습니다.
매번 조림은 자신이없어서 신랑한테 갈치구이만 해줬었는데..이 레시피대로 하니 맛있게 먹어서 기분좋아요! 국물이 더 있었으면 좋겠다고하니 다음엔 물을 조금 더 넣어보려구요. 감자도 넣으니 더 맛있었어요.맛있게 잘먹었습니다!! 감사합니다!!
)
외국에 살면서 갈치 조림 너무너무 먹고싶어서 이 레시피 보고 시도해봤는데 너무 맛나요!
처음으로 했는데 울신랑이 넘 맛있다고 하네요~ 덕분에 온가족 맛있게 잘 먹었어요 넘 간단한데 맛은 최고라 자주 만들어 먹을수 있을거 같아요
정말감사합니다 아이아빠인데 맛있는 음식해주고싶었는데 아이가 엄지척하네요 10이래요 좋은레시피공유해주셔서 감사합니다^_^
)
지금 저녁으로 요리중인데 너무 잘됐어요ㅠㅠㅠ 갈치조림 처음해보는데 파는거랑 맛이 너무 똑같아요~~ 레시피 감사합니다!!-고3 여학생-
)
사진을 못찍었는데...염청 맛있어요! 남편도 정말 맛있다구 싹싹 다긁어먹었네요! 처음 해본거였는데 레시피 최고네요...
맛있어요~ 하면서 국이 짠가?싶어 물을 더 부었더니 갈치에 간이 덜 베었더라고요. 그래도 맛있긴 했어요~ 믿고 계속 쫄였으면 더 맛있었을거 같아요 ㅠ 담엔 레시피 그대로 하려고요~^^
)
너무맛있게해먹엇네요 두툼갈치6마리에 간장 7큰술 넣었는데 간이 알맞고 딱좋네요
처음 해보는건데 물 양이 좀 많이 넣었는데도 너무 맛있었습니다. 저녁에 맛있는 갈치조림먹고 기분 좋았습니다. 레시피 감사합니다.
집에 생강이 없어서 못 넣었는데 그래도 맛있네요 근데 제 입맛에는 단 것 같아요 물엿을 빼든지 하면 딱 적당할 거 같아요 ^^!
감사합니다. 아, 그리고 여러분-, 갈치는 시장표 생물갈치로 하세요. 마트는 대부분 얼렸다 녹인 해동갈치라 맛없어요. 마트갈치로는 남대문맛 절대 못낸다는... 갈치 신선도가 절반을 좌우해요.
무를 먼저 요리하고 다시마 넣는게 포인트였네요! 저희집 고추가루가 매워서 감안하고 덜 넣었는데도 매콤하네요. 맛있게 잘먹었습니다~
맛있게 요리해 먹었습니다.^^엄마랑같이 먹었는데 맞있다고 하시네요.^^레시피 고맙습니다.
요리 정말 못하는 아줌마인데 맹물에 끓여도 제법 맛이 나네요. 감사합니다~
갈치 깨끗하게 내장까지 싹싹 긁어서 씻었더니 비린맛 하나도 안나고 쓴맛도 없어서 더 맛있었어요.^^
신랑이랑애들이너무맛있다며잘먹네요^^ 생강은없어서빼고집에있는감자넣고만들었는데완전맛있어요~~ 정말맛집에서먹는맛이예요^^ 좋은레시피감사합니다~
몇번 해서 먹었는데 너무 맛있어용!!! 다만 설탕,물엿 양 조금 줄이면 더 맛있을것 같아욤ㅎㅎ 너무 달아욤~~ 그래두 너무 맛있어성 자주 해먹어욤
진짜 맛있어요 ㅎ 전 깊은맛 살짝 부족한거 같아서 액젓1T 넣엇더니 더 좋은거 같아요 ㅎ
홈쇼핑에서 두매한 냉동 갈치로 해먹었습니다. 남대문 갈치조림 맛집네서 먹던 맛이 비슷하게 나네요 갈치구이만 먹었었는데 이제 조림도 해먹을수있어서 기분이좋아요 맛있게 잘먹었어요^^ 맛있는 레시피 제공 감사합니다.
