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오마이쿡

오징어실채볶음

오징어실채 타지않고 맛있게 만드는 방법 소개합니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
조리순서Steps
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오징어채는 5cm길이로 자르고 뭉친 오징어채를 털어
플어준다.
팬에 기름을 두르고 꼭!!! 약한 불에서 살살 털어가며
볶는다.
오징어가 꼬뿔꼬뿔해지며 익으면 다른 그릇에 덜어내고

꼭 약한불에 볶아요.
불이 세지면 금방 타고 딱딱해 집니다.

팬에 양념을 부어 끓인다.
바글바글 끓으면 불을 다시 줄이고 양념에
오징어채를 넣어 버무리며 볶는다.
검은깨를 뿌려 섞고 불을 끈다.
접시에 담는다.
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등록일 : 2017-03-27 수정일 : 2017-03-27

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

요리 후기 19

하늘의그리움 2019-06-03 20:51:03

오징어실채 볶음 처음 해보는데 맛있게 잘 되었어요~ 아이랑 정신없이 허겁지겁 먹었네요~ 감사합니다~^^ 

황지영 2019-10-20 20:14:56

오징어실채 볶음 조금 뭉쳐서 마요네즈 넣어서 해봤어요 .맛있어요 감사합니다 

알이즈웰03 2018-04-19 23:51:58

맛있어서 밥을 다 먹고도 자꾸 집어먹게 되네요. 물엿 대신 꿀을 넣어서 그런지 좀 뭉치긴 하는데, 진짜 맛있어요!!! 

댓글 3
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