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초이맘

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

안녕하세요. 초이맘이예요~~^^


우리 막둥이와 단둘만 남은 휴일 오후 간단하게 해 먹을 것 없을까
하다 볶음밥 해 먹기로 했어요. 여러 가지 골고루 있는 데로 눈에 띄는 대로
준비해서 나름 맛나게 볶아먹었어요.

맛나게 볶음밥을 해 먹었다는 사실 ^^


스팸과 굴 소스 넣은 숙주 볶음밥
2인분 15분 이내 아무나
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재료는 너무나도 간단하죠!!!
당근, 양파, 호박, 양배추, 스팸 있는 재료 총동원했어요.

당근70g, 양파1/2개, 호박1/4개, 양배추 약간, 스팸 1/2통

굴 소스 이만큼 준비해 두었어요.

굴 소스 1+1/2스푼

밥한공기 떠 놓았어요.

밥 1공기

숙주도 깨끗이 씻어서 소쿠리에 바쳐 놓았어요.

숙주100g

양파기름을 팬에 두른 후에~
저는 양파기름 만들어 놓은것 있어 식용유대신 넣었어요.

양파기름 1스푼을

센불

당근은 딱딱해서 제일 먼저 볶아주다가
다른 야채를 넣어주었어요.

당근70g

센불

빨리 볶아주어야 해요.

준비해놓은 야채와 스팸 다 넣어주고 볶아주었어요.

남은재료 몽땅

살살 볶다가 밥 한 공기 털어 넣고~

밥 1공기

주걱으로 밥과 야채와 스팸을 골고루 섞어주었어요.
그리고 나서 숙주를 넣어주고~

숙주100g

굴 소스 1스푼하고 1/2스푼 더 넣고 볶아주었어요.

굴소스1+1/2스푼

굴 소스 넣고 볶아주었더니 넘나 맛있어~
숙주 들어가서 아작 아작 씹히는 맛 또한 일품입니다.
요기다 계란 프라이만 해서 얹어 주면 끝내줄 것만 같은 생각에
계란 두 개 꺼내서~~
계란 프라이도 2개 해서 막둥이 꺼 한 개 내 것 한 개
볶음밥에 얹어서 먹으려고 ~

계란2개

계란 프라이 볶음밥에 올려주고 통깨도 솔솔 뿌려 주었어요.
스팸 넣은 숙주 볶음밥 완성이요.~~
맛나게 먹어주기만 하면 끝!!!
팁-주의사항
참기름은 준비했는데 안넣어 먹었어요.
안 넣어도 맛있어서~~ㅎㅎ
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등록일 : 2016-10-11 수정일 : 2016-10-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 50

쭈쩡마미 2018-03-31 07:36:34

주말은 늦장부리는 날이라 생략할려고했으나 오늘도 아침부터 부산떨었네요~ 굴소스 덕분인가 맛있습니다 

아들밥은늘고민 2018-03-20 18:28:42

햄이 없어서 계란을 스크램블해서 섞었어요 베트남 음식점 느낌나네요 맛나요!! 

미래를지키자 2020-07-15 00:58:11

얼른해서 먹느라 사진이 없네요ㅎㅎ 울애들이 맛있다고 엄지를 척!!! 칭찬받게 해주셔서 감사합니다^^ 저도 참기름 안넣어도 맛있더라구요 ㅎㅎ 그리고 넣을 타이밍을 몰라서 안적혀 있어서 못넣은것도 있고요 ㅋㅋㅋ 잘 먹었습니다 ^^ 

댓글 6
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