너무맛있어요!!! 지금까지 한 조림 요리중 짱ㅎㅎ 양조간장6큰술 매실액1큰술 넣고 고추가루도 반큰술정도 더 넣었어요 설탕 물엿은 아예안넣었는데 야채에서 단맛이나와서 딱좋아요! 첨엔 물양 자작하게해서 무에 간 먼저 배기고 물 조금씩 추가하면서 40분정도 졸였어요
)
항상 조금씩 부족한 맛이 났는데 이번 레시피로 정말 맛있게 해 먹었어요 남편이 국물까지 넘 맛있다고 밥에 비벼 먹었어요 감사합니다~~^^
신랑이 요리칭찬 안하는데 극찬해줬어요 전 좀 가감해서 넣었는데 맛있었습니다^^
무 밑에 깔고 갈치올리고 물좀 많이넣어 양념장넣고 좀 오래 졸였어요 요리의 요자도 모르는 쌩초짜인데 감사합니다 ♡♡ 레시피덕분에 갈치한박스 사서 냉동해놨어요ㅎㅎ
멸치육수다시마팩 넣고 국물 우려내고 물조절 신경 쓰면서 비율대로 했어요 첫 도전인데 입맛 까다로운 옵이 맛있데요 맛나고 간편한 레시피 넘 감사해요 사진은 먹고 남은거 ㅋ
)
정말 맛나게먹었어요!! 전 생강이없어서 신김치넣어서 푹 익혀서먹었더니 완젼 맛있었네요~레시피감사해요ㅎㅎ
처음해보는 갈치조림 대성공입니다 ㅎㅎ 무 없어서 감자넣고했는데 너무 맛있네요~ 저한테는 조금짜네요. 다음에는 간장을 한스푼 덜 넣어야겠어요 ㅎㅎ
물을 좀 많이넣어서 약간싱궈웠지만 양념은 맛있네요~전 무랑 감자를 같이깔고했더니 더 맛있어요
양념이 살짝 달긴하지만 매운거 잘 못먹는 저희집에서는 엄청 맛있게 먹었어요
아이들과 함께 맛있는 저녁시간이 되었어요 결혼후 첨 해본건데 아이들도 맛있다고 넘 잘먹네요
맛있게 잘 먹었습니다~ 신랑도 맛나게 밥한그릇 뚝딱 해치웠네요ㅎㅎ 근데 너무 센불에 졸였나 육수가 충분해서 괜찮겠지했는데 깔아놓은 무가 좀 타서 탄맛이 약간 난다는ㅠㅠ 담엔 약하게해서 줄여봐야겠어요~ 레시피 감사합니다~
와우 진짜 제가했지만 맛있어요ㅎㅎ 너무간단해서 걱정했는데 국물진짜 대박이예요ㅎㅎ 전 다시육수팩쓰고 4토막된 갈치써서했는데 신랑도 엄지척 하네요ㅎㅎ
일요일 점심. 청양고추가루로 더 맵게 만들어 맛있게 먹습니다. 고맙습니다.
)
생선을 싫어해서 안해먹는데 어쩌다 갈치가 들어와서 이레시피보고 했어요 무우도넣고 감자도넣고 두부도넣었는데 맛났어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 추운데 땀흘려가며 정말 열심히먹었네요!!ㅎㅎ
저는 국물 많이를 원해서 레시피는 2배로 해서 조금씩 부어가면서 간을 봣네요 양념 그냥 젓가락으로 찍어먹어도 맛있네요 감사해요 제인생에 첫 갈치조림 맛잇어요
)
아이도 같이먹을꺼라, 청양고추빼고,생강가루도없어 패스하고 ㅠ 그래도 취약분야가 생선인데 대성공입니다^^
)
아버님이 만드셨던 갈치조림이 스스로 맛이 없다고 하시길래 레시피를 참조해서 몇가지 양념을 추가해 조려 보았음. 대성공! 아무 말씀없이 다 드셨음. 감사해요.
처음 해봤는데 남편한테 칭찬받았어요! 다음엔 더 잘 할 수 있을 것같아요^^ 레시피 감사합니다!
)
하라는대로 따라했는데 맛있게됐어요~~ 갈치조림 첫 성공ㅋㅋ 신랑이랑 남김없이 다먹었어용 ㅎㅎ
갈치도 맛있었지만 레서피대로 한 국물이 넘맛있어서 신랑이랑 숟갈로 막 떠먹었네요 ㅎㅎㅎ
)
갈치조림 처음 해봤는데요. 조선호박, 무 넣고 조렸는데 너무 맛있게 먹었어요!!!
