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등록일 : 2018-06-11 수정일 : 2018-06-15
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저는 물6.설탕2.사과식초2컵으로 오이 10개했어요. 스파이스반스푼. 소금조금. 레몬즙한포 추가했어요. 너무 강한맛은 부담스러워서 살짝 슴슴하게요 ㅎㅎ 여유있는 냄비에 끓인후 오이 넣고 식히니 편하더라구여.. 사먹는 수제피클 넘 비싸서 만들었는데 한동안 걱정없이 잘먹겠어요. 레시피 감사합니다 ^^
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여러번 실패로 피클만들기 포기했었는데 뜻밖에 오이가 많이 생겨 10개만 피클만들기 도전~!!! 방금 담아서 맛은 어떨지 모르지만 채에 걸러서 담그니까 깔끔하고 좋긴하네요. 그래도 좀 허전해서 월계수잎이라도 동동 띠울까..ㅋ 생각중입니다. 물끓이면서 나는 향으로는 성공여부는 잘 모르겠어요.ㅎ 맛보고 수정리뷰 남길게요. 한김 식히려 뚜껑 열고 저리 두었네요. 걍 닫을까 이것도 고민중~~ 3일후 후기.. 월계수잎 안넣었구요. ㅠㅠ..피클링스파이스 2숟가락은 넘 많아요. 향이 진해서 오이피클 맛이 향신료 범벅.. 애들도 손도 안대네요. 2숟가락이 아니라 1/2숟가락인듯 해요
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엄청 맛나다고!~ 이제 집으로 핏자 시켜먹어도 된다고 아이들이 말하네요~^^* 감사해요!~☆
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