통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

106,852

상품목록

가시장미

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

지난 김장 때 수육이 너무 맛있었다는 작은 녀석의 말에 겨울방학 기념으로다 다시 한번 만들었어요. 간단하게나마 가시장미표 수육 맛있게 삶는 법도 살짝 보여드리고요~

3인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

유리믹싱볼
구매
뚝베기
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

통삼겹살은 흐르는 물에 씻어 그대로 30여 분 정도 찬물에 담가뒀다가 키친타올에 올려 물기를 빼주세요.

대파와 양파는 씻어 대파는 적당한 길이로 잘라주세요.

통삼겹살이 잠길 정도의 물에 된장을 풀고,

된장의 짠맛에 따라 양은 가감해주세요.

청주, 양파, 대파, 월계수잎, 통후추를 넣고 끓여준 뒤, 통삼겹살의 기름 부위가 위로 오도록 넣고 끓여주세요.

위 사진처럼 팔팔 끓으면 불을 중약 불로 낮춰준 뒤,

뚜껑을 닫고 은근히 40~45분 정도... 통 삼겹살이 보들보들해질 때까지 끓여주세요.

: 2017년 새해 아침... 여행을 간 큰 녀석의 해돋이 사진으로 기분 좋게 한 해를 시작했어요. "새해 복 많이 받으세요~"

통삼겹살수육 관련 상품

등록일 : 2017-01-01 수정일 : 2023-06-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 3

요리 후기 12

달덩이 같은 내님 2018-11-25 15:21:59

비계를 위로 올려서하니 잔짜 맛있네요. 처음으로 수육 성공했네요. 감사합니다. 항상 너무 기름기 없어 푸석학고 싱겁고 그랬는데.... 맛있게 김장 겉절이랑 먹었어요

골머리 2017-09-10 19:07:47

먹고남은돼지고기삼겹살이 몇일지나서 냄새나기시작해서수육으로했는데비린내안나고맛나요~~맛있네요

로즈마리k 2020-07-18 22:21:44

사진 못찍었는데 맛있었어요. 파랑 통후추는 없어서 갈은 후추 조금 넣고 양파랑 마늘을 좀더 넣었어요.

ClaireK 2018-03-29 10:17:38

생각보다 간단해서 자주 해먹을 것 같아요 맛있게 먹었습니다!

seyong**** 2020-11-24 17:32:27

너무 맛있게 잘해서 먹었네요~누린내하나도 안나요

박은주(윤서♥호언) 2017-09-13 00:46:22

냄새안나고 부드러워서 너무 맛나게 먹었어요~

ak2i 2023-06-30 18:05:52

대박 촉촉하고 비린내 안나요 감사합니다

jjasmine 2017-06-07 15:09:37

감사해요~♥ 맛나게 먹었어용~^^

킴이 2017-08-04 16:16:08

돼지냄새없이 맛있어요

reconnect 2019-03-01 05:45:02

맛나요

마네키네코33 2017-02-05 12:09:16

간편하고 금방해먹을수있었어요 맛있게 잘먹었습니다~^-^

오방관 2017-01-29 17:54:08

간단해서 좋아요

댓글 2

#요리레시피 #통삼겹살수육만들기 #수육맛있게만드는방법 #돼지고기요리 #통삼겹살요리 #엄마표수육만들기 #고기요리 #고기가좋아 #가시장미의맛있는수다

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(209)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(86)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(33)
4

가지구이무침 구우면 더 맛있는 가지반찬

바겨사

4.8(25)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(188)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(23)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(17)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(33)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(30)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(20)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(19)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(146)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(72)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(44)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(31)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(101)
3

참치마요주먹밥

쟌쟌

5.0(47)
4

구운 주먹밥

편한식사

4.8(45)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

5.0(47)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(28)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.4(12)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(71)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(26)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(21)
4

시원한 국물 맛을 가진 이연복 짬뽕 만들기

가루씨

5.0(18)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(255)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(31)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.