양파사는거 깜빡해서 못넣구요~다시마만 따로 없어서 다시팩육수용으로 대체했어요 ㅎ정말 맛있어요!!!처음해봐서 비릴까봐 걱정했었는데요~간도 딱맞고 무도 정말 맛있었어요!!
)
육수 끓일때 감자 넣고 소금 약간 친 후에 같이 끓여줬어요!! 글구 물엿은 안넣었는데 진짜 파는 것 처럼 맛있는 레시피였어요.... 레알 밥도둑,,, 아버님이 밥 2그릇 비우셨습니닼ㅋㅋㅋ
후기가 많은 이유가 있어요~^^ 만개의 레시피는 후기많은 레시피대로만 하면 장금이 되더라고요~엊저녁에 해먹었는데 제가 먹어본 갈치조림 중 젤 맛있었어요~저희 엄마도 요리를 잘 하시는데요~엄마가 해준것보다 더 맛있는....큼큼..쿨럭쿨럭ㅎㅎㅎ 남친도 언니들도 엄지척!!! 요런 비법 알랴주셔서 감사해요♡♡♡ 아근데 갈치를 얼마나 넣어야하는지는 안적혀있는거 맞져~?대충 감으로 넣었는데 이 레시피로 했던것보다 양을 많이 했는지 양념이 부족해서 중간에 후딱 다시 만들어야했어용~~~
아이들 먹일 것은 고춧가루빼고 하고, 어른것은 레시피대로 했어요. 간단하고 정말 맛있네요. 입맛까다로운 울집 아이들도 맛있다며 잘 먹었습니다~^^
신랑이 남대문 갈치골목에서 먹던 맛이 난다네요 맛있는 레시피 감사해요~^^
오~~~!이 레시피 정말 맛있어요~^^조금 달긴한데 그래서 입에 착착 붙어요ㅋ 참 전 짜지않게 먹는편이라 간장 한개 뺏더니 좋네요~ 좋은 레시피ㅈ감사합니다♡
갈치 비린내 잡으려면 비늘이랑 내장 제거해서 깨끗이 씻어야 한대요ㅎㅎ 리뷰 참고하여 간장7숟가락으로 줄이고 올리고당은 뺐어요. 아마도 맛술이랑 양파에도 당분이 있어서 달다고 느끼시는것 같아요. 처음 만든건데 괜찮게 되었어요
)
와~진짜 국물맛이 끝내줘요~ 저는 쌀뜨물 대신 멸치 육수 내서 하긴 했지만 무도 따로 넣고 해서 그런지 너무 시원하고 양념맛이 진짜 대박이에요~남편도 넘 맛있게 먹어서 뿌듯했어요~~
맛있어요~ 비리지도 않고! 한마리할 때 설탕 빼고 간장3스푼 넣었는데 잘 맞았어요^^
맛있어요~단맛을 그리좋아하지는 않아 설탕은 안넣고 물엿대신 요리당만 1숟갈 넣었는데도 맛나요~ 무가 맛있어서 많이 넣었더니 단맛을 보충한거 같네요
여러 레시피로 도전했었는데 다 실패.... 이 레시피로는 성공했어요~~!!♡^^ 갈치 비린내 잡으려고 쌀뜬물에 다진생각넣고 30분동안 담궜다가 했더니 거의 비린내가 없었어요~~^^ 이 레시피 강추입니다!^^
생강은 없었어요~ 근데 진짜 너무 맛있는거에요 갈치도 갈치지만 무가 너무 맛있어요 친구들도 와서 밥한공기씩 뚝딱 하네요 레시피도 정말 쉽고 맛내기 어렵지 않네요 비린내 조금도 안나요:)
)
완전완전최고임.이번가족모임때립이랑 요거랑 돼지갈비찜이랑해갈라구용ㅎㅎ
맛있어요 물을 좀 많이 잡고 오래 조리지 않아서 깊은맛은 덜했지만 양념맛이 맛있어요 갈치조림 첨 해봤는데 성공이예요
갈치조림은 처음인데 비린내 없이 맛있게 잘 만들어졌어요:) 좋은 레시피 공유 감사합니다.
양념장이 진짜 맛있네요! 생강을 좀 두껍게 깍둑 썰어서 양념에 섞어서 끓이니까 비린내를 잘 잡은거 같아요ㅋㅋ 갈치는 4마리 해서 먹었는데 두명이서 한끼 먹기 딱 적당하네요!
)
ㅜㅜ가르쳐주신데로 하긴했는데.. 제가 서툰건지.. 아직 시식전인데 도망가야될거같아요 설탕을 잘못 부었거든요.......ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
맛있게먹었어요^^ 감자 청양고추 두개씩 추가하고 설탕 물엿 반숟가락으로 줄여서 넣고 물 1리터 정도 넣었는데 간 쎄지 않고 맛있었어요!
)
엄마가해준것만먹다가 직접만들어본건처음인데요 덕분에완벽하게성공해서맛나게즐겼어요 자주해먹을듯한좋은레시피정말정말감사드려요
)
넘 감사합니다! 무가 없어서 감자랑 다시마로 대체해도 워낙 양념이 맛나서 굿 입니다^_^
신랑한테 극찬받았습니다 정말 맛있어요 전 감자도 좋아해서 양파랑 듬뿍넣었어용
)
맛있게 잘먹었습니다 양이 얼마없어 반 양으로 ㅡ 사진을 올려야 돼서 다 먹고 바닥 남은 사진, 아까워 낼 한끼 마저 먹으려고 놔둔거 자려다 말고 후다닥 가서 찰칵 ㅎㅎ 감사합니다
)
이거 대박이네요 물조절 잘못해서 갈치국이 되버렸는데도 엄청 맛나요 단거 싫어해서 물엿이랑 설탕 뺏고 간장두스푼 더넣고 소금 티스푼 반넣었더니 엄청맛나게먹었어요 ㅎ
간장 한스푼만 빼고 그대로했는데 맛났어욤^^♡ 저장해놓고 두고두고 잘해먹을께염 고맙습니당!
일단 맛있어요~~두툼갈치 4토막에 간장4,물엿빼고 설탕만1스푼 넣고 나머진 똑같이 했는데 진짜 맛나게 먹었어요~~요리에 힘들어하는 초보자에게 희망레시피네요^^
조금 달다고 해서 다시마 넣었어요 저는 달달한게 좋아요 ㅋㅋ 감사합니다
)
정말 맛나네요 생애처음해보는 갈치조림이엇는데 너무 맛난 레시피에여~^^
덕분에 첫 갈치조림 성공했네요. 가족들이 맛있게 먹었어요~ 감사합니다^^
양념장을 비율대로 만들어서 했더니 정말 기가막힌 맛이예요 감사합니다
남편이진짜맛잇대요 집에 호박이남아서 같이넣었더니 더 맛나더라구요!
두번째 해먹었는데 두 번 다 넘 맛있었어요~~ 신랑도 맛있었다고 해요 ^^
청량고추 조금 넣고 했더니 매콤하니 맛있어요~ 저에겐 간이 잘 맞네요^^
생선조림은 항상 비려서 실패했는데 이번에는 맛있게 잘 먹었습니다!!^^
)
물을 좀 많이 잡았지만 맛있었어요. 간장한스푼,물엿은 빼고 했답니다.
맛있게 잘 먹었습니다. 마지막에 양파를 썰어서 덮어주니 다 맛잇어요.
매콤한거좋아하시면 땡초 팍팍!너무맛있어용 레시피평생소장각이에요
완전맛있어요ㅋㅋㅋㅋ 아빠께서 제주도갈치집보다 맛있다고 하시네용
정말 맛있었어요! 앞으로 갈치 조림 자주 할 것 같아요~ 감사합니다*^^*
두번째 하네요. 와이프 해줬더니 맛있다고 장모님 오셔서 해달라네요
)
맛있어요~~ 레시피에서..간장은 4그푼만 넣고 고추장만 추가했었어요~
양념 진찌 맛있네요. 집에서 했는데 식당 양념처럼 맛있게 먹었어요~
조금 달았지만 맛있게 먹었어요^^ 신랑은 간 딱 맞는다고 잘먹었네용
너무 맛있게 잘 먹었어요! 양념이 갈치에 다 베여서 최고였습니다^^
)
레시피대로 하고 감자도 넣었는데 감자도 맛있고 너무 잘 먹었어요
)
너무 맛있어요~ 생선조림 어렵게만 생각했는데 의외로 간단하네요
새해 맛있는음식 행복함만 가득하세요 감사합니다 언제나 이웃♥
인생처음 갈치조림만들어봤는데 신랑이 맛있대요^^ 감사합니다~~
이레시피 너무달지않나요ㅠㅠ 그래도와이프가질먹어줘서 다행..
서방이 감자도 넣어달래서 양념을 좀 넉넉하게 했어요 ㅎ맛나요
)
맛잇어요맛잇어달달칼칼짭쪼름하니맛나요맛나 무의달큰한맛 ><
)
맛있어요~~전 감자도 같이 넣고 조렸어요 양념이 너무 맛있네요
)
신랑이 너무 맛있었대요 양념장 이대로 했거든요ㅋ 감사해용^^
갈치조림 실패 많이 했는데 이번건 맛있다고 칭찬받았어요~~^^
밖에서 사온거 아니냐고 할 정도로 ㅋㅋㅋ.ㅋㅋㅋ 감사합니다
지금까지 만든것중에 젤 맛나용 파는 양념보다 나은고 같아요
와 대박이네요 조림 한번 실패했었는데 이레시피는 짱이네요
양념장이 정말 맛있네요. 엄마 해드렸더니 대만족 하셨어요^^
오~ 양념빼고는 계량이없어서 대충 때려넣었는데 맛있어요!!!
)
아기 준다고 고춧가루 소량넣고했는데 그래도 맛있게됐어요
엄마아빠해드렸는데 너무 좋아하시네요 너무 맛있다고ㅎㅎ
맛있게 먹는중입니다~ 저는 무대신 감자 넣고 조림 했구요♡
)
아이들이 맵다고 하면서 너~~무 잘먹네요 맛있는 양념이네요
아주 맛있어요. 오랜만에 해 먹었는데, 잘 되어서 기쁘네요.
맛있어요~~파는 갈치조림보다 더 맛있는듯~ 레시피도 간단^^
두번째해먹어요 너무맛잇어요 없는양념은 안넣은대두요 ^^
맛있어요 레시피보다 맛술이랑 생강을 더 많이 넣었어요^^
맛은있는데 레시피대로 양념을 넣으니 너무 달아요 ㅠ_ㅠ
)
부모님이랑 오빠가 너무 맛있대요~ 팔아도 되겠다고 ㅋㅋ
저희 둘째가 입맛없을때 해줍니다.그럼 밥한그릇 뚝딱.
시부모님 해드렸는데 맛있다며 국물까지 다드셨어요^^~
간단하고 쉽게 만들 수 있어서 좋아요. 맛이 최고네요^^
)
레시피 너무 감사합니다. 덕분에 맛난 요리 해냈어요^^
고추가루 넉넉히 넣어서 칼칼하게 맛있게 먹었습니다
국물자작자작하게~ 얼큰한 갈치조림 이되었네요~ㅎㅎ
)
살짝 달았지만 맛있게 잘 해먹었습니다~ 감사합니다^^
전 감자깔고 했는데 오~~~맛나요 이 레시피 픽입니다
물조절이 좀 많이 되었지만 맛나게 잘 해먹었습니다
)
할미맛 난다고 아이들이 좋아하네요~~ㅋ 감사해요~^^
오늘 저녁 덕분에 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다
이래시피로 고등어 감자조림 했는대 너무 앗났어요
대충 저 양념만들어도 맛이 나요!! 제주도 안가도됌
엄마가 해 주시던 맛이랑 넘 비슷해요..감사합니다.
어제 해먹었는데 넘 맛나요~ 레시피 감사합니다 ♡
정말 맛있게 만들어 먹었어요. 레시피 감사합니다.
처음 요리하는 초보인데도 정말정말 맛있었어요^^
맛있어요~맨날 실패하다 성공했네요^°감사합니다
맛있어요 갈치조림 항상실패했는데 성공했어요^^
맛있게 잘 해먹었습니다^^ 좋은 정보 감사 합니다
이 갈치조림 레시피대로 하면 너무 맛나요 최고
너무 맛있게 잘먹었어요~ 비린내도 안나고ㅎㅎ
)
최고에요 자주 해먹게 돼요~ 레시피 감사합니다
덕분에 첨하는 갈치조림을 성공적으로 했어요~~
간장양만 조금 조절해서 맛있게해서 먹었어요^^
양념 정말 맛있어요 아이가 또 해달라고 하네요
진짜 맛있어요~~ ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다^^
청양고추2개,감자하나 추가했어요~~^^ 맛있어요
)
복잡하지않고 간단해서 좋았네요~ 맛도 있고ㅎ
입맛까다로운 남편이 인정하네요 감사합니다^^
제입맛엔 조금 짯지만 그래도 너무 맛있었어요
맛있어요. 간도 딱 맞고 밥 한그릇 뚝딱이네요
감사해요 맛있어서 두번째 요리하구 있어요 ^^
정말 맛있어요~~~국물에 밥비벼먹으니 좋네요
)
넘 잘됬어요 굿굿 맛나게 저녁 잘해먹었어용
짱맛 진짜 엄마가 만들어주는 갈치찜맛나여
)
고추가루 더 넣고 완전 맛있게 만들었어요^^
해 본 갈치조림중 가장 간단하고 맛있어요^^
정말 맛있게 해먹었어요 레시피 감사합니다
)
맛있었오요^^ 앞으로 자주 해먹을거같아요~*
갈치조림은 이 레시피로 정착할려구요~~^^
오우 맛있어요ㅋㅈ식당서파는갈치조림맛!
맛있게 잘 먹었어요. 아이들도 잘 먹네요^^
아주 좋습니다. 다만 간이 좀 쎈 편일까요?
저녁 맛있게 잘 먹을께요 ㅎㅎ 감사합니다
)
처음 해본건데 신랑이 맛나다고하네요~^^
덕분에 만나게 먹었어요....감사합니다^^
생선조림은 늘 이걸로 해요 ~ ! 맛있어요
)
남편에게 극찬받았습니다 ! 감사합니다
전 국물을 넉넉히해서 맛잇게 먹엇어요
처음 도전해서 맛있게 잘 먹었습니다~
신랑이 맛있다구 밥두그릇 먹었네요^^
진짜 최고에요... 이것만 해 먹어요...
항상 이 레시피로 하는데 맛있어요~^^
맛있게 잘 먹었어용 정말 간편한듯요
간이 쎄지않고 삼삼하니 맛있네요~♡
)
두번째 만들어 먹는데 아주 맛나요.^^
)
매번 보면서 맛나게 잘먹습니다~^♡^
너무 맛있게 먹었어요! 감사합니당!
냄새부터가 짱입니다 ㅎ 감사해요^^
양념장너무맛있어요ㅎ감사합니다!
맛나게 잘해먹었어요. 감사합니다.
최고 남편이 맛있다고 하네요ㅎㅎ
국물도 넉넉하니 맛있었어요~~^^♡
참고해서 맛나게 잘 먹었습니다^^
정말 맛잇게 먹엇네요 감사합니다
간편하고 맛있게 잘 만들었어요ㅎ
이제 이 레시피대로만 하려구요
정말 맛있게 만들어 먹었어요 ^^
간이 딱 적당해요. 맛있습니다♡
아주 맛있는 레시피 감사합니다
진짜 팔아도 될만큼 맛있어요...
남대문표 양념장 너무 좋아요~~
아이들도 잘 먹네요. 감사해요.
감자도 넣고 했더니 맛있어요
너무 맛있게 잘 먹었습니다~~^^
넘 맛있습니당ㅎ 감사합니다!
)
사먹는거보다 더 맛있었어요
)
맛있어요 깊은 맛이 나요~♥
완전맛있게 잘먹었습니당ㅋ
)
너무맛있었어요 양념의 힘!!
정말맛있어요 늘이걸로해요
덕분에 맛있게 먹었습니다 ~
진짜 맛있게 잘먹었어요! ^^
양념장 대박 완전 맛있네요
)
감자넣고해도 맛나네요 ^^~
담날에먹는게더맛잇어요~
맛있게 먹었습니다 땡큐~~
)
정말 맛있게 잘 먹었어요!
양념장이 너무 맛있어요!!
맛있게 해서 잘 먹었어요
맛나게 해서 먹었어요~~^^
맛있게 조리고 있습니다!
)
내가원하는 갈치조림 굿
맛있게 잘 먹었습니다~^^
맛있는 저녁한끼였네요~
맛있어요~~감사합니다!!
)
첨해봤는데 맛있어요!!!
)
이야 엄청 맛있었어요!!
맛있었어요 고맙습니다
정말 맛있게 먹었어요~~
남편이넘맛있대요!ㅋㅋ
맛있게 잘 해먹었어요~
정말 맛있게 먹었네요
맛있네요 칼칼하니 ㅎ
남편이 너무 좋아해용
진짜 맛있네요? 와우~~
맛있게 먹었습니다~^^
넘 맛있어요 ! 최고 !!
맛있게 잘 먹었어요!
맛있게 먹었습니다^^
)
진짜 맛있었어요 짱!
맛있게 잘 먹었어요
맛있게잘먹었어요^^
무가 너무 맛있어요
맛나고 따봉입니다
맛있는것 같아용ㅎ
)
맛있게 잘먹었어요
양념이 맛있네요~
맛있게먹었어요!!
맛이 짱입니다^^*
잘 먹었습니다:-)
)
정말 맛나요~~^^
^^아침에 뚝딱^^
)
정말 맛있어요
넘나맛있어요~
)
잘 먹었어요~^^
잘먹었습니다
짱맛잇어요~~~
맛있어요♡♡
너무맛나요ㅋ
맛있다네요~~
넘 맛있네요
맛있었어요^^
맛있었어요!
잘 먹었어용
)
최고입니다
맛있어요^^
)
맛있어요^^
맛있어요!
맛있어요~
맛있어요~
맛있어요
맛있어요
)
맛나용
)
짱맛탱
너무 달아요^^;; 물엿을 빼는게 좋을 것 같아요 쉽게 알려주셔서 감사합니다
)
냉동갈치라 세척후 소주탄 쌀뜨물에 비린내잡구 같은방법으로 요리했는데 맛있었어요 ㅎㅎ 좀 짠가싶었는데 살이랑 같이먹으니깐 맛나네여 근데 두세번째 먹을때는 좀 마니 짜서 물부어서 더 끓여먹음 ㄱㅊ아용
)
오랜만에 맛있게 잘 해먹었어요..근데 제입에는 조금 달았어요..담엔 설탕이나 물엿 중 하나만 넣어야할거 같아요..^^;;
맛있게 잘 만들어먹었습니당:) 빅바마 이혜정 육수 티백을 사용해서 만들었더니 조금 달긴하지만 한 그릇 뚝딱했어용 감사해요~
좀 달긴한데 되게 맛있어요 ^^ 단거 싫어하시는분들은 설탕이랑 물엿 좀만 넣어도 될듯해요
)
설탕이 한꺼번에 부어지는 바람에 좀 달아졌는데, 맛나요ㅠㅠ 무를 좋아해서 많이 넣었어용ㅎ 다음에 또 이 레시피로 해먹을래용ㅎ
)
갈치가 몇마리인지 안가르쳐주셧어 애매햇어요 양념장은 괜찬앗어요 ㅎ
맛있게 잘 해먹었습니다. 저는 케챱을 조금 넣어서 만들었는데 괜찮네요
매운맛은 나는데 뭔가 싱겁길래 굴소스 두숟갈 넣었더니 맛있었어요^^
넘 맛나네요.. 근데 설탕이든 요리당이든 조금 줄여야할듯 .
)
두끼 먹을려고 했는데 너무 맛있어서 한큐에 클리어~
따라하기 쉬운 진짜 갑인 조림 레시피~~ 감사합니다.
간만에 갈치조림했는데 너무맛있네요ㅋ
쉽게 간단하게 맛도 내주는 거 같아요
)
맛있게 잘 만들어 먹었어요!!ㅎㅎ
간단하게 만들어서 잘먹었어요~
)
우와... 맛나게 잘 먹었어요~~!!
맛나게 먹었네요.
맛있었어요.
맛있었어요
맛잇음
비주얼은 좋은데 저도 좀 단거 같네요. 담에 할때는 설탕을 줄여야 겠어요
그닥 맛이 없네요!! 뭐가 문제인지 ..
)
양념장반만넣었는데두짜요 ㅜㅠ
잘해먹었어요 감사합니다~^^
아주 맛있지는 않아요 그냥 그러네요
달아요^^
맛나요
김떠♡
깡람쥐
new ..
냉꺼랑
mi93..
부록집
요리금손..
삐약이맘..
(70)
(117)
(8)
(34)
(14)
(232)
(13)
(25)
(5)
(4)
(5)
(5)
(5)
(5)
(4)
(4)
(11)
(17)
(5)
(10)
(4)
(4)
(5)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(12)
(6)
(6)
(5)
(4)
(7)
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6830820
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6952-7747
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)이지에이치엘디 / 사업자등록번호 117-81-44101 / 통신판매업신고
제 2009-서울금천-0631호 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright ©EZHLD Inc. All Rights Reserved
모바일 만개의 레시피 다운받기
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.